Петровската ряпа е любимият ми зеленчук

Ряпата е едно от най-старите култивирани растения и някога е била един от най-важните хранителни продукти на нашите предци..
В Русия ряпата се отглеждаше в големи количества, ядеше се прясна, задушена, сушена, маринована и т.н..

ряпа

На базара ряпата се продаваше в колички, а неуспехът на ряпата се считаше за бедствие за обикновените хора..
Нито едно ядене на нашите предци не би могло да стане без ряпа, а изразът „по-прост от задушена ряпа“ е, когато искат да подчертаят евтиността на нещо и лекотата на определен бизнес.

- Какво си, Марко Данилич? - Чубалов се изкикоти. - За стотинка за книга и дори променете тази услуга! Искате да си купите парена ряпа по-евтино! " (П.И. Мелников-Печерски „На планините“).
Беше лесно да се готви ряпа, но не всеки успя да отгледа вкусна и да даде ряпа..


ряпа

И тогава ряпата постепенно беше заменена с картофи, което е жалко, защото ряпата има много полезни вещества, а ряпата е диетичен зеленчук.
В ряпата има много калций, той е полезен за тялото ни за костите и
кръв.
Този здравословен зеленчук помага на черния дроб да премахва токсините, помага при заболявания на ставите, укрепва имунната система и може да забави развитието на раковите клетки.

ряпа

Ряпата се абсорбира лесно от тялото и, когато се съхранява за дълго време на хладно място, не губи вкуса си..
Освен това в ряпа има много полезни неща, но има и противопоказания за нейната употреба при хронични заболявания.

Отглеждам ряпа всяка година. Отглеждам прост сорт, този сорт се нарича Petrovskaya 1. За него няма специални грижи: изтъняване, плевене, подхранване и поливане - всичко това незабавно ще доведе до добра реколта от ряпа. Понякога ряпата расте голяма, а понякога средна.

Любим сорт ряпа

Харесвам ряпа в салати, супи, печени и сурови, самата ряпа е вкусен зеленчук.
Съхраняваме ряпата в мазето, където може да лежи до пролетта, а аз също замразявам ряпата. 
Отглеждайте този здравословен зеленчук във вашата градина и няма да съжалявате.

ряпа