Правила за отглеждане на ряпа на лятната им вила
Сега повечето хора знаят за ряпа само благодарение на добре познатата детска приказка, в която тя е израснала голяма, голяма. След разпространението на картофите, той на практика престава да се отглежда, въпреки че преди това беше една от основните зеленчукови култури в Европа. Сега нататък ряпа градинарите отново обърнаха внимание: тя е вкусна, здравословна, непретенциозна и плодотворна. Въпреки това, за да бъде реколтата богата и вкусна, трябва да знаете кога и как да засадите и отглеждате ряпа в открито поле. Както във всеки бизнес, има някои тънкости..
Съдържание
Общи характеристики на културата
Ряпа - двугодишна растение от семейството на кръстоцветните (близък роднина на зелето). Месестата расте през първата година корен зеленчук и розетка от листа, а на втория от корена расте стрелка, върху която се образуват съцветия (в случай на неуспешни насаждения, това може да стане през първата година).Кореновата култура може да бъде плоска, закръглена и удължена. Сортовете с удължена коренова култура са фуражни (те също се наричат ряпа), а плоските и някои заоблени се използват като трапезарии.
Разграничете също бяло-месните и жълто-месните сортове. Ряпки се използват както сурови, така и след готвене: те могат да бъдат варени, печени, задушени, добавени към яхнии и салати.
Препоръчва се за терапевтични диети на пациенти със сърдечно-съдови заболявания, заболявания на стомашно-чревния тракт и пациенти с подагра. Добре се абсорбира и затова се препоръчва за бебешка храна. Ядат се и листа, които имат приятен горчичен вкус..
Функции за кацане
Въпреки непретенциозността на ряпата, с неправилно отглеждане и грижи за нея в открито поле, можете да получите горчив "дървен" корен вместо нежен сладък хрупкав корен зеленчук. Затова трябва да обърнете внимание на условията за подготовка и кацане..
Условия за отглеждане
Ряпата обича слънцето и не харесва чернови, затова изберете слънчево и тихо място за него. Не я засаждайте там, където миналата година са растели кръстоносните й роднини, кейл., хрян, репичка, репичка или кресон. Тя ще се чувства добре на мястото на миналогодишните разтоварвания картофи, краставици, домат и бобови растения.
Подготовка на почвата
Въпреки че ряпата е сравнително неизискваща, ако решите да засадите тази зеленчук, тогава трябва да се подготвите почва. Подобно на много кореноплодни растения, той расте най-добре на леки, рохкави почви, като торфени, глинести или песъчливи глинести.
Освен това тя не обича подкиселена почва, така че е по-добре да вапне или поръси земята преди засаждането на ряпа в открита земя пепел (в количество от приблизително 150 g / кв.м).
Ние сеем ряпа в страната
За засаждане разсад не гответе: когато времето и дневната температура позволяват, ряпа се засява директно в откритата земя. Следователно това е устойчива на замръзване култура семена започват да покълват вече при температура от + 2 ... + 5 ° C и дори могат да издържат на леки студове, въпреки че оптималната температура за растеж на разсад е +18 ° C.
Преди засаждането земята на площадката се разхлабва, навива се малко и се правят жлебове на разстояние 20-25 см един от друг. След това добавете семена, плътност на засаждане приблизително 2 семена на 1 cm..
Семената са доста малки, така че можете да добавите пясък към тях като баласт или да залепите семената върху лента хартия, за да осигурите равномерно засаждане. След сеитбата лехите се покриват мулч, и след няколко дни поръсете с пепел.
Правилна грижа за реколтата
Когато разсадът е все още много млад, те се нуждаят от малко внимание. И докато ряпата расте, грижата за нея ще отнеме все по-малко време..
Поливането
Количеството влага в почвата влияе значително върху качеството на кореновата култура: ако расте с липса на вода, тогава плодовете ще бъдат горчиви, плътни и „дървени“. Репиите изискват до 30 литра вода на квадратен метър засаждане. Когато мулчирате, можете да намалите количеството на поливането, но ако лятото е сухо, по-добре да не изкушавате съдбата.
Грижа за почвата
За да може ряпата да е голяма, красива и с правилна форма, те трябва да бъдат постоянно разредени, плевели плевели и разхлабете почвата, за да подобрите аерацията на корените.
Използването на мулч (най-добрият вариант е сено или слама) значително ще улесни грижата за отглежданите растения. При мулчиране не е необходимо често да плевите градината и да разрохкате почвата.
Защита от вредители и болести
Ряпата е податлива на същите болести и привлича същите вредители като другите кръстоцветни растения (зеле, репичка, репичка):
- Keela - гъбична болест, засягаща семейството на кръстоцветните. Кълновидните израстъци се образуват върху корените на засегнатите растения, които впоследствие изгниват. Болестите растения заглъхват и изсъхват с времето. В същото време кореноплодите остават неразвити. Най-често растенията се разболяват от кила, когато водата е в застой или когато почвата е кисела. добре дренаж, варовиването или подзолирането на почвата и правилното сеитбообращение намаляват значително риска от заболяване.
- Черна бълха - малки черни бръмбари, дълги около 3 мм. В ларвен стадий те изяждат корените на ряпа, репички, репички. Бръмбарите ядат дупки в листата, като оставят долната кожа непокътната. Редовното разхлабване на почвата около засаждането ще попречи на бръмбара да не се напука, но е по-добре да третирате растенията с 0,1% разтвор, когато се появят "Actellika" или "Фоксима".
- Пролетна зелева муха - насекомо с дължина около 6 мм (ларвите достигат до 8 мм), което снася яйца в корените на кръстоцветните растения. След 7 дни се появява ларва, която проправя път към корените, изяжда ги, прави движения в корените и стъблата на растенията. В борбата срещу този вредител важни са сеитбообращението и есенното почистване на лехите. Можете да напръскате растенията с разтвора Ambush, те също така вършат добра работа със зелевата муха "Anometrin" или "Corsair".
Горна превръзка
Достатъчно много е необходимо за развитието на кореноплодни култури калий. Най-добрият начин за подхранване на този елемент ще бъде периодичното (веднъж на 2 седмици) поливане с пепелна вода (чаша пепел - 10 литра вода). Това не само ще подхрани растението, но и ще повиши pH на почвата..
Събиране и съхранение
Ряпата зрее, в зависимост от сорта, за 6–12 седмици. Не го преекспонирайте в земята - ако реколтата не бъде събрана навреме, корените ще бъдат груби и безвкусни. Късните сортове трябва да бъдат събрани преди замръзване: плодовете, уловени в студ, ще бъдат горчиви, меки и кухи и те няма да се съхраняват дълго време.След прибиране на реколтата, върховете на всеки плод трябва да бъдат отрязани, като не оставят повече от 2 см. Репата се оставя да изсъхне на чист въздух и след това се поставя на тъмно хладно място (например, изба), в който може да се съхранява достатъчно дълго, до следващата пролет. Но все пак е по-добре да го ядете по-рано, защото с времето вкусът не се променя към по-добро..
За съжаление, днес този слънчев зеленчук е почти забравен. Но съотношението на ползите и вкуса, което ще ви доведе до усилията, изразходвани за отглеждане, си струва да му отделите малък парцел на вашия сайт.
