Отглеждане и грижа за хрян в личен заговор
Хрянът е незаменим растение, което се използва като подправка, а също така помага при настинки и радикулит, укрепва имунната система и убива бактериите. Но може ли продукт, купен от магазин, да се сравни с енергичен ароматен домашен хрян?
Реших, че определено ще я засадя на сайта си и не се заблуждавах - само няколко храсти предоставиха на семейството вкусна и здравословна подправка за цялата зима. Днес искам да говоря за правилата, тънкостите и нюансите на отглеждането на реколтата и как да получите наистина пикантна и пикантна подправка.
За повечето собственици на лични парцели хрянът расте самостоятелно и без грижи, като обикновен плевел. Културата наистина има завиден процент на оцеляване и мощна коренова система, но има един важен нюанс. Растение, за което не се грижи правилно, ще бъде сухо, с минимални етерични масла и мек аромат. За да получите пикантна и пикантна подправка, трябва да изберете оптималното място и почва за засаждане на културата..
Хрянът расте най-добре на плодородни черноземни или сухи торфени блата, глинести и песъчливи глинести почви също са подходящи. На каменисти и тежки глинести почви растението може да расте, но коренът му ще бъде груб, жилав, с неприятен вкус.
Растението принадлежи към топлолюбивите култури, следователно е по-добре да засадите насаждения на слънце или на частична сянка, но в никакъв случай в блатисти райони, тъй като не понася прекомерна влага. Оптималното място за отглеждане на хрян е там, където нищо не е отглеждало досега (близо до оградата, в ъгъла на парцела и др.) Или посевите с ранен период на зреене "живели".
Необходимо е да се подхранва почвата само ако тя е лоша или изчерпана - смес от следните вещества е подходяща за торене:
- 5-10 кг тор;
- 50 г калиев хлорид;
- 70-100 g суперфосфат.
Земята трябва да бъде изкопана, тор се разпределя равномерно и площадката трябва да бъде изкопана отново. Тъй като хрянът има дълги корени, хранителните вещества трябва да бъдат погребани достатъчно дълбоко, за да създадат дебел слой плодородна почва..
Подготовка на посадъчен материал
Засаждането на културите обикновено се извършва през есента, от септември до края на октомври, но можете да засадите през пролетта. Той е устойчив на замръзване и обикновено се вкоренява добре. Хрянът се размножава чрез корени - за да получите посадъчен материал, трябва да изкопаете възрастен екземпляр с вилица и след това да изберете тънки резници с дължина най-малко 15-30 см. Ако процедурата се отложи, резниците могат да се съхраняват в мазето, поръсвайки ги със сух пясък и правите коси разрези в долната част ( за да се разграничи впоследствие отгоре от дъното).
Засаждане на резници
Засаждането на хрян е доста проста задача, която могат да свършат дори начинаещите градинари..
- Преди засаждането почвата трябва да се разхлаби добре и след това в нея се правят дълги тънки дупки с колче. Важно е дълбочината им да е 5-7 см по-дълга от корените, избрани за засаждане..
- Избършете резниците с груба кърпа, за да премахнете малки клони - в резултат корените ще се окажат равномерни и красиви.
- Засадете корените под ъгъл 45 градуса с изрязване надолу, така че да останат само няколко сантиметра над повърхността.
- Ако трябва да отглеждате повече от две растения, трябва да се спазва интервал от 40-60 см, което се счита за оптимално за нормалното развитие на културата..
След засаждането резниците трябва да бъдат покрити с малко количество пръст и малко да се поливат растенията.
Грижи за растенията
Грижата за хряна е много проста - трябва да я поливате от време на време, да премахвате плевелите и да разхлабите почвата между лехите. През пролетта и лятото засаждането може да бъде наторено със суперфосфат, калиев хлорид и урея. Някои градинари обикновено съветват да не се намесва в естествения процес на растеж на растенията, а да му се даде възможност да се развива независимо. За да направите корените сочни и месести, можете да отрежете листата и малките странични корени, които поемат вода и хранителни вещества..
Болестите и вредителите също практически не са страшни за културата, с изключение на насекомо, наречено бабанука (хрянов листен бръмбар). Той може да живее близо до реколтата от хрян и да се размножава до огромни популации, като се храни с други листни зеленчуци. За да го унищожите, трябва да разредите 100 г горчица и черен пипер в кофа с топла вода и след това да обработите растенията няколко пъти.
Също толкова сериозен проблем за градинарите е неконтролираното размножаване на хрян - по-късно ще бъде по-трудно да се отървем от него, отколкото от плевелите. За да ограничите растежа на храстите, те могат да бъдат оградени с парчета шисти или пластмасови бутилки, изкопавайки ги в почвата с вратовете надолу.
Хрянът може да бъде събран в средата или края на октомври - корените се изкопават, почистват от земята и след това се берат по произволен начин.
Нека обобщим
- Хрянът е лесна за отглеждане култура, която може да расте без човешка намеса като тревна трева.
- Въпреки непретенциозността на културата, за да получите ароматна пикантна подправка, трябва да следвате прости правила на селскостопанската технология.
- Растенията се чувстват най-добре на плодородни почви с ниски нива на влага и добро осветление..
- Грижата за посевите се свежда до редовно поливане, премахване на плевели и разхлабване на почвата, за да се осигури достъп на въздух до корените.
- Лайните насаждения практически не са податливи на болести и вредители - единственото насекомо, което може да им навреди, е бабануха.
