Сок от кехлибар морски зърнастец за зимата чрез сокоизстисквачка

Беритба: сокът от морски зърнастец за зимата чрез сокоизстисквачка има лечебни свойства. И консервирани за получаване на оптимално балансиран източник на витамини през зимата.

Ползите от сок от морски зърнастец

Морският зърнастец е малко, слънчево зрънце, което привлича окото. Сладко-киселите плодове са пълни с полезни витамини и вещества, които са изключително необходими за човек. Това е не само сладко, но и много вкусно лекарство.!

Сокът от морски зърнастец има същите полезни свойства като плодовете:

1. Съдържа растителния пигмент, най-важният за нашето тяло - бета-каротин, както и различни органични киселини, алкалоиди, серотонин и други много полезни компоненти.
2. Той е отлично лекарство в борбата срещу свободните радикали, тъй като съдържа витамини Е, С и А.
3. Витамините С, Р и Е, които се съдържат в значителни количества, допринасят за нормализиране на ендокринната система и подпомагат имунната система, предотвратявайки развитието на възпалителни заболявания и появата на алергични реакции.
4. Може да се използва като добавка за изгаряне на мазнини поради рекордното количество витамин С в него, който е най-добрата естествена горелка за мазнини.
5. Токоферолът (витамин Е) присъства повече от повечето други растения, известни със своите полезни свойства.
6. Заздравяването на раните и противовъзпалителните свойства са особено изразени.
7. Наличието на янтарна киселина, която рядко се открива, намалява токсичните ефекти на различни лекарства и радиация, понижава кръвното налягане.
8. Използва се при съдова атеросклероза, нарушения на нервната система и чернодробни заболявания.

Не забравяйте за вредата: индивидуална непоносимост е възможна, също не използвайте при холелитиаза, гастрит и язви.

Направете сок от морски зърнастец у дома, като използвате някоя от рецептите по-долу, а през студената зима можете да подкрепите имунната си система.

Сокът от морски зърнастец не е само ароматизирана напитка, той е много ефективен и доказан източник на витамини и хранителни вещества в продължение на много години. Има богат цвят и кисел приятен вкус.

Сок от морски зърнастец в сироп

Тази рецепта за сок от морски зърнастец се приготвя лесно и всички полезни свойства се запазват за зимата.!

Трябва да изберете плодове с оранжев цвят, плътни, те не трябва да бъдат оцветени и повредени. Презрелите плодове практически нямат полезни свойства..

Задължително:

• морски зърнастец;
• за сироп: един литър вода и половин килограм гранулирана захар.

Получаване:

1. Пропуснете измити и избрани морски зърнастец чрез сокоизстисквачка.
2. Сварете сироп (вода + захар).
3. Добавете горещ сироп към сока на базата на съотношението на сока 2,5 литра на 1 литър приготвен сироп.
4. Всичко изсипваме в чисти консерви, приготвени предварително. Пастьоризирайте, загрейте до 85 градуса, 1 литрови буркани - около 20 минути. И веднага корк с капаци.

За разнообразен вкус можете да добавите боровинка, къпина или друг сок от горски плодове.

Натурален сок от морски зърнастец за зимата без захар

Изисква се морски зърнастец.

Получаване:

1. Изплакнете добре всички плодове, изберете развалените и повредени. Изстискайте сок с сокоизстисквачка.
2. Загрейте и изсипете в стерилни малки буркани, след което сложете за пастьоризиране (0,5 литрови буркани - 15 минути, 1 литрови буркани - 20 минути)
3. Веднага се навийте и оставете съхранявани в мазе или мазе.

За да може напитката да има повече каша, трябва да прекарате тортата през сокоизстисквачка няколко пъти.

За да запазите всички витамини, за предпочитане е да извличате сока без варене или варене. Как да си направите сок от морски зърнастец, без да готвите?

Сок от морски зърнастец със захар

Задължително:

• морски зърнастец Бери;
• захар - 1 кг захар (на 1 литър сок).

Получаване:

1. Подредете добре плодовете и изплакнете добре. Изцедете сока чрез сокоизстисквачка.
2. В получения сок сложете гранулирана захар и разбъркайте на няколко стъпки с дървена шпатула, докато захарта се разтвори.
3. Изсипете в предварително приготвени буркани, след което завържете всеки с пергамент, поставете на хладно място.

Останалата торта може да се използва за по-нататъшно приготвяне на масло от морски зърнастец..

Сокът, получен от морски зърнастец за зимата, преминал през сокоизстисквачка, е силно концентриран. Заготовката може да се използва за готвене на плодови напитки, компоти и желе.

Сок от морски зърнастец с варене

Задължително:

• горски плодове 6 килограма;
• вода 2 литра;
• гранулирана захар 1 килограм.

Получаване:

1. Изцедете сок в сокоизстисквачка.
2. Добавете гранулирана захар и вода. Разбъркайте добре, изсипете в тенджера и доведете до кипене.
3. Изсипете от тенджера в буркани и пасирайте за 20 минути.
4. Завийте капаците и сложете с главата надолу за няколко часа.

Сокът може да престои през цялата зима и няма да се влоши..

Сокът от морски зърнастец, приготвен по тази рецепта за зимата чрез сокоизстисквачка, ще помогне да се защити тялото от различни настинки през зимата..

Морският зърнастец узрява до септември. Ако едно зрънце се появи на пазара по-рано, вероятно е специално обработено с различни химикали, за да се ускори растежа..

Сокът от морски зърнастец не губи свойствата си по време на термична обработка. По време на съхранение сокът от морски зърнастец се разделя на две фракции. Ето защо, преди употреба, трябва да разклатите добре напитката до гладкост..

Направи си сок от морски зърнастец - видео