Как да готвим пшенична каша в мляко

Как да готвя пшенична каша? Трябва ли да го накисвам? Отговорите на тези и други въпроси са интересни за мнозина, които решат да добавят това ястие към диетата си. Пшеничната каша се приготвя на базата на пшеничена каша. Всъщност това е твърдата пшеница, обработена по специален начин. Той е полезен за различни здравословни състояния и насърчава нормалното храносмилане..

Прочетете и статията: колко да варите карфиол след варене?

Пшенична каша: ползи и вреди

Това е древна зърнена култура, споменаването на която може да се намери в Библията. Полезните свойства и вкус на този продукт от вековна селекция обаче са особено интересни. Те се дължат на химичния състав на пшеницата:

1. Високо съдържание на витамини от група В, което помага за нормализиране на работата на нервната система и имунитета. Процесът на метаболизма, както и метаболизма, се подобрява значително.
2. Зърнените култури съдържат и естествени антиоксиданти. По-специално, витамин Е и аскорбинова киселина се секретират, които помагат да се защити тялото от свободни радикали.
3. Съдържа много полезни микроелементи: калций, магнезий, калий, фосфор и много други..

Тази каша е питателна и затова се препоръчва да се приема като закуска. Една порция на ястието ви позволява да създадете усещане за пълнота за дълъг период от време. Освен това този продукт се усвоява доста лесно. Този процес обаче не протича толкова бързо, колкото може да изглежда на пръв поглед. Той е наситен с "правилните" въглехидрати, което значително намалява гликемичния индекс на такава каша. Това от своя страна прави пшеничните зърна отличен продукт за страдащите от диабет..

Колкото по-големи са счуканите зърна, толкова повече хранителни вещества се съхраняват в тях..

Употребата на пшеничена каша сутрин се препоръчва не само за възрастни. Пшеничната каша с мляко е добра и за деца. В някои случаи се предписва за укрепване на тялото, отслабено от болестта. С негова помощ можете бързо да спечелите сила, енергия, което е важно и по време на интензивни физически дейности.

Как да изберем правилната житна круша в магазина?

Важно е да запомните, че за готвене на каша са подходящи само пресни зърна. Срокът на годност на продукта не повече от 14 месеца. Препоръчително е зърнените култури да не са по-стари от шест месеца. Трябва също така да обърнете внимание дали зърната се слепват на бучки..

Най-малко ползи от тези зърнени култури, които не изискват готвене. Продуктът е мигновена люспа.

Ако искате използването на пшенична каша за насищане на организма с ценни вещества, трябва да откажете да ги купувате. Изберете най-големите зърна - те са най-здравословните.

Пролетната пшенична крупа е особено полезна, но не винаги може да бъде намерена на рафтовете на магазините. Ако купувате зърнени храни през есента, тогава трябва да дадете предпочитание на зимната пшеница. За разлика от старата реколта, тя има по-висока здравна стойност.

Как да готвим пшенична каша в мляко

За да приготвите такова просто, но в същото време вкусно и здравословно ястие, имате нужда от минимум съставки. А именно:

• пшенична крупа - една чаша;
• захар на вкус;
• мляко - една и половина чаши;
• вода - една и половина чаши;
• сол на вкус.

Сега нека разгледаме по-отблизо как да готвим пшенична каша в мляко.

Етап 1

Кипнете вода, добавете сол и захар към нея.

Стъпка 2

Изсипете пшеничната каша във водата. Сложете на огън. Време за готвене - около 5 минути.

Стъпка 3

Добавете млякото към овесената каша и кипете.

Колко да готвя пшенична каша в мляко? След като добавите всички съставки към овесената каша, го сварете на слаб огън, докато се приготви. Прогнозно време - 15 минути.

Сега знаете как да готвите пшенична каша. За да подобрите вкуса, кашата трябва да се остави да втаса. Трябва обаче да се има предвид, че не трябва да се сервира твърде студено, тъй като това губи приятната си консистенция. Можете да добавите към него масло, както и плодове, горски плодове или сушени плодове на вкус. Ако ястието е приготвено за диетични цели, тогава можете да замените тези компоненти със зеленчуци..

Пшенична каша с мляко в бавна готварска печка

Ако искате да се насладите на вкуса на пшеничната каша, тогава за нейното приготвяне е напълно възможно да използвате мултиварка за готвене на пшенична каша. Тази рецепта е проста. Нека разгледаме по-подробно как се готви пшенична каша по този начин..

За да направите това, трябва да подготвите следния списък от компоненти:

• пшенична крупа - една чаша;
• мляко - 550 мл;
• сол и захар на вкус;
• масло - 50 гр;
• допълнителни съставки - сушени плодове, плодове, пчелен мед, плодове или ядки.

Пшеничната каша е незаменим източник на важни витамини от групи В, Е. Освен това съдържа витамин Е, който допринася за регенерацията на кожата, ви позволява да поддържате младостта.

Този продукт също е наситен с фолиева киселина, което е необходимо за всички, които планират бременност. Пшеничната каша също е ястие, което помага за засилване на имунната система. Като добавите такъв продукт към диетата си, можете да защитите тялото си от настинки през зимния сезон..

Така че, за да направите каша от пшенични зърнени култури, ще трябва да следвате тези прости стъпки:

1. Слагаме измитата зърнена култура в бавна готварска печка.
2. Добавете сол, масло, захар на вкус.
3. Изсипете мляко в кашата и затворете капака.
4. Избираме режима "Kashi" в зависимост от конкретния модел на електрическия уред.
5. Чакаме сигнала за края на процеса на готвене, но не отваряйте капака поне 10 минути.
6. Добавете готовия продукт в чиниите и украсете с допълнителни компоненти: плодове, ядки.

Вреда и противопоказания

Страничните ефекти от употребата на пшенична каша са индивидуални. Вредата зависи от честотата на приемане на продукта, специфичния метод на приготвяне. Това ястие не се препоръчва в следните случаи:

• възстановяване след трудни операции;
• гастрит, особено ако киселинността е силно намалена;
• непоносимост към глутен;
• метеоризъм;
• храносмилателни нарушения;
• цьолиакия.

Хората с наднормено тегло или се стремят да включат в диетата си само диетични ястия, не трябва да ядат пшенична каша с масло или захар. Ако има индивидуална непоносимост към лактоза, тогава по време на процеса на приготвяне млякото също трябва да бъде изключено от рецептата.