Компот от морски зърнастец и сочни ябълки

Всички обичат плодови напитки без изключение. Компотът от морски зърнастец и ябълка е истинско хранилище на витамини и микроелементи. Има много интересни рецепти за приготвяне на компот: можете да добавите всякакви съставки и да изберете на вкус. Може да се консервира, приготви за бъдеща употреба за зимата или веднага да се пие горещо или охладено след готвене.

Ползите и противопоказанията на морски зърнастец

Морският зърнастец се счита за полезно зрънце, съдържащо голямо количество витамини, помага за повишаване на имунитета и борба с настинките, а също така е много вкусен продукт..
Морският зърнастец е богат на различни витамини и минерали: каротин, аскорбинова киселина, витамини А, К, Р, витамини от група В, витамин Е от младостта и основен протектор срещу настинки - витамин С, фолиева киселина, органични киселини и танини. И също така мазнини: средно около 5% мастно масло. Съдържа серотонин или, както се нарича още, „хормонът на щастието“. Затова компотът от морски зърнастец и ябълка винаги ще подкрепи тялото през зимата и ще подобри настроението.

Отварите имат леко слабително действие. В борбата срещу излишното тегло и, когато трябва да поддържате положителен резултат, плодовете от морски зърнастец помагат, пресни или сушени..

Противопоказан при пациенти с уролитиаза и лошо храносмилане.

Най-ценният продукт от морски зърнастец е масло от морски зърнастец, което се използва при лечението на различни заболявания.

Морският зърнастец се препоръчва за деца от 3 години. При настинки и инфекциозни заболявания е необходимо да направите тинктура от плодове от морски зърнастец и да давате на детето три пъти на ден.

Важни свойства на ябълката

Една ябълка е склад на витамини B, C, P, както и източник на калий, манган и желязо. Този плод е хипоалергенен, така че хората, предразположени към алергии, могат да го включат в диетата си. Яденето на ябълки всеки ден стабилизира кръвното налягане, укрепва зъбния емайл и костите, а пектинът в ябълките подобрява тена и има подмладяващ ефект върху кожата.

Ябълките са включени в списъка на храните в много диети, тъй като те изгарят излишните мазнини, а фибрите в тези плодове ви карат да се чувствате пълноценни и притъпявате глад. За да притъпите болката от остър гастрит, се препоръчват ябълки, изпечени във фурната с мед.За да се отървете от чревни инфекции, достатъчно е да изядете 1-2 пресни ябълки или да изпиете 1,5 чаши прясно приготвен сок.
Ако човек има недостиг на йод в организма, той трябва да изяде 6-7 ябълкови семки на празен стомах..

Тялото абсорбира по-добре настърганите ябълки, но не бива да премахвате корите, тъй като съдържа вещества, които премахват излишния холестерол от кръвта и черния дроб, както и антиоксиданти, които значително намаляват риска от образуване и развитие на ракови клетки.

Малко хора знаят, че ябълките, заедно с лимон и морски зърнастец, са много полезни при настинки. Достатъчно е да ги настържете, добавете мед или захар. И можете да хапнете няколко чаени лъжички на празен стомах..

Приготвянето на компот от ябълка и морски зърнастец за деца изобщо не е трудно: няколко необичайни рецепти, които се различават по необичаен, вълшебен вкус и запазват всички най-полезни вещества от горски плодове.

Класическата рецепта за морски зърнастец и компот

Избрано е зрънце, което е узряло в началото на есента, което трябва да е твърдо и да не е презрело. Необходимо е да се изплакне много добре и да се подреди всичко, тъй като ако има развалени плодове, това може да направи вкуса на напитката неподходяща за консумация, а също така да повлияе на съхранението.

Рецепта със снимка: морски зърнастец и компот от ябълки, които начинаещите домакини могат да приготвят.

Съставки:

• вода - 3 л;
• плодове от морски зърнастец - 300 г;
• ябълки - 200 г;
• захар - 200 g.

Получаване:

1. Сортирайте плодовете от чужди вещества, гнили и неузрели плодове. Измийте ябълки и плодове от морски зърнастец под течаща вода. Извадете семена и ядра от ябълки, обелете и нарежете или оставете цели, поставете в тенджера.
2. Добавете морски зърнастец, захар и вода.

1. Сложете тенджера на печката, доведете до кипене и оставете да къкри на слаб огън за 10-15 минути. Плодовете трябва да са меки, но не преварени, като запазват непокътнатата си форма. Оставете компота да вари за 2 часа.
2. Прецедете от горски плодове и изсипете в кана. Компотът е готов, можете да го пиете горещ и студен, изсипвайки го в красиви чаши и се насладете на неговия вкус, цвят и аромат.

Този компот е много полезен за тези с диабет. Берилът активира ендокринните функции на панкреаса и облекчава състоянието на пациента.

Морски зърнастец и компот от ябълки в бавна готварска печка

Нека приготвим освежаващ компот от ябълка и морски зърнастец в мултикухер, може да се консервира и съхранява при нормална стайна температура.

Съставки:

• вода - 3 л;
• плодове от морски зърнастец - 400 г;
• ябълки - 300 г;
• захар - 250 г;
• мента - 2 клона.

Получаване:

1. Измийте и подсушете плодовете. Измийте, ядрото и нарежете ябълките.
2. Поставете приготвената храна в бавна готварска печка, добавете вода, добавете захар. Изберете програма за меко кипене, за да запазите полезните качества на напитката. Например: готвене "Супа" или "Задушаване", задайте времето 45 -55 минути.
3. В края добавете стръкчетата мента и сложете на загряване още 5-10 минути.

Прекрасна напитка е готова!

Не се препоръчва да се готви компот от морски зърнастец и плодове в алуминиев съд, тъй като материалът се окислява и се отделят токсични вещества. Готвенето трябва да се извършва в емайлирани или неръждаеми съдове, използвайте неръждаема стомана или дървени лъжици.

Можете да направите препарат според рецептата: компот от морски зърнастец и ябълка за зимата без стерилизация. Докато нашите съставки се готвят в мултикукър, ние пастьоризираме консервите и капаците за консервиране.

Изсипете горещ компот в подготвени буркани, затегнете капака. Не забравяйте да проверите стегнатостта, обърнете буркана с главата надолу и оставете да се охлади напълно. Такава консервация се съхранява при стайна температура. А в студената зима, отваряйки консервата, можете да се насладите на вълшебния аромат и отличния вкус..

Трябва да съхранявате компот в буркани на места, където няма ярка светлина - по този начин полезните свойства се запазват по-добре.

Много стюардеси приготвят компот от морски зърнастец и ябълка за зимата, той е много полезен, има ароматен вкус, а цветът наподобява оранжев нектар.

Морски зърнастец и ябълка напитка с пикантен вкус

Пригответе компот от морски зърнастец и ябълка, като в края на готвенето добавете портокал и канела. Тази рецепта е проста и лесна за приготвяне, има уникален вкус и придава енергичност. Студената зима ще ви напомня за топло слънчево лято.

Съставки:

• вода - 2 л;
• пресни или замразени плодове от морски зърнастец - 200 г;
• ябълки - 300 g;
• захар - 150 г;
• 1 портокал;
• 1-2 карамфила;
• 1/3 чаена лъжичка канела.

Получаване:

1. Измийте и подсушете плодовете от морски зърнастец.
2. Измийте ябълките, отстранете сърцевината, нарежете на клинове.
3. Поставете приготвената храна в тенджера, добавете вода, добавете гранулирана захар и карамфил. Доведете до кипене и гответе за 10-15 минути на слаб огън.
4. Вземете портокал и го измийте с гореща вода, нарязан на филийки. В края на компота добавете нарязания портокал за 2-3 минути.
5. Компот от ярка морски зърнастец и сочни ябълки е готов, можете да го пиете горещо и студено. Можете да добавите малко канела към горещия компот, което ще добави неповторим аромат на напитката..

Приготвянето на компот изобщо не е трудно; можете да импровизирате, като добавите различни плодове и плодове. Сложете захар и на вкус, измислете нови рецепти за необичайни напитки, лекувайки семейството и приятелите си.

Заготовки от морски зърнастец за зимата - видео