Сортове амарант: характеристики и приложение

Растението амарант съществува повече от 5 хиляди години. В момента в природата има повече от 60 вида амарант. Растението идва в европейските страни от Централна Америка, където се отглежда за лечебни цели от древните племена на маите и ацтеките. Това са непретенциозни растения, които обичат влагата и слънцето. Не е трудно да ги отглеждате. Много често се отглежда в специални полета за промишлена употреба. Той е идеална храна за животни, така че амарантът често се използва във ферми и стопанства. Ядливите сортове амарант осигуряват здравословна протеинова храна от абсолютно всичките им части: коренова система, листа, багажник.

Сортове от сортове амарант

Преди да закупите и засадите растение, трябва да вземете решение за неговия вид и функционални качества. Амарантът може да бъде хранителен, фуражен, зърнен или декоративен.

Ако не говорим за употребата на храна за животни, тогава е много важно да разберем дали такава култура е необходима на парцел. Основната особеност на растението е силното и бързо изчерпване на земната почва..

Сортове лекарствен и хранителен амарант се засаждат в определена площ не повече от веднъж на 4 години. Хранителните култури могат да бъдат засадени със семена, които поникват и прерастват в гъсти разсад. Амарантът обича обилно поливане и добра слънчева светлина..

Амарант Харков

Това е универсален сорт зърно и фуражи, който е най-често срещаният и популярен сред фермерите. Харковският амарант също има лечебни свойства. Преработва се в силаж, зелен фураж, гранули, тревно брашно, от което се пекат хлебни изделия. Периодът от сеитбата до зреенето е 3,5-4 месеца. Сортът е най-продуктивен, тъй като дава около 50 цента зърно и повече от 2000 цента биомаса за фураж при добив от 1 хектар..

Амарант гигант

Този сорт се отглежда за получаване на голям добив на зърно. Amaranth Giant е универсална култура, която понякога се използва като декоративно растение. Има ярки оранжеви паникьори, които допълват и украсяват зелена градина, цветна градина или градина отпред. По своите характеристики и добив се сравнява с сорта Харков. Освен сериозна реколта от зърно, тя има сочни и големи листа, които са протеиновата основа на храните за животни..

Амарант Силен

Най-ранният узряващ сорт се счита за силен, тъй като дава реколта за 50-60 дни. До последната фаза на зреене той расте на височина 100-150 см. Амарант Крепиш има много сочни и ярки млади издънки, които обикновено се използват в традиционната кухня. Те ще участват във салати, супи, гарнитури.

Листата могат да осигурят до 15% висококачествен протеин.

Използват се като зелен фураж в животновъдните ферми. Хранителните зърна в крепостта са големи и плътни, дават добра реколта.

Амарант Воронеж

Реколтата се отглежда за богата реколта от зърно. Периодът на вегетация и растеж е средно 100-120 дни през топлия слънчев период. Средната височина на растението достига около 100 см. Сортът Воронежски амарант се поддава много добре на реколтата с помощта на селскостопанска техника. Средната добив на хектар е около 25 ц.

Амарант Уайт

Тази билка често е едногодишно и диво растение. Може да се намери по пътното платно, горски насаждения или върху свободни парцели. Белият амарант получи името си заради характерния си вид. Стъблото му расте до 50-60 см височина и има разпознаваем светъл цвят. Удължените струпвания на амарант също стават бели, които се сгъват в шипове и гъсти съцветия.

Амарант Валентин

Сортът Валентин е богат на състава си от естествени микроелементи, които позволяват на растението да се използва като допълнителна храна в диетата на животните. На височина този вид може да достигне до 120-160 см. Основната разпознаваема характеристика са червено-лилавите листа с ярък цвят. Амарант Валентин се използва не само в селското стопанство, но и в хранително-вкусовата промишленост. От листата му се прави здравословен чай за подобряване на храносмилателната система..

Амарант вагон

Този сорт амарант е оптималната комбинация от фуражни, зърнени и лечебни цели. По своите характеристики и външен вид до голяма степен прилича на хармонски зърнен амарант. Универсалът обаче остава по-малко причудлив и узрява бързо в топлия пролетен и летен период. Средната му височина варира от 100 до 130 см. Растението има месести тъмно оцветени листа. Сортът Amaranth Universal е идеален за селскостопански нужди, ферми и големи ферми.

Оранжев гигант Amaranth

Това е един от видовете амарант, който освен яркия си цвят на стъблата има и друга особеност. Това е най-високият вид амарант, който в пиковата си точка на растеж достига 230-250 см. Растението поддържа растежа си с мощни дъговидни стъбла, които имат ярък цвят. Amaranth Orange Giant се използва не само като силаж за животни, но и като вкусно брашно с орехов вкус.

Амарант Черен

Тази култура стана изключително популярна и търсена напоследък, когато здравословната и здравословна храна се върна на мода. Основната особеност на този сорт е покълването на семена и използването на издънки в ежедневната диета..

Черният амарант е много богат на полезни минерали и микроелементи. В допълнение, малки количества от него в храната могат да заменят дневната нужда от протеин за възрастни..

Амарант зелено

Той е идеалният вид амарант, който хармонично разрежда цветни лехи, цветни лехи и предни градини. Те се използват в ландшафтен дизайн поради наситения и ярко зелен цвят, който покрива не само стъблата, но и цветята на растението. На снимката зеленият амарант често изглежда много по-привлекателен от другите растения с ярки цветове на цветя. Стъблата с нисък цвят в края на летния период придобиват красив бордо или кафяв цвят.

Amaranth Ultra

Този вид растение достига средна височина за тази култура 100-130 см. Основната стойност на този сорт е високата концентрация на полезно масло в узрели семена. Amaranth Ultra се използва в медицината и хранителната промишленост. Растението е разпознаваемо сред останалите култури по съцветия, боядисани в ярко зелено.

Амарант Кинелски

Сортът амарант Kinelsky има специфичен вид поради месестия ствол и малки тънки съцветия по краищата, които приличат на игли. Съцветията се сгъват по този начин, създавайки плътни уши с ярък червено-лилав цвят. Този сорт често расте независимо в природата, като пасище за животни.

Зелените от сорта амарант Kinelsky са богати на витамини и полезни микроелементи.

Amaranth Red Meath

Това е висока култура до 120 см, която е основната украса на клетки и цветни лехи. Основната му особеност е образуването на дълги висящи съцветия с ярко лилав или бордо цвят, които се сгъват в плътни шипове. Червеното месо от амарант цъфти дълго време, като често остава до есенните студове. Те често се добавят към флорални есенни композиции или се използват за украса на специални поводи..

Амарант Слънце

Тази култура е създадена от животновъдите само за украса на пейзажни площи или паркови зони. Не може да се обърка с други видове амарант поради характерното образуване на цели пъпки от листата. Те създават илюзията за жълто слънце с лъчи. Листата от сорта амарант Слънце често се бъркат с истински цветя и се объркват за изобилни пъпки с оригинални венчелистчета.

Амарантен кехлибар

Кехлибареното растение получава името си от образуването на плътен мехур от отделни съцветия. Зрелите колоски придобиват ярък жълто-кехлибарен оттенък. Това е доста висока култура, достигаща до 120-130 см височина. Зелените, ствола и листата на амаранта Амбър се използват като хранителен комплекс за животновъдни ферми.

Амарантен разтопен огън

Ярък представител на цветни амаранти, които имат остър преход между цветовете на листата. Цветът на долния ред листа има кафяво-шоколадов оттенък. Най-горният слой листа винаги придобива пурпурно червен оттенък. На снимката амарант Molten Fire се среща доста често, тъй като обичат да го използват като декоративен елемент при декориране на букети през зимата..

Амарант Чергински

Тази култура прераства в малък храст с височина не повече от 50-60 см; характерната му особеност са дългите змийски съцветия с тъмен и светъл цвят. След узряване в края на сезона, готовите семена от Чергински амарант са много ценени.

Те имат висока концентрация на антиоксидантно масло, което след това се използва за медицински цели.

Амарант Грациозен

Този сорт е чудесен за декориране на ландшафтен дизайн. Има многоцветни клони от съцветия, които могат да достигнат до 50 см. Цялата дължина на растението достига до 1 метър, което ви позволява красиво да създавате цветни лехи или насаждения по алеите. Снимките на Грациозен амарант се открояват сред другите разновидности на тази култура заради необичайния си вид, тъй като са гордостта на животновъдите.

Осветление на амарант

Осветлението често се нарича жълт или червен амарант поради характерния цвят на листата. Те придобиват този вид през всички периоди на растежа си. Първоначално цветът на листата е просто жълт, но колкото по-стара става културата, толкова повече цветът се променя рязко до бордо или червено, създавайки причудлив модел на листата. Осветлението на амарант е показано по-долу за сравнение с други култури..

Видео ревю на 14 сорта амарант