Месо-мазни прасета: описание на характеристиките на породата миргород

Животно като прасе е високо ценено в Украйна и украинците винаги са били считани и се смятат за тлъстоядни. В стари времена свинската мас е била източник на енергия за хората, които е трябвало да бъдат възстановени след упорит труд, а днес е традиционно изключително ястие. Вероятно всичко това беше причината украински животновъди успяха да изведат една от най-добрите породи месо-мазни прасета, която се нарича Миргородская.

Тази порода е на повече от 75 години, но все още е много популярна сред професионалните фермери и любители. Ако се интересувате и от тези прасета, ще се радваме да споделим полезна информация за техните характеристики и характеристики..

Преди да отидете на пазара: как да изберем правилните прасенца от породата Миргород?

Купуването на прасенца е изключително взискателна задача, тъй като успехът на вашето свиневъдство ще зависи от тях. Затова е важно избраните индивиди да бъдат не само чистокръвни представители на своята порода, но и да са абсолютно здрави. По този начин, преди да отидете на пазара за такава интересна покупка, прочетете подробно общоприетите и специфични правила за избор на прасенца..

Затова попитайте продавача как и с какво храни домашните си любимци и дали той е успял да ги отбие от свинята. В бъдеще се опитайте да спазвате същата диета за вашите прасенца, която са получавали преди и не трябва да има проблеми с адаптацията..

Дори ако продавачът твърди, че прасенцата са свободни да се хранят, все пак е по-добре да наблюдавате този процес сами. Въпросът дори не е дали прасенцето суче или хваща храна с цялата си уста (въпреки че на първо място това е важно), а дали го дъвче или го поглъща цялото. Често се случва свинете да се раждат с неправилна захапка, в резултат на което поради физиологичните си недостатъци те просто не могат да се хранят нормално..

Трудно е такова животно да наддаде на тегло, тъй като само част от храната, която поглъща, може да бъде усвоена напълно, останалата част просто се отделя от тялото в същото състояние, както е било преди консумация. Отделете време и разгледайте внимателно челюстите на прасенцата и как се затварят заедно.

По-важно е да се обърне внимание на структурата на торса, която трябва да бъде доста дълга и много широка. Такива характеристики са знак, че в бъдеще животното ще може да наддава много голямо тегло. Муцуните им са конично удължени напред. Ушите са малки, почти напълно изправени и леко обърнати настрани.

След покупката не забравяйте да вземете контактите на продавача, така че ако имате затруднения, свържете се с него и попитайте за съвет, като по-опитен свиневъд. Всъщност, като хората, животните също предават характер и хранителни предпочитания един от друг. Ето защо, може би някаква информация за майката на прасенцата ще им помогне да се адаптират по-бързо и по-добре. .

Освен това свиневъдите препоръчват да купуват няколко прасенца наведнъж, за предпочитане паротит и свиня. Първо, прасетата са стадо животни и заедно ще им бъде по-лесно да се адаптират към новите условия и да растат. И второ - в бъдеще можете да получите първо потомство от тях.

Какви са специфичните особености на свинете от Миргород: описание на породата

За да се получат представители на описаната порода, беше извършено доста сложно кръстосване. И така, свинете с украински късокоси прасета с характерния си пъстър цвят бяха кръстосани с глигани от следните породи, не по-малко известни със своята продуктивност:

• Голямо бяло.
• Средно бял.
• Berkshire.
• Temvorskoy.

Първоначално породата е имала най-масово разпространение в района на Миргородски в Полтавска област, от което е получила името си. Днес тези свине са широко разпространени в централните и северните райони на Украйна, доста често се срещат в Беларус, но в Русия се развъждат главно само в южната част на страната..

Предимствата на отглеждането и отглеждането на свине в Миргород

В раздела за избора на прасенца вече отбелязахме, че от много ранна възраст представителите на породата се характеризират с много силна конституция с ясно изразена склонност към наддаване на голямо тегло. Тялото им е развито много хармонично, тъй като мастната тъкан расте добре в изразени месни форми, което прави животните масивни и закръглени.

По отношение на храненето породата Миргород абсолютно не е причудлива. Нейните представители лесно могат да се адаптират към паша в горно-степната зона.

Следователно, от ранна пролет до първата слана, те обикновено се държат на чист въздух, задвижват се в стаята само през нощта. Единственият нюанс е, че на територията на пасището, отредено за прасета, трябва да се бият дървета, които могат да служат за подслон на животните от палещото слънце. През зимата също не е нужно да се тревожите за диетата на тази порода, тъй като свинете от Миргород успешно наддават на тегло на почти всяка храна.

Дебел представители на тази порода много бързо, независимо от качеството на фуража (важно е само съдържание на калории). Дори и без използването на специални системи за хранене, в млада възраст свинете започват да отлагат мастни запаси, които с възрастта само се увеличават.. Поради дадената възможност да се движат много, мускулната тъкан също се развива, много бързо се увеличава по размер.

Минуси от описаната порода

За да не бъдем предубедени и не само да похвалим породата свине Миргородски, искаме да говорим за недостатъците му. Въпреки факта, че породата се счита за месо-мазна, качествата на месото на неговите представители са много по-лошо развити от мазните.

Следователно добивът на месо в трупа е много нисък. Това се дължи на факта, че колкото повече тегло набира животното, толкова по-малко показва желанието да се движи. В резултат на това един вид производителност започва да надминава другия и прасето е изцяло покрито с мазнини. За да избегнете това, опитайте се да разхождате домашните си любимци колкото се може по-често и често, а също така изградете диета изключително на протеинова храна..

Също така, ако тези прасета могат да се справят с топлината, като се скрият на сянка, тогава те понасят студа много по-лошо. Ако свинете не се отопляват през зимата, тогава животните ще страдат от хипотермия, темпът на растеж ще намалее и могат да се развият различни неприятни заболявания. Особено важно е малките прасенца, които са особено податливи на това, да не са изложени на хипотермия.. Дори им се препоръчва да инсталират специални отоплителни лампи или да ги преместват в други отоплявани помещения..

Характеристики на екстериора и параметрите на свинете в Миргород

И така, представителите на тази порода най-често са пъстри, по-скоро едри, имат много дълго и широко тяло. По отношение на дължината, глиганите са много по-напред от свинете, тъй като тялото им е средно 180 сантиметра, докато дължината на свине-майки е само 170.

Фактът, че миргородските свине са наистина широки, се доказва от обхвата на раменете им, който обикновено е равен на дължината на тялото, а понякога дори го надвишава с 5 или 8 сантиметра. По принцип багажникът им е много дълбок, гърбът е прав и широк, с характерна проява на мазни характеристики..

Но размерът на главата спрямо цялото тяло е малък. Профилът е леко вдлъбнат, но не толкова, колкото например при породата Дюрок или Голям бял. Също така, свинете от Миргород са характерни с много добре развити ганаши, върху които също се натрупва голямо количество мастна тъкан. Ушите са малки, понякога увиснали, но обикновено изправени.

По отношение на всички други характеристики на външния вид свине в Миргород, трябва да се отбележи следното:

• Краката им са със среден ръст, но доста здрави и издръжливи. Благодарение на това те са в състояние да носят впечатляващото си тегло и да изминават дълги разстояния без никакви проблеми..
• Краката са много добре развити, те не само натрупват голямо количество мазнини, но и много мускулна тъкан.
• Кожата е много гъста, но еластична, няма гънки. Благодарение на тези характеристики животното е в състояние постоянно да наддава на тегло..
• Кожата на свинете в Миргород е покрита с гъсти и блестящи четина, което ги предпазва от слънчево изгаряне. Въпреки това, той помага малко да се бори със студа..
• Каква печалба може да донесе поддържането на свинете в Миргород или за производителността на породата
• В зряла възраст средното тегло на глиганите от описаната порода може да достигне 330 килограма, а свинете - около 220. От раждането си тези прасета започват да наддават на тегло много интензивно: средният дневен прираст обикновено е 670-700 грама. Добивът на месо в трупа е приблизително 54-55%, а свинската мас - от 37 до 38%. По този начин общият продуктивен добив може да бъде почти цялото тегло на животното. Средната дебелина на свинската мас обикновено е 2,8 сантиметра. Заслужава да се отбележи, че свинската мас на свинете в Миргород се счита за еталон, тъй като има много висок вкус..
• Важна роля играе множеството свине-майки, благодарение на което е възможно не само успешно да развъждат тези прасета, но и да печелят пари от продажбата на прасенца. При едно оросяване прасе обикновено носи най-малко 10 прасенца, всяко от които тежи около 1,2 килограма. Но до 6-месечна възраст теглото на прасенцата се увеличава до 100 килограма.

За добър растеж животните също трябва да бъдат добре обгрижвани.. Като цяло породата Миргород не може да се нарече причудлива и няма проблеми с поддръжката й, но въпреки това, някои характеристики трябва да се наричат.

Необходимо хранене: относно храненето и редовното хранене

Поддържането на свинете в Миргород е много изгодно, тъй като не изисква специални разходи за хранене. Независимо от сезона, картофите могат да бъдат основата на диетата им, комбинирани с други сезонни храни. Най-добре е обаче да давате варени картофи, след като изцедите цялата вода от него. Можете да добавите към него:

• Различни зърнени храни, но винаги в смлян вид. Меленето трябва да е средно. По принцип не се препоръчва да се дават пълнозърнести храни, тъй като прасето няма да може да го дъвче напълно.
• Други кореноплодни зеленчуци: цвекло, моркови, рутабага.
• Прясна трева и сено - също е по-добре да давате ситно нарязани.
• Хранителни отпадъци.
• Млечни продукти.
• Брашно от рибен, месен и костен произход.
• Сезонни плодове.
• Витаминни добавки.

Можете да храните тези прасета 2-3 пъти на ден, през лятото само две са по-добри. Прасетата се хранят по-често - около 5 пъти на ден. Важно е обаче прасетата винаги да имат достъп до чиста и прясна вода..

Важни нюанси при отглеждането на прасенца и възрастни

Тези нюанси включват факта, че свинете в Миргород трябва да бъдат осигурени редовно и адекватно хранене, разходки в големи площи и чистота в прасенцата. Благодарение на такива много удобни условия за животните те ще наддават на тегло без проблеми и няма да се разболеят. Също така свинарникът трябва да бъде оборудван по такъв начин, че цялата течност, отделяна от животните, да изтича. Клетките за свине трябва да се почистват редовно с достатъчно сено или слама.

Прасенцата обикновено се държат отделно от свине-майката, но с възможност да се пуснат в клетката й. Много е важно да им се предостави достатъчно място за движение, в противен случай животните могат да развият рахит. Също така, от раждането, те са пронизани със специален комплекс от витамини, които правят именната система по-стабилна и спомагат за пълно развитие. От 2-седмична възраст им се дава допълнителна храна.

През зимата прасетата за кърмене трябва да се държат в добре затоплени и проветриви помещения. Всички корита с храна за тях трябва да се мият редовно, а остатъците трябва да се изхвърлят. При паша на пасища свинята и прасенцата се държат отделно от другите индивиди.

Farrowing: какво е важно да знаем и какви действия да предприемем?

Както вече отбелязахме, плодовитостта на свинете от тази порода е много висока. Чифтосването може да се извърши доста рано, от 10-месечна възраст. Смята се обаче, че колкото по-старо е животното в момента на чифтосване, толкова по-добро ще бъде бъдещото потомство. Можете да разберете за началото на лов на свиня по следните характеристики на нейното поведение:

• Нервност, хвърляне от страна на страна в клетката.
• Зачервяване на външните полови органи.
• Желание да застане пред глигана.

Процесът на носене на прасенца в прасе обикновено протича без проблеми. До началото на втората половина на мандата той трябва да бъде прехвърлен отделно от други индивиди и да не се пуска на пасища..

В същото време, храненето му по това време трябва да бъде особено богато на хранителни вещества и най-вече зелен фураж. Преди да започне оросяването, свинята сама ще започне да се подготвя за това събитие: тя ще започне да носи слама в един от ъглите на клетката и ще си настила гнездото от нея. Тя ще ляга много често, можете да забележите, че гениталиите й са зачервени и млечните й жлези са подути.

Обичането обикновено отминава доста бързо и без усложнения. Важно е само да изрежете пъпната връв, свързваща прасенцата с матката и да я овкусявате с йоден разтвор. Също така, не забравяйте да почистите ушите, устата и ноздрите от останалата слуз. След 30-40 минути след оросяване прасенцата се поставят към матката, така че да смучат малко мляко, което активира жизнените процеси.

Също така е важно да се следи състоянието на свинята, дали изхвърлянията й са изчезнали. За да има достатъчно мляко, е важно да й осигури адекватно хранене..