Безценните ползи от босилека за човешкото тяло

Босилекът, ползите и вредите от които са целта на нашата статия, се използват от любителите на билките като допълнителна съставка при готвенето. В допълнение към кулинарните си приложения, босилекът се използва и като лекарство. Подправките етерични масла често се използват в парфюмерията. Как е босилекът полезен за хората? Можете да намерите отговора на този въпрос в нашата статия..

Ползите от босилек за тялото и противопоказания за употреба

Ползите за здравето и вредите от босилека се крият в неговия химичен състав. Босилекът съдържа етерични масла, които освен, че са полезни, в някои случаи могат да навредят на тялото. Тази подправка е полезна за тялото само в прясно или сушено състояние. Както знаете, изсъхна листа босилек губят полезните си свойства и микроелементи. За да извлечете максимума от растението, най-добре е да използвате прясно нарязан босилек.

Лечебните свойства на босилека:

1. Обезболяващо средство при коремни спазми.
2. Насърчава повишен имунитет.
3. Босилекът се препоръчва при пневмония и различни форми на бронхит.
4. Понижаване на кръвното налягане.
5. Елиминира кървящите венци.
6. Има противогъбични свойства.
7. Ефективно се бори с заболявания на гърлото.
8. Босилекът се използва при хронично безсъние.

Противопоказания:

1. Босилекът е строго забранен под каквато и да е форма за лошо съсирване на кръвта, епилепсия и коронарна болест на сърцето.
2. Въпреки многото полезни свойства на подправката, лекарите не препоръчват използването на босилек по време на бременност. Етеричните масла на растението могат да провокират тонус на матката, което е изпълнено с преждевременно раждане..
3. При кърмене е позволено да се използва изключително сух чай от босилек. Тази напитка помага за увеличаване на лактацията.

Босилекът, полезните свойства и противопоказанията за които разгледахме по-горе, трябва да се приема с повишено внимание.

Тъй като тази подправка съдържа малко количество живак, много експерти не препоръчват да се консумират големи количества босилек..

Народни рецепти

За да може отварата от босилек да донесе изключително полза за организма, е необходимо да го приготвите правилно. Помислете за няколко от най-ефективните рецепти:

1. Тонизираща напитка. Налейте 700 - 800 мл студена вода в емайлиран съд. Слагаме тигана на огъня и довеждаме до кипене. След това слагаме три листа босилек във вода. 15 минути след като заври, добавете нарязаното нарязано лимон и 2 супени лъжици захар. Гответе на силен огън за 10 минути. След това трябва да затворите бульона с капак и да го оставите да вари 2 часа.
2. За облекчаване на налягането. Поставете сушените цветя и листа от босилек в термос и изсипете вряща вода върху него. Оставете тинктурата за 4 часа. След това довеждаме напитката до стайна температура и пием поне 3 пъти на ден, по половин чаша. Това средство е подходящо за хора с хипертония..
3. С ангина. В случай на гнойни заболявания на гърлото, сокът трябва да се изцеди от листата на босилека. Прясно изцеден сок се смесва с две супени лъжици течен мед, консистенцията се разбърква старателно и се пие по 1 чаена лъжичка три пъти на ден.

Можете да добавите една чаена лъжичка цветен мед преди пиене, това ще придаде на напитката уникален вкус.

Използването на босилек в готвенето

Много хора се чудят къде се добавя босилекът? Тази подправка се използва широко в готвенето, особено в чужди страни. Нека разгледаме няколко рецепти с добавяне на босилек:

1. Закуска. домати нарежете на кръгчета и ги сложете в чиния. Добавете сол на вкус. След това с помощта на едро ренде разтрийте твърдо сирене върху доматите. Нарежете ситно босилека и поръсете върху чинията.
2. Диетична супа. Обелете лука и морковите, нарежете на ситно ренде и запържете в тиган. Междувременно изсипете студена вода в емайлирана саксия и я поставете на силен огън. Щом водата заври, поставете малка пилешка гърда. След 20 минути след кипене добавете моркови, лук, нарязани на кубчета картофи, сол на вкус. Възможно най-скоро картофи ще достигне готовност изключете печката. Добавете ситно нарязан босилек към супата и покрийте с капак, за да влее супата. След един час ястието е готово за ядене..
3. Салата. Натрошете сварените пилешки гърди с нож. След това вземете доматите, нарежете ситно и комбинирайте съставките. Подправете салатата с нискомаслена заквасена сметана. Разбъркайте старателно и поръсете салатата с босилек.

Ползите и вредите от босилека, които се дължат на уникалния състав, се използват широко в различни посоки. В умерена степен подправката не представлява опасност за човешкото здраве, с изключение на противопоказанията.

Видео предимства за здравето на Василий