Физалис и неговите полезни свойства със снимка

Physalis е невероятно растение, което не се среща много често в нашите летни къщи. Но дори и тези няколко души, които го засаждат, нямат представа какви полезни свойства съдържа тази култура..

Физалис е познат непознат

Physalis принадлежи към семейството на нощниците, т.е. той е близък роднина на доматите и патладжаните. Род Physalis включва около 90 вида. Според техните потребителски свойства се разграничават две групи:

• physalis Ягода, Бери или Южна Америка - плодовете му тежат от 3 до 8 g, в състояние на абсолютна зрялост имат вкус на ананас;

• physalis зеленчук или перуански цариградско грозде - растението може да образува от 100 до 150 плода на един храст. Те са по-големи, достигат тегло 150 гр. По-добре е да използвате консервирана форма..

Отличава се и декоративният физалис - той не може да се яде, защото съдържа отровни вещества. Но той може да служи като прекрасна декорация за интериора на апартамента..

Физалис е доведен в Русия от американска експедиция в началото на 19 век, но не намира веднага широко разпространение. През 30-те години на XX век засятата му площ вече е била почти 5000 хектара, повечето от които са в Далечния Изток

Заводът се характеризира с дихотомно разделение. Тези. клонът на физиалиса е разделен на две, всеки от които от своя страна отново раздробява. В синусите на такива деления се завързва плод, който е в случай, наподобяващ фенерче в структурата си.

Смарагдова ягода, еврейска череша, сънна ступор, портмоне - това са имената, които руският народ кръщава физалис, оценявайки полезните му свойства

Растението е лечител на вашата маса

Physalis е в състояние не само да зарадва окото с капаците си - фенерчета, но и да изненада какви полезни свойства съдържа. За лечебни цели се използват сок, плодове и корени, които се берат през есента..

Физалис се е разкрил досега само в народната медицина. Трябва да се използва с повишено внимание от бременни жени и хора със стомашно-чревни заболявания.

Това уникално растение има голям потенциал.

Витаминен коктейл

• physalis съдържа огромни запаси от витамин С. Употребата на плодовете му подобрява състоянието на имунитета и ускорява възстановяването от инфекциозни заболявания, създава условия за усвояването на желязо от организма;
• витамин РР (по-известен като ниацин) регулира нивата на холестерола в кръвта;

• Плодовете на Физалис съдържат витамини от група В, които са необходими за балансираното функциониране на нервната система. Те стимулират мозъчната дейност, облекчават синдрома на хроничната умора. участват във формирането на енергия вътре в клетката на тялото;
• Витамин Е, съдържащ се в растителните плодове, предотвратява стареенето на телесните клетки. Разрежда кръвта, участва в оксигенацията на мускулите. Има благоприятен ефект върху репродуктивната функция на хората;
• жълтият цвят на зрънце показва бета-каротин, съдържащ се в растението, предшественик на витамин А. Редовната употреба на физалис има благоприятен ефект върху възстановяването и поддържането на функцията на зрението, играе антиоксидантна роля;

Макро- и микроелементи

• Калият, съдържащ се в растението (230 - 240 mg), е натриев антагонист, който задържа вода в човешките клетки и причинява оток. Използването на физалис за хора, страдащи от бъбречни заболявания, ще бъде от полза;
• съдържащият се в плодовете на растението калций е полезен за скелетната система. Physalis помага за укрепване на ноктите, косата и зъбите;
• натрий, магнезий и калий са отговорни за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система. Чрез въвеждане на физалис в диетата си, можете да подобрите кръвообращението, да изчистите кръвоносните съдове, да повишите нивото на хемоглобина;
• плодовете на тази култура компенсират недостига на манган и желязо, което се проявява по време на менструално кървене;

Безкрайните ползи от физиалис

• важна характеристика на физиалис е неговото високо съдържание на пектин. С помощта на това вещество токсините се адсорбират и отделят от тялото, подобрява се подвижността на червата;

• physalis е показан за употреба от диабетици, защото не причинява повишаване на нивата на кръвната захар;
• плодът на растението помага за прочистване на черния дроб. И днес е уместно за много хора;

Дълго време физалисът във Франция се смяташе само за декоративно растение. И беше използван в алегорична форма. Бременна жена подари цвете на съпруга си, като по този начин показа, че скоро те ще бъдат попълнени в семейството

• положителен опит от използването на физиалис за дългоочакваната бременност;
• ликопенът на растението може да предотврати рак на простатата при мъжете;
• има диуретичен ефект;
• physalis ще помогне при кожни заболявания;
• лекува органите на дихателната система. Отвара от корените на растението ще облекчи кашлицата и ще послужи като обезболяващо;

Physalis е устойчив на такова грозно заболяване като късната болест. Колорадският бръмбар от Колорадо не го яде

Няколко полезни съвета

Не забравяйте, че по време на термична обработка, физалисът губи много полезни свойства. Ето защо е по-добре да го използвате изсушен или пресен.

Мехлем Physalis

Плодовете на растението се сушат и изгарят. Получената пепел се смесва със зеленчуково или масло. Втриването на такъв мехлем в ставите може да облекчи симптомите на ревматизъм..

Препарат за запек

Консумирайки 10 парчета средно голям физалис на ден, можете значително да подобрите чревната подвижност..

Чаят от листата и обвивката на Physalis

Изсипете вряща вода върху малко количество малки кутии и листа, оставете да вари. Пийте като чай между храненията. Използването на такава инфузия е полезно за хора, страдащи от хипертония..

Физалис в готвенето

Бери физалис се консумира най-добре пресен, защото тялото получава по-голямо количество хранителни вещества. И може да се използва като декорация за торти, за приготвяне на десерти: консерви, конфитюри, мармалади.

Зеленчуковият физалис е добър като добавка към супи, салати, зеленчукови яхнии. Използва се в консервацията: и като независим продукт, и като добавка към домати и краставици..

На повърхността на плода физалис има лепкава субстанция - физалин. Трябва да се измие с топла вода преди употреба.

Physalis: полезни свойства и противопоказания.