Вкусна закуска за среща с приятели - салата с ракови пръчици и царевица

За да си прекарате чудесно с скъпи хора, искате не само да разговаряте, но и да хапвате вкусно. Отлична моментална закуска - салата с ракови пръчици и царевица, е помогнала на грижовните готвачи повече от веднъж. Стойността му се състои в простотата на съставките и наличието. Няма да е твърде трудно да закупите необходимия набор от продукти в магазина, но вкусна храна за цялото семейство ще се появи до обяд.

Непроменима класика в кулинарното изкуство

Тези, които трябваше да опитат салата с ракови пръчици и царевица, отдавна помнят сочния и приятен вкус на това отлично ястие. Той е обичан от малки деца, тийнейджъри, млади хора и възрастни хора. Приготвя се доста лесно. Основното е да следвате съветите на опитни готвачи и да предприемете действия. Помислете за рецепта за класически ракови пръчици и царевична салата, която е идеална за празнична почерпка.

Необходими съставки:

• раци пръчки (пакет от 250 г);
• яйца (3 или 4 броя);
• сладка консервирана царевица;
• кисел зелен грах;
• майонеза;
• подправки (черен пипер);
• пера от зелен лук;
• сол на вкус.

Процесът на готвене се състои от следните операции:

1. Размразявайте ракови пръчици, като ги потапяте в студена вода. След това се нарязва на кубчета или на малки ивици.
2. Яйцата се слагат в дълбока тенджера и се варят 15 минути. Готино. Обелете черупката и я нарежете на миниатюрни квадратчета.
3. Отворете консервирана царевица и грах. Сложете храната в гевгир, така че чашата да е течна.
4. Смесете приготвените съставки в широка купа и подправете с майонеза.
5. Нарязваме фино зелените лукови пера и слагаме в салата, за да подчертаем вкуса на ракови пръчици.
6. Добавят се подправки: сол, черен пипер. Предястието е готово.

Никога не трябва да размразявате ракови пръчици с вряла вода. По-добре да използвате вода със стайна температура или да изчакате, докато се разтопят.

Оригиналният акцент на просто ястие

Мнозина ще се съгласят, че всяко изкуство е свързано с проявата на креативност. Готвенето не е изключение. Благодарение на многостранните въображения на хората са създадени много рецепти за салата с ракови пръчици и царевица. Някои от тях са станали доста популярни сред обикновеното население на планетата. Помислете за най-достъпните варианти за вкусна бърза закуска.

Изискани нотки на твърдо сирене

Кой не би се съгласил, че млечните продукти имат специално място в човешкото хранене. Това важи особено за твърдото сирене. Всяко ястие с този компонент има особен вкус. Ако го добавите към салата с ракови пръчици и царевица, получавате вкусно ястие с приятен аромат. За да го създадете, трябва да вземете следните продукти:

• раци пръчки;
• консервирана сладка царевица;
• твърдо сирене;
• майонеза 67% мазнини;
• пресни билки;
• подправка;
• сол.

Тъй като закуската може да се приготви само за 15 минути, тя е идеална за лечение на неочаквани гости.

Както можете да видите от списъка на съставките, приготвянето на салата е много просто:

1. Първо напълнете пръчките с течност до размразяване.
2. Освобождават се от опаковката на филма, след което се настъргват с миниатюрни пръстени.
3. Твърдото сирене се натрива на едро ренде и се смесва с ракови пръчици.
4. Консервирана царевица се добавя в купа с раци и сирене.
5. Натрошете зелените, така че да се разпределят равномерно в цялата салата.
6. Подправете храната с майонеза, сол, сложете черен пипер (за любител) и след 15 минути я поднесете на масата.

За да направите салатата красива, препоръчително е пръчките да се нарязват на еднакви парчета.

В тандем с китайско зеле

Наскоро оригиналното пекинско зеле спечели сърцата на много европейци. Неговият изискан вкус в комбинация с морски дарове е наистина страхотен. Ето защо, ако сложите салата китайско зеле, царевични и ракови пръчици, получавате интересна закуска. Като добавите към него яйца (варени), подправки, сол и майонеза, можете да „оближете пръстите си“ след вечеря. И храната се приготвя така:

1. Пилешките яйца се заливат със студена вода, осоляват се и се варят 10 минути. След това те се охлаждат, почистват и след това се разтриват върху едро ренде..
2. Зелето се нарязва на ивици и се смесва с яйцата.
3. Отворете буркан със сладка царевица и изцедете сока.
4. Ракови пръчки се нарязват на малки кръгчета (могат да се използват тънки филийки);
5. Приготвените продукти се поставят в дълбока купа и внимателно се смесват, добавяйки подправки, сол и майонеза.

Ако някой не яде майонеза, може да го замести с гъста заквасена сметана. Вкусът на предястието ще бъде малко по-различен, но това няма да го развали..

Невероятна комбинация от пръчици със зеленчуци

Много опитни готвачи препоръчват да опитате гръцката версия на закуската с раци. За целта вземете следния набор от съставки:

• малко бяло зеле;
• охладени ракови пръчици;
• Сладка царевица (консерви)
• прясна краставица;
• крушка;
• яйца (за предпочитане домашно приготвени);
• копър (няколко клона);
• сол;
• черен пипер (за любителите на пикантни храни);
• майонеза с ниско съдържание на мазнини.

Предястието се приготвя само за 15 минути, включително варене на яйца. Когато всички продукти са готови, се поставят в дълбок съд. За да получите красива салата, зелето, краставицата, раковите пръчици, яйцата и царевицата внимателно се смесват. В същото време е важно да се гарантира, че съставките не губят формата си..

За да премахнете горчивината от лука, го изсипете вряла вода за няколко минути..

Увеличаване на обема с ориз

Опитните домакини приготвят салата от раци с ориз и царевица, за да наситят приятелската компания с отлична храна. Благодарение на този подход броят му се увеличава, така че всички да са доволни.. За ястието вземете:

• няколко яйца;
• царевица (1 консерва);
• опаковане на ракови пръчки;
• половин чаша оризова зърнена култура;
• прясна краставица;
• майонеза с ниско съдържание на мазнини (можете да я направите сами);
• пипер;
• сол.

Стъпка по стъпка стъпки за готвене:

1. Оризните круши се варят в подсолена вода. След това се охлажда и се поставя в широка купа, където ще се приготвя салатата..
2. Ситно котлет раци пръчки.
3. Нарежете прясната краставица на малки кубчета или стърготини.
4. Яйцата се нарязват наполовина и се прекарват през метална мрежа за нарязване на зеленчуци.
5. Всички продукти за салата: ракови пръчици, царевица, яйца, краставица и ориз се смесват с дървена шпатула. Залива се с майонеза, след което се осолява. Феновете на пикантните храни слагат черен пипер на прах в салатата.

За да може оризовата зърнена култура да се окаже ронлива, трябва да се придържате към стандартната пропорция - 1: 3. И също така не трябва да се разбърква по време на готвене..

Раци и морски водорасли - вкусна гурме двойка

Любителите на морските дарове няма да откажат да пируват с това необичайно ястие. Ако сложите в салата ракови пръчици, царевица, морски водорасли, яйца, подправки и майонеза, можете да бъдете приятно изненадани.

Съставките се нарязват на малки кубчета и се поставят в дълбок съд. Добавят се подправки, сол и майонеза. Разбъркайте внимателно. След 5 минути салатата се сервира. Дали гостите ще откажат такава здравословна салата? Опитайте и вижте.