Индийски ориз: какво е полезно, какво лекува, как да се готви и използва инфузията

Още от времето на СССР много хора все още имат интересни живи организми, които могат да „трансформират“ сладката вода или мляко в интересни здравословни продукти, които се радваме да използваме. Комбуча, гъбата кефир и индийският морски ориз са добре познати. Именно последното ще бъде обсъдено днес. Ще разберем какво представлява този ориз, как се използва и дали има лечебни свойства. Нека да поговорим и за отглеждането на индийски ориз.

Какъв е този ориз за чудо

Нека започнем с това какво представлява морският ориз и защо заслужава внимание, след което преминаваме към обсъждането му подробно и използването му. Веднага трябва да се каже, че това „създание“ се нарича ориз само поради външната прилика, защото всъщност това е колония от бактерии и микроорганизми, които образуват лигавични образувания, които са страничен продукт от жизнената им дейност..Тази колония от бактерии участва в синтеза на различни органични киселини и ензими от захар (глюкоза и захароза). По време на процеса на ферментация може да се отдели малко количество алкохол, което си заслужава да се помни. Морският ориз действа като млечнокисели бактерии, които превръщат млякото в кефир. В този случай бактериите превръщат обикновената подсладена вода в един вид квас с различна сила.

Защо морският ориз е полезен

След това ще разберем как оризът се използва в традиционната медицина, на какво се основават неговите ползи и как да го използваме правилно.

За укрепване на имунната система

Тъй като напитката съдържа различни органични киселини, както и полезни ензими и витамини, такова средство помага за укрепване на имунната система, потискайки активността и възпроизводството на патогенни бактерии и микроорганизми.

Както знаете, киселините влияят негативно на микроорганизмите, намалявайки тяхната жизнеспособност или просто ги унищожават. Например оцетът се използва за обеззаразяване на прясно месо или риба. Морският ориз в процеса на жизненоважна дейност отделя същата оцетна киселина, но в малки количества. Оказва се, че имаме естествен антисептик.За да подобрите защитните функции на имунната система, трябва да пиете по 200 мл кисела напитка три пъти на ден, която преди това не се разрежда с вода. Това трябва да се направи 15 минути преди хранене, така че на празен стомах да има време да усвои лекарството..

За стомашно-чревния тракт

Както бе споменато по-горе, наличието на киселини и малко количество алкохол потиска размножаването на патогенни микроорганизми, което е полезно и за храносмилателната ни система. Най-често хората с ниска киселинност на стомаха са изправени пред инфекция, която прониква и се адаптира към условията на стомашно-чревния тракт, тъй като именно киселата среда унищожава инфекцията. В този случай с помощта на морски ориз могат да се решат наведнъж два проблема: да се изчисти стомаха от инфекция и да се ускори заздравяването на язви на стомаха и дванадесетопръстника..

За лечение ще се нуждаем от големи обеми от лекарството, тъй като трябва да изпиете 500 мл от напитката наведнъж. Трябва да се консумира преди хранене, за предпочитане от половин час до час. В този случай си струва да обърнете внимание на киселинността на причинителя, защото язвата не е обикновено възпаление на стомашната лигавица - съответно, твърде кисела напитка може да предизвика обратната реакция. Курсът на лечение е няколко месеца, но трябва да разберете, че ако се чувствате по-зле, трябва да откажете да го приемате. Е, ако състоянието се е подобрило, няма нужда от допълнително приемане..

За черния дроб и бъбреците

Струва си да се изясни веднага, че говорим за камъни в черния дроб и бъбреците, така че първо ще направим малък отклонение, за да не направим грешка. Камъните могат да бъдат причинени от повишаване на киселинността или алкалността. Ако камъните са фосфатни, това означава, че алкалността е повишена.. Такива камъни могат да бъдат унищожени само чрез повишаване на киселинността. Ако камъните са оксалатни, това означава, че образуването им се причинява от повишаване на киселинността и в този случай трябва да се намали, като се използват алкални напитки или храни.

От горното можем да заключим, че без предварителна диагноза какво е в състава на камъните, е невъзможно използването на морски ориз като лекарство. Ако образуването на камъни е причинено от висока киселинност и започнете да пиете въпросната напитка, тогава само усложнявайте ситуацията..За да се получи очаквания ефект, трябва да се приемат 150-200 ml от лекарството 2-3 пъти на ден преди хранене или между храненията. Отделно трябва да се каже, че веществата, които съставляват напитката, премахват токсините от черния дроб, така че ако имате подобни проблеми, тази рецепта ще ви помогне да се справите с тях..

За сърдечно-съдовата система

Положителният ефект се дължи на унищожаването на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове, както и на понижаване на кръвното налягане, което нормализира работата на сърцето и подобрява възстановителните процеси. Първоначално правим стандартна инфузия от морски ориз, след което го изсипваме в друг съд и добавяме сушени ябълки със сини сливи. Настояваме още един ден и използваме 200 мл поне 3 пъти на ден. Курсът на лечение е 1,5 месеца.

Трябва да се разбере, че нашите органи, включително сърдечно-съдовата система, постоянно се възстановяват и болестите се появяват само когато разрушителните процеси протичат по-бързо от възстановителните. Достатъчно е да намалите скоростта на унищожаване, така че самите органи да се възстановят и да работят правилно. В този случай морският ориз забавя разрушителните процеси, което води до осезаем положителен ефект..

За опорно-двигателния апарат

В този случай използваме противовъзпалителните свойства на напитката, което ще помогне не само да намали болката, но и да подобри мобилността без вреда за здравето. Веднага трябва да се изясни, че лекарството за проблеми с опорно-двигателния апарат се използва както вътрешно, така и външно. Ние ще комбинираме тези два варианта, за да постигнем очаквания ефект в най-кратки срокове..Като начало, помислете за получаване на инфузия за перорална употреба. Трябва да вземем 3 литра напитка с ниска сила, след това да добавим 2 парчета сушена ябълка и круша за всеки литър, както и 1 сушено зрънце от кайсия. Дръжте на студено място поне един ден, след което инфузията ще бъде готова. При силна болка е необходимо да консумирате 300 мл от напитката сутрин и вечер преди хранене и само 200 мл на обяд..

Когато болката отшуми, дозировката се намалява до 200 ml, което трябва да се приема само сутрин и вечер. Курсът на лечение е 2 седмици, след което е необходимо да си направите почивка в продължение на 7 дни и да го възобновите отново. Ще използваме силна инфузия за външна употреба. Сутрин и вечер е необходимо да втриете течността в възпалените тъкани и след това да изключите за кратко време подвижността (седнете или легнете). Също така, паренето в гореща баня няма да навреди, ако няма остри болки.

отслабване

Свойствата на изгаряне на мазнини се основават на ензима липаза, който е включен в напитката. Този ензим също се произвежда от нашето тяло, така че няма отхвърляне, когато се приема. Действа върху мазнините, които влизат в червата, което води до разграждането му, а не отлагането им под формата на подкожна мастна тъкан.Проблемът на много хора с наднормено тегло е, че панкреасът им отделя недостатъчно количество от този ензим, поради което всяка тлъста храна провокира наддаване на тегло, въпреки че съдържанието на калории в диетата може да е малко.

За да загубите излишни килограми, трябва да пиете 100-200 мл (в зависимост от теглото) 3 пъти на ден, четвърт час преди хранене. Курсът трябва да бъде прекъснат, ако има забележима загуба на тегло, тъй като употребяваме напитката за медицински цели, а всяко лекарство се приема за определен период от време, след което се прави почивка.

Рецептата за приготвяне на лекарствена инфузия

Обръщаме се към дискусията как да се получи висококачествен и полезен продукт на основата на бактериална култура и как да се предотврати смъртта на колония от микроорганизми.

Как да готвя

Нека започнем с факта, че имаме жив организъм, свикнал с определени условия, така че веднага попитайте продавача на колонията в каква среда е бил морският ориз, за ​​да избегнете грешки в процеса на отглеждане..След закупуване на ориз е необходимо да го поставите в благоприятна среда възможно най-скоро. За целта вземете трилитров или двулитров буркан, напълнете го с топла филтрирана подсладена вода (за всеки литър вземаме 2 супени лъжици захар без пързалка) и след това добавяме ориз. За всеки литър вземаме 2-3 с.л. л. ориз. Предварително го измиваме под течаща студена вода, след което го поставяме в подсладена вода.

След това покрийте буркана с марля и поставете на топло място, защитено от слънчева светлина. Не се препоръчва да го поставяте в близост до отоплителни уреди - по-добре е да го поставите на шкаф или кухненски шкаф (температурата на въздуха по-близо до тавана е по-висока, от какво се нуждаем) Бактериалната колония се развива най-добре при 25 ° C. Напитката със средна сила ще бъде готова след два дни. След като излеете в друг съд и поставите в хладилника, той ще бъде подходящ за още 48 часа.

Как да се грижим

За начало ще посочим какво не трябва да се прави, в противен случай колонията ще умре:

1. Забранено е да се слага захар директно върху морски ориз. Правейки това, ще убиете микроорганизмите..
2. Лъжица от неръждаема стомана се използва за опаковане на захар и ориз. Други материали и метали могат химически да реагират с вещества, освободени от бактерии.
3. Не понижавайте температурата в помещението под 18 ° C. Първо, бактериите ще спрат да разграждат глюкозата и захарозата и след това те напълно ще умрат..
4. Забранено е дълго време да се оставя ориз в едно решение, тъй като това ще убие бактериите. Ако напускате къщата за дълго време, извадете ориза от течността, изплакнете го, изсушете го и го поставете в съд с капак. След това поставете в хладилника. В това състояние микроорганизмите ще са жизнеспособни за месец..

Грижата се състои в редовно сменяне на течността, тъй като бактериите живеят именно върху захарта, разредена във водата. Ако ви свърши храна, бактериите бързо ще умрат и ще загубите морския ориз. Необходимо е също така незабавно да изплакнете съда и самият ориз, за ​​да се избегне окисляване на средата..

Тоест, ако консервата не бъде почистена, новия разтвор първоначално ще бъде кисел, което ще се отрази негативно на ориза и вкуса на напитката. Не забравяйте, че водата е само местообитание, а захарозата и глюкозата действат като храна, така че не можете просто да излеете вода върху бактериите и да изчакате появата на „квас“.

Възможно ли е морски ориз

Нека обсъдим доста важни точки, свързани с бременността и детството. Нека да поговорим дали гъбата е полезна за бъдещи майки и деца и дали си струва да я използвате.

бременна

Трябва да се каже веднага, че преди да пиете въпросната напитка, определено трябва да се консултирате с лекар, тъй като здравословното ви състояние може да се влоши след пиене на инфузия на морски ориз. Не забравяйте, че всеки организъм има свой собствен начин на лечение с тези напитки. Морският ориз е полезен за бременни жени, тъй като съдържа различни киселини, ензими, както и някои витамини, които имат положителен ефект върху организма на майката и детето..

Горното обаче не означава, че продуктът е напълно безопасен. Факт е, че при наличието на всякакви стомашно-чревни заболявания, свързани с киселинността, е много опасно да се пие напитката, тъй като влошаването на състоянието на майката ще бъде последвано от влошаване на здравето на детето. Също така е опасно да се пие инфузията, ако не всичко е наред с кръвната захар. Да не забравяме, че чистият алкохол се появява по време на ферментацията, а всеки алкохол по време на бременност е противопоказан..Разбира се, процентът на алкохол е минимален, но това се отнася само за продукта, който има слаба сила. По принцип можете да използвате инфузия на морски ориз или не - зависи от лекуващия лекар да реши. Само той знае достатъчно за вашето здравословно състояние, така че може да даде адекватна оценка на ефекта на напитката върху вас и вашето дете..

За деца

Децата със сигурност няма да се откажат от киселото подобие на кваса, но си струва да запомните, че инфузията трябва да се дава само от двегодишна възраст и само ако киселинността на детето е наред. Деца от двегодишна възраст могат да се дават веднъж дневно, 50 ml инфузия. След три години - 100-150. Не можете да дадете възможност на детето да пие напитка в произволно количество, тъй като това ще се отрази негативно на апетита, а също така може да навреди на храносмилателния тракт, чиято киселинност ще се увеличи значително. Само слаба или средна инфузия на морски ориз ще бъде полезна за детето, тъй като силно киселинната версия може да причини киселини, диария, повръщане, летаргия и други неприятни проблеми.Съставът на напитката не съдържа опасни за децата съединения, а само полезни, така че ако бебето харесва такъв "квас", тогава той не трябва да отказва. В същото време не се препоръчва да принуждавате детето да пие инфузията, тъй като враждебността може да се дължи на факта, че бебето има повишена киселинност или употребата причинява дискомфорт. Ползата се крие в положителен ефект върху нервната система и метаболизма. Фолиевата киселина и витамин В12, които са включени в състава, подобряват функционирането на централната нервна система, а ензимите подобряват храносмилането на храната и нормализират движението на червата.

Противопоказания и вреди

В заключение, нека поговорим за противопоказанията. По време на дискусията многократно споменахме тази или онази „страна“, която може да се появи при хора с определени заболявания или увреждания. Сега ще представим изчерпателна информация за това в кои случаи инфузията е противопоказана..Забранено, когато:

• диабет (особено първи тип), тъй като съдържа захар;
• индивидуална непоносимост;
• изключително висока киселинност на стомашния сок;
• под 2 години.

При диабетици пиенето на напитката може да доведе до рязко повишаване на кръвната захар, което ще изисква повикване на линейка.. При индивидуална непоносимост ще възникне алергична реакция. Ако пиете инфузия с висока киселинност, тогава в най-добрия случай ще се разминете с повръщане и диария, а в най-лошия ще трябва да прекарате повече от един ден в болницата. При деца под 2 години приемането на напитка може да причини разстроен стомах, тъй като бебетата в тази възраст все още не са свикнали да ядат такива специфични храни. В някои случаи употребата може да причини алергии с различна тежест.

Отделно трябва да се каже, че трябва да пиете напитка само след съгласуване с лекар, ако имате обострени заболявания на органите, които могат да бъдат засегнати от напитката. Например, при наличието на големи камъни в бъбреците или пикочния мехур, трябва да бъдете изключително внимателни, тъй като диуретичните свойства на напитката могат да накарат камъните да се движат по каналите за отделяне на урина, което е изпълнено с нарушение на тяхната цялост и разкъсване, ако камъните имат голям диаметър.Сега знаете какво представлява морският ориз, как се използва и какви заболявания помага да се отървете. Не забравяйте обаче, че всяко лекарство може да се превърне в отрова, ако се използва неправилно или в твърде големи количества. Силно препоръчваме да не използвате инфузията, ако тялото ви реагира зле на нея..