Правила за отглеждане на китайско зеле

Има много предимства в отглеждането на пекински чай, дори фактът, че дори и в условия на средна ширина, можете лесно да получите две култури за един сезон..

Също така, това зеле има много голямо количество хранителни вещества и е просто вкусен зеленчук. Но все пак мнозина все още остават верни на обичайното бяло зеле..

Днес ще се опитаме да развенчим всички митове за непригодността на нашите условия за растеж на „Пекин“ и че е много трудно да го отглеждаме.

Разбира се, нека не забравяме да споменем и борбата срещу трите основни проблема, които обикновено възникват при отглеждането на този зеленчук от неопитни градинари: стрелци, кръстоцветна бълха и слуз.

Китайско зеле: как правилно да се подготвите за засаждане?

Подготовката за засаждане е един от най-важните моменти в целия процес на засаждане на зеле..

Освен това, в случай на отглеждане на пекинско зеле, трябва да бъдете много внимателни и поне да се обувате преди това на теоретично ниво..

Какви са особеностите на отглеждането на "Пекин": температура, климат и други важни аспекти

Вече споменахме, че считайки пекинското зеле за азиатско растение, мнозина погрешно считат, че не е подходящо за отглеждане в климат на средната зона..

Но всъщност нещата са съвсем различни, тъй като в много топъл климат с много дълги дневни часове това растение изстрелва стрела със семена, без да оформя главите, от които градинарите се нуждаят.

По този начин климатът ни подхожда "пекински" възможно най-добре и дори ви позволява да получите една реколта от началото на пролетта, а втората през есента..

Оптималната температура за отглеждането му е от 13 до 20 ° C. При по-ниски температури растението няма да расте изобщо, при по-високи температури ще изстреля стрела.

Мястото за растеж на "Пекина" трябва да бъде избрано слънчево, въпреки че в същото време не трябва да забравяте, че прекомерното осветление може да му навреди.

За да се предотврати това, опитни градинари се препоръчват да се запасят със специална нетъкана кърпа предварително. Той може да стане просто незаменим при отглеждането на пекинското зеле, защото:

• Под такъв подслон младите разсад и разсад няма да се страхуват от замръзване. Всъщност, въпреки добрата устойчивост на ниски температури при възрастни растения, младите са много податливи на това.
• Такова платно ще бъде незаменим подслон за зеле от прегряване на слънце..
• Платното няма да пропусне абсолютно всички валежи, предпазвайки зелето от излишък от влага в почвата. Между другото, именно високата влажност често причинява гниене на това растение..
• Покритите растения са много по-малко повредени от техния най-буен враг - кръстоносният мост, който просто не е в състояние да открие растенията под прикритие.

Както вероятно вече сте разбрали, по-добре е да не засаждате пекинско зеле на тези легла, до повърхността на които влагата се приближава много близо. В крайна сметка опасността ще бъде не само вероятността от разпад на корените, но и фактът, че с голямо количество влага земята може да бъде или много хипотермична, или много гореща, което също не е желателно за описаното растение.

Също така, не забравяйте да изясните кои растения са отглеждали в градината преди. Най-хубавото е, че китайското зеле ще расте само след чесън, лук, моркови, картофи и краставици.

Така от едни и същи градински лехи през пролетта можете да получите чесън / лук / краставици, а до есента също можете да отглеждате "Пекин".

Подбираме почвата и я подготвяме за засаждане на китайско зеле

Що се отнася до най-приемливия тип почва за отглеждане на „Пекин“, тогава няма да е възможно да се отговори еднозначно.

Това растение може да дава плодове добре на всички почви, стига да са добре обгрижвани..

За предпочитане е обаче да изберете лека, плодородна и способна да пропуска влага през себе си, без да я задържа много дълго време (тоест глинестите почви трябва категорично да бъдат изключени).

Глината е добър вариант за всички видове зеле..

За да отглеждате разсад, хумусът обикновено се смесва с кокосов субстрат, а последният трябва да се приема два пъти повече.

Смес от копка земя с добавяне на същото количество торф също показа добри резултати. Такава почва ще бъде много питателна за семената, следователно, при топлина и при добро поливане, разсадът се появява в нея моментално.

При засяване на семена в открита земя към всяка дупка се добавят половин литър хумус и малко количество влага, което също така добре стимулира разсада и по-нататъшния растеж на зелето.

Когато засаждате разсад, леглото първо трябва да се изкопае, като към него се добави малко количество хумус (въпреки че, ако леглото не е много плодородно, тогава количеството тор трябва да се увеличи).

Също така не се препоръчват много широки лехи за засаждане на пекинско зеле. Най-добре е да направите тесни, с дълбоки окопи отстрани, в които ще излезе излишната влага.

Какви са характеристиките на различните сортове "Peking": време на зреене и добив

Като цяло пекинското зеле трябва да се счита за много ранна зрееща култура, но има и сортове от различни периоди на зреене. И така, има ранни, които узряват за около 40-55 дни от момента на засяване на семената, средни - реколтата става подходяща за консумация след 55-60 дни, и късни, които могат да узреят дори 80 дни.

Ако говорим за сортовете пекинско зеле, тогава абсолютно всички градинари са съгласни, че холандските сортове са най-добрите. Нека да назовем най-популярните от тях:

• Ранно пекинското зеле е представено от такива сортове като "Orange Mandarin" (най-добре се засява през пролетта, главите зеле се получават до 1 килограм), "Vesnyanka" (главите на зелето не са големи, но бързо узряват, устойчиви), "Asten" (от момента на засаждане на разсад до узряване 1-1,1 кг глави зеле отнема около 55 дни), както и Sprinkin (има вкус и може да се съхранява известно време след прибиране на реколтата).
• Сред сортовете от средния сезон за най-добри се считат "Стъклени" (има огромни глави зеле - до 2 килограма тегло), "Билко" (типични глави зеле с тегло до 1,5 килограма и добър вкус), "Ворожея" (практически не стреля, плодовете тежат до 2 килограма).
• Късните сортове пекинско зеле включват „руски размер“ (лидер в размера на главите зеле - 3-4 килограма), „Ника“ (елипсоидални плодове с тегло до 3 килограма - дори можете да ферментирате като обикновеното бяло зеле), „Паркин“ ( малки плодове с тегло до 1 килограм, но с много добър вкус).

Подготовка на семена за засаждане в почвата

Засяването на семена от китайско зеле също е невероятно лесно, тъй като те дори не изискват накисване..

По принцип закупените семена могат да бъдат изпращани в почвата без проблеми и да не се притеснявате дали ще покълнат или не..

В случай, че сами сте отгледали семената или някой ви е дал назаем малко, няколко от тях трябва да бъдат покълнати, за да проверите общата им годност за сеитба. За да направите това, те се подреждат върху парче мокра тъкан, покриват се с нея и се оставят на топло място за известно време (влагата на тъканта трябва да се поддържа постоянно).

Обикновено те трябва да покълнат след 3-5 дни. Ако това не се случи дори след седмица, по-добре е да потърсите други семена..

Занимаваме се със сеитба на семена и засаждане на разсад от пекинско зеле

За да започнете засаждането на пекинското зеле, важно е да се запознаете с времето на засяване на семената му. Също така ще зависи от времето на засаждане по права линия дали стрелките се появяват върху растението или дали успявате да отглеждате пълноценна култура.

Но най-важното е да не се страхувате от трудности, тъй като на практика процесът на засаждане е много по-лесен от описания..

Пекин кацания: кога да започнете да избягвате стрелбата

Неведнъж сме споменавали, че можете да засадите китайско зеле 2 пъти в един сезон и да получите две отлични реколти. И така, първият път обикновено се засажда през пролетта, за който семената за разсад се засяват от края на март, а вторият - през лятото, а семената се засяват около края на юни.

За засаждане на разсад се избира време, когато продължителността на часовете през деня не е особено дълга, но в същото време температурата на въздуха и почвата е настроена повече или по-малко топла (над 13-20 ° C) и стабилна.

Първото засаждане, което се нарича ранна пролет, се извършва от около 15 до 20 април. През този период от време пролетните студове са много чести, които могат значително да навредят на растението. Много е важно да се избягва това веднага след засаждането. покрийте зелето с кърпа.

Добре спасява мулчирането на почвата от замръзване.

Лятно-есенното засаждане на разсад от китайско зеле се извършва от 20 юли до 10 август. Тя ще има достатъчно време за пълен растеж и формиране на глава от зеле, така че още преди първите есенни студове можете да имате добре узряла реколта.

Схема на засаждане: какво пространство има нужда от пекинското зеле за растеж?

Можете да засадите китайско зеле със или без разсад. В първия случай семената на това растение се поставят в саксии с почва на дълбочина 0,5-1 сантиметра. Не е необходимо много място за растежа на разсад, въпреки че е по-добре семената да се поставят на разстояние 1-2 сантиметра един от друг..

Издънките трябва да се появят след 2-3 дни, а след 25-30 дни, заедно с появата на 4-5 листа на разсада, могат да бъдат трансплантирани в открита земя.

Ако решите да засадите семена веднага в открита земя, което е напълно приемливо да направите през лятото, тогава за това ще трябва да подготвите специални дупки.

Между другото, моделът на дупките ще бъде идентичен с модела на засаждане на разсад: 25-30 сантиметра както между растенията, така и между редовете (можете да оставите повече място между редовете, за да е по-удобно да боравите с растенията).

Всяка дупка трябва да бъде оплодена веднага, като в нея изсипете половин литров буркан с хумус (компост) и също така добавите около 2 супени лъжици дървесна пепел.

За да могат торовете да се усвоят по-добре в почвата и бързо да стигнат до корените на растението, в дупките също се излива голямо количество вода. Ако сеете семена, тогава те трябва да бъдат засадени на дълбочина 1-2 сантиметра..

Когато засаждате разсад, трябва да се съсредоточите върху неговия размер, но в никакъв случай не заравяйте листата му.

Как правилно да се грижите за пекинското зеле в собствената си градина, за да постигнете високи добиви?

Грижата за градинските растения, която всички не харесват толкова много, в случай на отглеждане на пекинско зеле, абсолютно не може да бъде избегната. Въпреки че по принцип тя не е причудлива, но различни вредители я обичат много, следователно без специални мерки няма да е възможно да се постигне добър резултат.

Също така всеки градинар се стреми по всякакъв начин да увеличи плодотворните резултати от зелето си, което ще ви помогнем да направите с нашите препоръки..

Как да се справим с вредители и болести на китайското зеле?

Най-лошите вредители на "пекингите" са кръстоцветни козуни и смокини. Особено трудно е да се справим с първия, тъй като причинява огромна вреда на растенията и често е невъзможно да се премахне..

Поради тази причина е най-добре да се придържате към следните превантивни мерки:

• За засаждане на растения в гореописаните термини, когато тези насекоми още не са там или те вече са изчезнали.
• Използването на нетъкан текстил за покриване на насаждения от пекинско зеле.
• Дори преди появата на издънки леглото трябва да бъде прахообразно с дървесна пепел.
• Много е важно правилно да смените културите в лехите и в никакъв случай не трябва да засаждате "Пекин" след репички, горчица и други видове зеле.
• Можете да смесвате култури, което понякога помага да заблудите този вредител. Така че, това зеле може да се смесва с домати, чесън, лук, краставици, картофи и дори петунии.

Ако подобни мерки не помогнаха, ще се наложи да използвате биологични продукти - "Fitoferm" или "Bitoksibatsilin", както и да засилите ефекта им чрез запрашаване с пепел и тютюн. Ако забележите определена активност от насекоми - използвайте химикали - "Актари", "Инта-Вира" (но не по-късно от месец преди прибирането на реколтата.

Смолите също се бият с трикове. По-специално, можете да разпръснете листа от репей в градината, дъските върху / под които със сигурност ще пълзят и ще потискат вредителите ръчно. Освен това зелето може да се напръска със смес от пепел, сол, горчица на прах, червен пипер.

Как да поливаме пекин: редовност и обем

Поливането е един от много важните аспекти на грижата за китайското зеле..

Много е важно обаче да не прекалявате с този бизнес, тъй като, както вече споменахме, големи количества влага могат да причинят гниене на кореновата система на растението и на него като цяло. Следователно дори разсадът спира да полива след първата седмица на растеж (въпреки че, когато го отглеждате в открити почвени области, е по-добре да се съсредоточите върху метеорологичните условия).

По принцип поливането трябва да се извършва не повече от веднъж седмично, въпреки че си струва да се използва доста голямо количество вода. Друго важно условие е водата трябва да е топла, в противен случай растението може да реагира доста болезнено на температурните промени.

Добър съвет е също градинското легло да бъде покрито с мулч в рамките на седмица след засаждането на разсада. Той не само ще задържа влагата добре в почвата, но и ще се превърне в пречка за растежа на плевелите в градинското легло. Мулчът служи и като защита от замръзване през пролетта..

Ние храним лехите с пекинско зеле: какви торове са необходими?

Подхранването "Peking" може да започне още 2 седмици след засаждането на растението на постоянно място.

Следните торове могат да се използват със скорост 1 литър за растение:

• Вода + молене (1:10).
• Вода + пилешки отрязъци (1:20).
• Вода + билки (1: 9).

Ако зелето беше засадено през пролетта, торете го 3 пъти, през лятото - само два.

За да се образуват добри глави зеле, те се напръскват със следния разтвор: 2 грама борна киселина на 1 литър гореща вода + 9 литра студена.

Ние намушкваме пекинско зеле, за да повишим неговата стабилност

Разсадът на пекинското зеле може да бъде намушкан в рамките на седмица след покълването. За това чашките и кутиите с нея са изложени на слънчева светлина и за кратък период от време се извеждат на чист въздух, за да се адаптират към студа.

Пекин събиране и съхранение на зелето

Можете да отрежете онези „пекински“ зеле, които вече са станали доста гъсти.

През есента не трябва да бързате, тъй като тя не се страхува от слана при -4 ° C.

Можете да съхранявате само лятно зеле, като го увиете в пластмасова обвивка и го оставите в стая с температура + 5-7 ºС.