Какво е полезно амарантът, изхвърлен обратно

Хвърлен гръб амарант расте в почти всяка градина и сред градинарите го има растение разглеждан плевел.

Междувременно той има огромен списък с полезни свойства, за които нашите предци винаги са знаели и успешно са ги използвали..

Химическият състав на растението

По техния състав, листа и семена ризи са наистина уникални. На първо място, трябва да се отбележи, че количеството растителни протеини и фибри в тях е по-голямо, отколкото в пшеницата и другите зърнени култури..Изхвърлените обратно амарантови листа са богати на аминокиселини, включително лизин, танини, каротин. Наземните части на растението съдържат витамини A, C, D, E, както и рутин, който е в състояние да попълни резервите на витамин P. От ценните минерали това растение съдържа магнезий, фосфор, калций, цинк, желязо.

Полезни свойства на хвърления назад амарант

въпреки че амарант и не е включен в списъка на лечебните билки, хората са знаели за неговите ползи от дълго време.

В народната медицина често се използват нейните противовъзпалителни, диуретични, слабителни свойства. Плевел, наречен shiritsa, намери своето място в производството на козметика и в приготвянето на различни ястия.

Отвари и инфузии

Като отвари и инфузии амарантът помага за укрепване на общото тяло, повишаване на потентността, отърване от глисти.

Сърдечно-съдовата, пикочо-половата и кръвоносната системи реагират добре на тяхната употреба. Инфузиите от стеблата на калмарите имат положителен ефект върху черния дроб, бъбреците, стомаха. Чаят от амарант помага за нормализиране на нивата на кръвната захар и е полезен при диабет.

Настойките се приготвят както в алкохол, така и във вода - полезните им свойства не се променят от това.

масло

Маслото от амарант е богато на витамин Е и въглехидратно съединение, наречено сквален. Витамин Е помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове и премахване на излишния холестерол. Поради високото си съдържание маслото се използва в храната за предотвратяване на тромбоза..

Скваленът насърчава отделянето на кислород от течности в тялото, което е толкова необходимо за всички органи и тъкани, а също така участва в синтеза на витамин D и хормони, което е много важно за ендокринната и имунната система.

Без витамин А, който е в изобилие от масло от амарант, е трудно да се поддържа нормалното здраве на очите, кожата, зъбите. Също така, този инструмент помага да се справите с безсънието, депресията, да се отървете от главоболието..Препоръчва се да добавите този продукт към диетата си за хора, страдащи от остеохондроза, артрит, артроза, мускулни крампи. Като цяло маслото има подмладяващ и укрепващ ефект върху човешкото тяло..

Къде се използва амарант

лечение

Има много рецепти за лечение на различни заболявания. Ето някои от тях:

За медицински цели маслото трябва да се приема вътрешно само в чист вид или да се добавя към различни ястия. Обикновено се предписва по схемата: 1 десертна лъжица 30 минути преди хранене в продължение на месец. Курсът се повтаря на всеки 5-6 месеца..

За тези, които не понасят послевкуса, препоръчително е да изплакнете устата си с вода, подкиселена с лимонов сок или ябълков оцет..

За понижаване на холестерола приемайте по 2 чаени лъжички с храна.Заболяванията на ставите и кожните заболявания се лекуват чрез триене или компреси, които се прилагат в продължение на 20-30 минути два пъти на ден.За възстановяване в следоперативния период, както и при анемия, можете да приготвите водна инфузия на листа от растение: вземете 3-4 супени лъжици. л. сухи листа, залейте ги с 1 литър вряла вода и оставете за 4 часа. Приемайте три пъти на ден половин час преди хранене. Единична доза - 0,5 чаши.

Предотвратяване

За тези, които се грижат за състоянието на тялото и вярват, че е по-добре да вземат превантивни мерки, отколкото да се лекуват, амарантът е просто богиня.

За целите на профилактиката, за укрепване на имунната система и като допълнителен източник на витамини, маслото на изхвърленото обратно се приема два пъти годишно, като правило през пролетта и есента по 1 чаена лъжичка 20 минути преди хранене сутрин и вечер.Можете също да го зареждате с гориво салати и добавете към зърнени храни. В един курс можете да използвате не повече от 200 мл.

За да подмладите организма и да го поддържате в добра форма, можете да пиете чай, приготвен от изсушени листа от калмари - 1 супена лъжица на чаша вряла вода, инфузирана в продължение на 15 минути.

козметика

Amaranth намери приложението си в козметологията под формата на масло, което много производители добавят към кремове за ръце и лице, шампоани, маски и балсами за коса..

За да подхранвате кожата на ръцете, най-лесният начин е просто да ги разтриете добре с масло, да сложите естествени ръкавици и да седнете час-два. Можете да добавите малко от този продукт към обичайния си крем за ръце.Една проста маска ще даде допълнително хранене на сухата кожа: смесете 1 яйчен жълтък с чаена лъжичка естествена течност пчелен мед и се залива с 2 чаени лъжици амарантово масло. Тази маска трябва да се държи на лицето за 15 минути и да се отмие с топла вода. Приложението му веднъж седмично ще направи кожата еластична и опъната, ще облекчи сухотата и стягането..

Вместо закупен балсам за коса ще бъде полезна инфузия от листата на калмарите: 4 супени лъжици. л. сухи суровини или 8 пресни листа, поставени в литров термос и се налива вряща вода. Настоявайте 24 часа, прецедете и разредете с вода 1: 1, изплакнете косата 2 пъти седмично.

Как да приготвим лечебни суровини

Най-лесният начин за приготвяне на листа от амарант за зимата е да ги изсушите. Това става по два начина:

1. Скъсаните листа се измиват, оставят се да изсъхнат, нарязват се и се подреждат върху хартия на един слой в добре проветриво помещение или на открито в специални сушилни, които са покрити със стъкло. Необходимо е да изсушите на сянка, като периодично проверявате и смесвате суровините. Когато се разтрие на прах с пръсти, тогава е готово.
2. Друг начин е да оформите снопове и да ги окачите на тавана (или балкона).

Стъблата и листата също могат да бъдат замразени - току-що измитите и изсушени гроздове могат да бъдат опаковани в торбички и поставени в камера.

Листата от шири също са добри за приготвяне на зелени супи, като ги осолявате. Можете да ги поставите в буркан отделно или заедно с копър, киселец, спанак. За целта нарежете зелените и ги сложете в буркан, поръсете ги със сол на всеки 2 см и ги подправете добре.

За зимата се събират не само зеленината, но и семената на това прекрасно растение.Семената на паниката узряват неравномерно, така че трябва да отрежете целия клон и да го изсушите у дома, като го поставите в сушилня. Това отнема 10 дни.След това зърната се разклащат върху разстилана чиста кърпа и се сушат още две седмици. Съхранявайте на тъмно място в ленени торби или буркани.

Противопоказания за употреба

В малко количество амарантът носи огромни ползи за организма, но при някои заболявания може да донесе и вреда. Не трябва да се използва от хора с камъни в бъбреците и жлъчката, както и при обостряне на холецистит и панкреатит..Също така, без да се консултират с лекуващия лекар, страдащите от алергия трябва да внимават към него. Трябва да се помни, че всяко растително масло, включително амарант, има слабително действие, така че хората с чести нарушения също не трябва да злоупотребяват с този продукт..

Амарантът се нарича с цвете безсмъртие и семето на боговете. Тревата, растяща под краката ни, има уникални свойства и просто трябва да се научите как да ги използвате правилно. След като сте проучили всички плюсове и минуси, със сигурност ще се сприятелите с това прекрасно растение и няма да го унищожите така ревностно в градината си..