Най-вкусните и сладки тиквени сортове

В градината могат да се намерят много зеленчуци и плодове, но сладките сортове тиква са особено популярни. Сладък продукт с ароматна каша може да се консумира както суров, така и да се използва за приготвяне на десерти, варене на зърнени храни и печива. Плодовете могат да се различават по цвят, вкус, мирис. Но всички те са невероятно полезни за здравето и културата не изисква специални грижи след засаждането, поради което се отглежда по-често от други от градинарите..

Основни сортове

В природата има тикви с голямо разнообразие от форми и размери. Те могат да бъдат удължени, крушовидни, заоблени. Има големи и малки плодове. Кашата и корите на един зеленчук могат да бъдат оранжеви, жълти, бели, зелени. В зависимост от сорта е растението храст или катерене. Има фуражни видове, които се отглеждат за приготвяне на храна за домашни любимци, както и столови, които се ядат от хората.

Общо има повече от 700 вида, но само 35 от тях могат да бъдат причислени към сортовете захар. Не всички от тях са подходящи за отглеждане в региони с умерен климат, така че изборът на посадъчен материал трябва да се третира с особена грижа..

В полета, ферми и лични парцели има само три основни разновидности на тикви:

1. Твърдо корите - получиха името си за много гъста, почти дървена кора след пълно узряване. По време на зимно съхранение кожата става още по-твърда. Други отличителни черти на плодовете от този сорт включват оребрено стъбло, стъбло, покрито с тръни и косми, петоъгълни листа. Ярък представител на този вид е тиквата. Предимството на твърдосърдечните тикви е, че узряват рано и имат дълъг срок на годност. Плодовете им са средни по размер, а семената са кремави и имат приятен вкус. Сред този сорт има както катерещи, така и храстови сортове..
2. Големите тикви са най-големите. Особеността на плодовете на този вид е високото съдържание на захар, което в някои сортове достига 15% (повече, отколкото в узряла диня). Предимството на сорта е устойчивост на ниски температури, така че узрелите плодове се съхраняват дълго време. Големите тиквени семки могат да бъдат снежнобяли, сметанови или кафяви. Други отличителни характеристики включват закръглена дръжка и стъбло, на което липсват бразди..
3. Тиквите от Butternut са чудесни за отглеждане в южните райони, сред тях са доста често срещаните сортове захар. Топлолюбивите растения се съхраняват лошо и принадлежат към къснозреещи култури. Мускатните видове имат петлистна дръжка, която се разширява към основата. Растенията се отглеждат чрез разсад.

Домашните захарни тикви са от различни видове, могат да бъдат индийско орехче, едри или миниатюрни, да имат твърда или мека кожа.

Каква тиква да засадите в градината

Изборът на сорт за засаждане в личен парцел директно зависи от вкусовите предпочитания и растящите цели. Летните твърди тикви ще се харесат на тези, които обичат да използват този продукт в печени, варени или задушени. Те не са особено подходящи за зимно съхранение, но ще осигурят източник на висококачествени едри семена..

Ако искате тиквата да легне до пролетта, тогава трябва да изберете сортове с големи плодове или индийско орехче. От меката каша на плода може да се получи вкусен натурален сок от тиква. Те могат да се консумират сурови, подобно на серопаровите сортове..

В допълнение към вкуса трябва да се вземат предвид условията на отглеждане на определен вид. Много сладки тикви изискват постоянно хранене. За да бъдат плодовете по-сладки, семената се засаждат в слънчеви райони на градината и се поливат редовно.

Най-добрите сладки сортове

При избора на посадъчен материал вкусът играе специална роля, а не теглото или външния вид на плода. Най-сладките тиквени сортове ще се харесат не само на възрастните, но и на децата, на които е трудно да се хранят със здравословни храни. Особено добре на територията на Русия и други страни от ОНД се вкореняват следните култури с висока захар:

• „Gribovskaya Zimnyaya“ е къснозрееща тиква, която расте на храст. Зеленчукът узрява за 155 дни от момента на засаждане на семената. Сортът изисква постоянно подхранване с течни торове. Ако възникне въпросът кой сорт тиква е най-вкусен и искате да отглеждате такова растение в градината, тогава си струва да закупите семената на "Gribovskaya Zimnaya". Теглото на един плод достига 5 кг. Съдържанието на захар е 12%, а самата пулпа, оцветена в жълто, има мека текстура.
• "Волжская сива" е популярен сорт, който носи голяма реколта. Плодовете узряват доста бързо. Тиквата получи името си заради сивия цвят на корите, който понякога издава зелен нюанс. Зеленчукът има сплескана форма, ярко жълтата му каша има приятен вкус и сочност. Бялото гниене е изключително рядко при тази тиква. Орязаните плодове се държат добре на хладно място през цялата зима.
• Холандски сорт "Waltham Butternut", който е подходящ за отглеждане в южните райони. Плодовете са продълговати във формата на круша; теглото на една тиква варира от 1,5 до 4 кг. Отличителна черта на този зеленчук е приятен орехов вкус и хрупкава коричка..
• "Big Max" е ранен и високодобивен сорт. Разсадът се засажда в началото на април, периодът на зреене е 125 дни. Теглото на една зряла тиква при правилна грижа може да достигне 35 кг. Месото на плодовете е оцветено в оранжево, а кожата има розов нюанс.
• "Троха" - миниатюрна тиква (2-3 кг), която принадлежи към средните късни растения. Първите плодове трябва да се очакват 120 дни след засаждането. Зеленчукът е леко сплескан, с гладка кора, оцветен в сиво. Оранжевата каша е много сладка и сочна.
• "Мраморна" тиква принадлежи към къснозреещите и тъкачните сортове. Теглото на узрели плодове е 3-5 кг. Цветът на тиквата е тъмнозелен. Плътната каша на узрял зеленчук има богат оранжев оттенък и приятен вкус. Този сорт ще донесе голяма реколта на градинаря..
• „Усмивка“ е едроплодна тиква, която принадлежи към ранните зреещи култури. Зрелите плодове са кръгли. Ярко оранжевата кора е сегментирана и покрита с белезникави ивици. Самият зеленчук не е голям, теглото на една тиква достига само 3 кг. Месото е твърдо и има вкус на пъпеш.

Ако започнете да разберете кои сортове тиква са най-сладките, тогава списъкът им може да бъде безкраен, някои от тях не са включени в държавния регистър, така че малко хора знаят за тях..

Те включват „Изцеление“, „Сладкарница“, „Атлант“, „Бадем“, „Росиянка“ и други.

Функции за отглеждане

Изборът на сорт, закупуването на семена или разсад от типа тиква, който харесвате, далеч не е всичко, което е необходимо, за да получите добра реколта от сладки плодове. За да постигнете желания резултат, трябва да спазвате правила за засаждане, отглеждане, грижи, защита от вредители. Тогава захарният продукт ще ви зарадва с приятен вкус и неповторим аромат..

Засаждане на семена

Най-добрият начин за отглеждане на здрави тиквени растения е сеитба на семена. Трябва да започнете с подготовката на семена. Най-доброто решение би било покълването на посадъчния материал. За да направите това, семената се потапят в топла вода (+ 40 ° C и повече) за около три часа. Важно е да поддържате тази температура. Сложете вода на слаб огън или използвайте бавна готварска печка с кисело мляко или Дръжте топла. След това подутите семена се увиват във влажна кърпа и се оставят на топло място..

Веднага след като младите издънки започнат да се излюпват, по-добре е да ги поставите в хладилника за 2-3 дни, за да увеличите устойчивостта на замръзване на посадъчния материал..

По този начин семената могат да се покълнат и отхвърлят..

След това е необходимо да започнете подготовката на почвата за засаждане. Първо трябва да се натори почвата. За това се използва обикновен хумус, който се излива в дупките. Можете също така да използвате 10 кг оборски тор като допълваща храна, която се смесва с 3 кг дървени стърготини и 500 грама дървесна пепел. Преди засяването на покълнали семена лехите са внимателно изкопани. Дупките за засаждане трябва да са на разстояние 50-60 см една от друга.

Схема на сеитба на тиквени семки:

• Добавяне на горната превръзка към почвата и овлажняване на почвата с топла вода.
• Засаждане на подготвени семена, 4 броя във всяка дупка на дълбочина 3 cm.
• Погребване на семена с рохкава земя.
• Мулчиране на дупки с влажен хумус.
• Покриване на местата за засаждане с пластмасово или защитно стъкло, за да се запази топлината и да се подслонят младите разсад от лошото време.

Ако зимата е топла, без силни студове, тогава могат да се отворят първите издънки.

Последващи грижи

Дори сладките сортове тиква са придирчиви, когато става дума за отглеждане. Въпреки това растението се нуждае от известно внимание.. Важна роля в развитието играе правилното поливане, навременното торене, третирането на храстите от вредители и болести:

1. Необходимо е редовно да поливате растението, защото тиквата бързо абсорбира влагата от почвата и я показва през листата. Поради това коренището и стъблата получават недостатъчно количество вода. Необходимо е изобилно поливане за разсад по време на периода на цъфтеж, както и по време на формирането на плодове. Използвайте само топла вода. В особено горещи дни пръскането на растението със студена вода може да убие тиквата..
2. След поливане не забравяйте да разхлабите почвата около разсада. Всички плевели, които растат наблизо, трябва да бъдат премахнати. Благодарение на това тиквата ще расте много по-бързо.
3. За да бъдат плодовете големи, торовете периодично се прилагат в почвата. Първото хранене се извършва след появата на петия лист. Вторият път почвата се опложда по време на образуването на мигли. Nitrofoska се използва като допълваща храна (10-15 грама на храст). След образуването на плодове, Нитрофоска се разрежда с чаша дървесна пепел или диван.

Младите тиквени кълнове често са изложени на различни заболявания (брашнеста мана, маслинено петно ​​и други). Поради това листата губят яркостта си и пожълтяват, плодовете също могат да страдат от тези заболявания, ако не осигурите на растението навременна помощ (лечение с инсектициди или специализирани средства). Разбира се, тези заболявания не влияят по никакъв начин на вкуса на тиквата, но водят до пълна смърт на яйчниците..

Вредителите също са много любители на тази зеленчукова култура. Най-страшният от тях е халка, която разваля плодове, растителни стъбла, зеленина, корени. Справянето с него ще помогне зъбен прах или суперфосфат, излят в кореновата зона. Друг ефективен начин за справяне със смолите е използването на влажни парцали. Сутрин много вредители се събират върху мокра кърпа. Просто трябва да ги съберете и изхвърлите от градината.

Дори начинаещият градинар може да отглежда тиква от сладки сортове в градинския си парцел или лятна вила. Достатъчно е да изберете семена, които са подходящи за климата в определен регион, и да спазвате всички правила за засаждане, грижи, отглеждане. След 3-4 месеца силните храсти ще ви зарадват с щедра реколта от захарни плодове, които ще станат отлична съставка за приготвяне на вкусни ястия и ще се съхраняват почти през цялата зима, зарадвайки домакинствата с витамини дори в студено време..