Употреба на хрян: ползи за здравето и вреди

Хрянът е многогодишно растение с мощен корен, който се яде като гореща подправка.

Хрянът е популярно градинско растение, листата му се използват за консервиране и мариноване на храна за зимата..

Растението се използва и за медицински цели.

Химичният състав и калорийното съдържание на хрян

Какви витамини не се съдържат в хрян! Коренният зеленчук е богат на витамини от почти цялата B група: B1, B2, B3, B6 - в допълнение, той съдържа витамин Е, каротин, аскорбинова и фолиева киселина. Хрянът е богат на фибри, фитонциди и етерични масла. Съдържа аминокиселини, захар, лизоцим (протеиново съединение) и органични съединения.

Хренът е източник на такива микро и макроелементи: желязо, манган, мед, магнезий, калий, калций, натрий, фосфор, сяра и арсен.

Количеството витамин С в хряна е пет пъти повече, отколкото в цитрусовите плодове и касиса. В корените и листата на растението има ензими мирозин и алилово горчично масло.Калоричното съдържание на хрян е ниско: 58 kcal на 100 грама продукт.

Полезни свойства на хрян за здравето

Фитонцидите в хряна го правят полезен в борбата с вирусни бактерии, аскорбиновата киселина повишава имунитета, каротинът е полезен за подобряване на зрението, витамин Е подобрява кръвообращението, а витамините от групата регулират клетъчния метаболизъм.

Ползи за мъжете

Полезните свойства на хряна за мъжете се проявяват в намаляване на риска от сексуална дисфункция. Хрянът е афродизиак, редовната му употреба повишава либидото. В народната медицина растението се използва при урологични проблеми..

Витамин В1 - Тиаминът намалява натрупването на токсини от алкохола и тютюнопушенето. Регулира дейността на нервната система, което е особено ценно за мъже с опасни или рискови професии. Препарати, съдържащи хрян, се използват за възстановяване на потентността.

Ползи за жените

Хрянът е полезен и за жени. Хрянът, поради насищането си с витамин С, избелва добре кожата, витамин Е подобрява цвета на кожата и способността да се регенерира, подхранва косата и ноктите. Полезните свойства на хряна се използват при лечението на някои гинекологични проблеми и при болезнения ход на критичните дни при жените.

И при мъжете, и при жените хрянът е в състояние да нормализира репродуктивната функция. Поради ниското си съдържание на калории и набор от хранителни вещества, корен от хрян се използва за отслабване. Този корен зеленчук ускорява метаболитния процес и извежда токсините и токсините от тялото..

Ползи за деца

Каротинът и фибрите са своеобразна основа в структурата на здраво тяло. Каротинът освен всичко друго подобрява зрението. Полезните витамини, събрани в хрян, помагат в борбата с настинки, хрема и кашлица.

Настойките и отвари на базата на хрян, както и коренът, втрит в каша, лекуват дихателни проблеми. Всички тези фактори не могат да бъдат игнорирани, когато детето посещава детска градина или училище..

Ползите от хрян за детското тяло са очевидни, с настоящата екология лечението с естествени хомеопатични лекарства няма да доведе до разрушителен ефект върху деликатното развиващо се детско тяло, за разлика от химическите таблетки и сиропи.

Рецепти на традиционната медицина: лечение на заболявания с хрян

Традиционната медицина е добра алтернатива на скъпите фармацевтични продукти, които често унищожават микрофлората на тялото. Рецептите за традиционна медицина са тествани от поколения на нашите предци и често са по-ефективни от лекарствата на традиционната наука.

ангина

От хрян с ангина, приготвена вливане гаргара. Сокът се изцежда от пулпата на настъргания корен от хрян. Сокът трябва да се разрежда с вода в равни пропорции. Изплаквайте няколко пъти на ден след хранене.

Атеросклерозата

Настържете корен от хрян (250 грама), варете двадесет минути в три литра вода.

Бульонът трябва да се пие три пъти на ден, по половин чаша наведнъж.

Бронхиална астма

Смелете 150 грама корен от хрян с месомелачка, изцедете сока от два лимона. Вземете чаена лъжичка веднъж на ден след хранене.

Хипертония

Настържете корен от хрян, настоявайте във вода за около един и половина дни. Изцедете водата в купа и добавете 1 с.л. л. мед, 1 супена лъжица. л. сок от моркови, 1 с.л. л. сок от цвекло и лимонов сок. Разбъркайте течността, вземете 1 с.л. л. два пъти на ден един час преди хранене. Пълният курс е един месец и половина.

Холелитиазата

Настърган хрян 2 с.л. л. изсипете 200 мл мляко, доведете до кипене. Прецедете, охладете, пийте през деня.

кашлица

Настържете 150 грама хрян, изцедете сока от две лимони тук.

Вземете супена лъжица сутрин на празен стомах.

Загрейте малко преди да вземете, съхранявайте състава в хладилника.

Хрема

Корен от хрян с хрема се натрива с ренде, смесва се със сока от две или три лимона. Необходимо е да приемате половин лъжица два пъти на ден след хранене.

Конвулсиите

Конвулсии - невралгично неразположение. Корен от хрян 200 грама се смила на каша, добавете 500 грама мед, 500 мл зехтин, разбъркайте до гладкост. Съхранявайте в хладилник. Вземете три пъти на ден преди хранене в продължение на двадесет минути за 1 супена лъжица. лъжица. Листата от хрян се прилагат на местата, които най-често са предразположени към спазми..

радикулит

Лечението с хрян от радикулит в народната медицина е добре да се комбинира с вана. Пригответе смес от настъргана ряпа и хрян в равни пропорции, добавете щипка сол и няколко супени лъжици мед. След задушаване разпределете сместа върху гърба. Задръжте за тридесет минути, след което измийте.

Ако банята не е налична, подгответе се пулверизиране. Загрейте сока от настърган хрян и вода в равни пропорции до топло състояние, разтрийте възпалената долна част на гърба и увийте.

Почистване на кръвоносните съдове

Почистващите свойства на хряна върху тялото се използват за прочистване на кръвоносните съдове и подобряване на кръвообращението.

За почистване на кръвоносните съдове ще ви трябва:

• Щипка изсушени листа от хрян
• 1 горчив червен пипер
• Щипка прегради от орех
• Щипка от черупки от боров орех
• 500 мл алкохол

Смесете всички съставки, настоявайте за десет дни, настоявайте за предпочитане в непрозрачен съд. Капете тридесет капки в супена лъжица вода, приемайте два пъти на ден. Курсът на лечение е тридесет дни.

Събиране и съхранение на суровини от хрян за медицински цели

За лечение се използват както листата на растението, така и корена. Суровините се добиват в края на септември - началото на октомври. Листата се нарязват, вземат се цели и здрави плочи и се сушат на сянка. След това се смачкват, слагат се в стъклени буркани, плътно затворени с капаци.

Корен от хрян може да се приготви по два начина:

• Корените се изкопават, почистват от земята и се съхраняват в кутии, поръсени с пясък, в мазето или мазето. С това съхранение коренът запазва своите полезни характеристики..
• Коренът се изкопава, измива се добре, смачква се с ренде. Масата се суши във фурната. Може да се съхранява в натрошена форма на парчета, може да се смила на прах с кафемелачка. Да се ​​съхранява в стъклен съд с капак.

Каква вреда може да нанесе хрян

Маслата в хрян, които му придават остър вкус и мирис, могат да бъдат вредни за здравето в големи количества. Алиловото горчично масло, когато се прилага локално, може да причини изгаряния, зачервяване на кожата и дори гангрена. Парите при вдишване могат да причинят кашлица и изгаряне на лигавицата (в висока концентрация).

Не се препоръчва да го използвате често и много при заболявания на стомашно-чревния тракт, като язви и гастрит. Нежелателно е да се прекалява с чернодробни и бъбречни заболявания. Не давайте хрян на много малки деца и бременни жени. Активните вещества от хрян могат да причинят повишаване на тонуса на матката и да провокират отхвърляне на плода.

Много дами, знаейки за нискокалоричното съдържание на хрян, започват активно да използват продукта при отслабване. В големи количества продуктът може да причини повишаване на налягането. Жените по време на критични дни трябва да спрат да използват хрян, това ще провокира повишено кървене.

Не комбинирайте лекарственото лечение с лекарства, които съдържат левомитицин с народни рецепти, направени от хрян. Хрянът неутрализира ефекта на такива лекарства.

Дори най-полезният и богат на витамини продукт в големи количества може да доведе до нежелани последствия. Яденето на храна трябва да бъде в умерено състояние, да не говорим за лекарствата.