Отглеждане на картофи - най-продуктивните сортове и технологии за засаждане

Картофите са най-популярният зеленчук в Русия. Той съдържа достатъчно количество вещества, необходими на човек, въпреки че мнозина се съмняват в неговите ползи. Младите картофи съдържат повече витамин С от доматите. Любителите на здравословна храна твърдят, че в един зеленчук има твърде много нишесте, но забравят да кажат, че това е „здравословно“ нишесте. Не се разгражда до глюкоза и се счита за основен пробиотик, който стимулира растежа на важни бактерии.

Правилно сварените картофи не само запазват цялата „полезност“, но и са абсолютно диетичен, нискокалоричен продукт. Той се абсорбира лесно от тялото, а наличието на фибри дава усещане за пълнота за дълго време. Картофите трябва да се готвят или във фурната или на пара, а ако се варят, тогава в "униформата".

Преглед на сортовете за различни региони на Русия

Картофите се разделят на 5 групи според продължителността на зреене:

• ранно - прибиране на реколтата на 65-ия ден;
• средна ранна - реколта на 85-ия ден;
• среден сезон - прибиране на реколтата на 95 ден;
• средно късна - реколта на 110 дни;
• късно - реколта от ден 95 и по-късно.

При засаждането изборът на сорта се определя от добива. Трябва да се помни, че на всеки 3-4 години видът на използвания картоф се дегенерира и ще трябва да търсите заместител, в идеалния случай нов сорт.

P / p No.	име	Характеристика	изглед
Сортове, подходящи за всички региони
1	Невски	Средно ранни картофи, храстът дава около 15 грудки, 100-140 gr. 360 цента се добиват от 1 хектар. Отличен вкус. Понася добре вирусни заболявания, но е необходима допълнителна защита срещу картофена нематода
2	магьосник	Ранно узряване, устойчив на сух климат и късна болест. Висока производителност. Добре понася дългосрочното съхранение. Бушът произвежда до 15 грудки по 200 гр. Не е податлив на картофена нематода и краста. Вкусовите характеристики надвишават чуждестранните сортове
3	Lorch	Късен сорт. Той е изключително популярен при собствениците на летни вили. Големи грудки с тегло до 140 г. Отлични вкусови характеристики, дългосрочно съхранение. От недостатъчно количество фосфор и / или калий той променя формата си от кръгла към продълговата
4	късмет	Ранен сорт с изключително висок добив до 120 кг на храст, всеки картоф до 130 г. Вкусовите характеристики са най-високи. Подходящ за дългосрочно съхранение. Понася добре сушата, лесно се адаптира към всякакви условия. Но склонен към краста, вирусни инфекции, късна болест
Сортове за централна Русия
1	славянин	Среден сезон, с отличен вкус. На хектар се добиват около 500 цента. Не страда от рак на картофи, анкилостома, късна болест, вирусни инфекции. Но ще са необходими торове. Не е препоръчително да транспортирате
2	киви	В средата на сезона. Справя се добре с колорадския бръмбар от Колорадо, инфекции, жица. Перфектно се адаптира към всякакви условия. Не изисква сложна поддръжка
3	Adretta	Чуждестранен сорт в средния сезон. Най-добрите вкусови характеристики, стабилна защита срещу болести и инфекции, добър добив, около 10 грудки на храст. Високите добиви се поддържат с изменението на климата. Подходящ за дългосрочно съхранение
4	Росара	Ранен, чужд сорт. От 1 хектар се добиват до 300 цента. Изключително популярен за производителите на картофи за продажба. Зеленчукът понася добре както транспортирането, така и съхранението. Защитени срещу рак на картофи, анкилостома, краста, Y и Yn вируси, късна болест
Сортове за отглеждане в Сибир
1	Червен Скарлет	Най-популярният сорт с червена кожа. Високодобивна култура: от 1 хектар около 660 ц. Грудките са големи. По време на транспортиране, съхранение и готвене цветът не се променя. Устойчивост на късен блясък, картофена нематода, суша, различни заболявания, инфекции.
2	ореол	Средно ранен сорт. Отличен вкус, добро съхранение. Производителност от 1 хектар 370 c. Защитени от нематоди, краста, рак на картофи, много вируси. Освен това е необходимо да се предпазва от късен залъгване
3	Ermak	Подобрена версия на сорта Early Rose. Производителност от 10 кв. м 45 кг, тегло на грудката около 115 г. Устойчив на инфекции и основни заболявания. Добре понася ниските температури
4	Червена звезда	Средно рано. Степента на устойчивост на болести и вредители е различна. Отличен вкус. Съхранява се добре, но изисква грижи по време на транспорт
Ранни картофи
1	Impala	Трапезен сорт с отличен вкус. Тя изисква внимателна поддръжка, но в крайна сметка ще ви зарадва с отлична реколта, от 1 хектар 620 ц. Грудките са големи, около 150 гр. Добри транспортни и складови характеристики. Защитени срещу рак и анкилостома
2	Антонина	Отлично разнообразие за западносибирската част на страната. Ако се спазват определени условия, той запазва високи скорости на съхранение. Среден добив, от 1 хектар 300 ц.
3	Жуковски	Много рано, клас на семената. Непретенциозен, еднакво понася студ и суша. Устойчив на краста, нематода, късен блясък, рак. Храстите са средно големи. Тегло на плодовете до 160 г. Показателите за вкус са средни. Необходимо е да се събира веднага след узряването.
Средно ранни картофи
1	Руски сувенир	Овални, вкусни грудки с тегло до 101 г. Добивът на хектар е около 365 c. Устойчив на рак, късна болест, но податлив на нематоди. Отглеждането изисква редовно разхлабване на почвата и борба с плевелите
2	виза	Доста високодобивен сорт, за 1 хектар 460 c. Добро съхранение. Той е предназначен за употреба на трапеза (за храна). Цветът на пулпата е жълт. Устойчив на вируси, на рак, но податлив на нематоди
3	Santa	Сред средно ранните сортове най-висок добив. Късната болест, ракът, нематодата и някои други заболявания изобщо не го приемат. Средна устойчивост на ризоктония и краста. Отличен вкус, добро съхранение и транспортни характеристики. Универсална цел
Картофи за среден сезон
1	Дъбрава	Трапезен сорт с отличен вкус, не се вари по време на готвене. Той расте в почти всяка почва. Производителност от 1 хектар 540 c. Пулпът е кремообразен. Висока устойчивост на болести и инфекции, а именно рак, набръчкана лентова мозайка, нематода, къдрене на листа по върховете. Може да се подлага както на транспортиране, така и на дългосрочно съхранение
2	сок	Справя се добре с сухотата и не понася обилно поливане, това причинява напукване на клубените. Производителност на 1 ха 550 c. Тегло на плодовете до 156 г, жълто. Перфектно транспортиран и съхраняван. Устойчив на рак, нематоди, различни бактерии, късна болест и механични повреди
3	Krinitsa	Основното изискване за почвата е равномерност. Може да се очаква висок добив, но с внимателна грижа. Употреба на маса, подходяща за приготвяне на сухо пюре. Устойчив на най-често срещаните вируси и заболявания. Маса грудка около 100 g, жълта каша
4	Янка	Най-високите добиви от 1 ha 630 c. Страхотен вкус, отлични качества за съхранение. Тегло на плода около 100 гр. Устойчив на механични повреди, подходящ за дългосрочно транспортиране. Не е податлив на вируси, нематоди, рак, но е чувствителен към късна болест, мокро гниене, S вирус
Средно късни картофи
1	полярно сияние	Високодобивен сорт, около 14 грудки на храст. Отличен вкус, употреба на маса. Тегло до 130 г, обелете на места червеникава, жълта каша. Индикаторът за транспортиране и съхранение е отличен. Устойчив на нематода, рак
2	Ragneda	Отлична презентация, вкус и характеристики, поради което е идеална за продажба. Тегло на плодовете до 120 г. Устойчив на нематода, рак, някои видове вируси, механични повреди. Средно устойчив на антракноза, черен крак, гниене на фузариум, краста, късен блясък, дитиленхоз
3	Пикасо	Сортът е донесен от Холандия. От храста можете да получите около 19 грудки с добър вкус и тегло до 126 г. Устойчиви не само на рак, нематоди, къдрене на листа, краста, но и на много редки болести и вируси. Но не е устойчив на късен блясък
4	Lasunok	Отличен вкус и изпълнение на транспортиране и съхранение. Тегло на грудката до 200 г. Устойчив на рак, ризоктониоза, късна болест в клубените, някои сортове вируси, краста, черен крак
Късни картофи
1	Vesnyanka	Отличен добив, на 1 ha 660 c. Грудки с тегло до 127 гр. С кремообразна пулпа и жълта кожа. Цел за хранене. Отглежда се върху всякакъв вид почва. Подходящ за дългосрочно съхранение. Устойчив на нематоди и картофени раци
2	Атлант	Той е сред основните притежатели на рекорди за реколта. При правилна грижа добивът от 1 хектар е 660 c. Не понася прекомерно поливане. Вкусът е отличен. Употребата е универсална. Клубените не са най-големите до 109 г. Устойчиви на рак, нематода, вируси, бактерии, късна болест
3	темпо	Уникалността на сорта в неговата феноменална приспособимост към всякакви почвени и калиеви торове. Универсална цел, включително рециклиране. Търговските и вкусовите качества са над средното ниво. Устойчив на рак, късна болест, бактерии. Съхранява добре
4	катерач	Вирее добре на всяка почва, включително торф. Използва се както за хранене, така и за технически цели. Производителност от 1 хектар 500 c. Устойчивост на късен блясък в плодове и листа, краста, черен крак, нематода

Технологии за отглеждане на картофи

За да отгледате отлична реколта от картофи на своите заветни сто квадратни метра, не е достатъчно да изберете подходящ сорт. Струва си да се проучат различни методи за засаждане, за да се спестят време, усилия и кадри от площта за засаждане.

Кацане в бъчви

Тази технология е популярна при собствениците на малък парцел земя. Взимат варел за засаждане, може да е доста стар, без дъно и неподходящ за други цели. Слоеве в такъв контейнер:

1. 1. Дренаж - 25 см.
2. 2. Плодородна почва - 30 см. Ако почвата е тежка, смесете я обилно с пясък (1/3 от общото количество почва).
3. 3. Ред картофи.
4. 4. Почва - 20 см.

Веднага след като кълновете започнат да покълнат, цевта постепенно се покрива със земя до ръба. Отглеждането на зеленчук по този начин е добре в студени райони. Предимствата на метода включват:

• спестяване на площ за кацане;
• няма да има плевели;
• няма вредители;
• кратък период на зреене.

Но има и недостатъци:

• ще трябва внимателно да следите честотата на поливането. Ако почвата е преовлажнена, клубените ще започнат да гният;
• методът не е подходящ за горещи региони;
• подобно кацане е доста трудоемко.

При липса на бъчва с помощта на тази технология картофите могат да се отглеждат в кофа, и в кутия, и в кутия, и в обикновена торба.

Холандска технология

Холандците, основателите на метода, изискват стриктно спазване на процедурата, последователността и времевата рамка. Без любителски изпълнения. Тогава от храста трябва да се получат поне 2 кг реколта. Основни принципи на холандската технология:

1. 1. Посадъчният материал се избира с изключително високо качество, закупува се в разсадници или специализирани магазини.
2. 2. Използвайте основното правило за сеитбообращение - мястото на засаждане се променя след 3 години.
3. 3. Употребата на зърнени култури и бобови растения.
4. 4. Торене.
5. 5. Борба срещу вируси, бактерии, вредители.
6. 6. Допълнителна специална обработка на почвата през пролетта и есента.

Картофите за засаждане се избират с диаметър около 5 cm и тегло не повече от 50 g. Плодовете трябва да имат най-малко 5 очи. Засаждането се извършва, когато кълновете станат поне 5 мм - за механизирано засаждане и 2,5 см при ръчно засаждане на лятната им вила.

Предимства на технологиите:

• при използване на средно ранен сортен материал, реколтата се прибира в рекордно кратко време;
• максималният брой грудки на храста за избрания сорт;
• отглежданите картофи имат правилна форма и красив външен вид;
• отличен вкус дори при дългосрочно съхранение.

Възможни минуси:

• техниката изисква постоянни усилия през вегетационния сезон и внимателна подготовка;
• в малки, крайградски райони е трудно да се спазват всички правила за сеитбообращение;
• ако засаждането се сгъсти, методът губи своята ефективност и предимства;
• изисква се много опит при избора на посадъчен материал;
• на дачата е невъзможно да се спазва времето на всички манипулации.

Отглеждането на този зеленчук по холандска технология е идеално за земеделски ниви и земеделски земи, но в летните къщи ще създаде големи трудности.

Приложение на холандска технология на балкона

Интересен начин за отглеждане на картофи у дома по холандски метод (на балкона, лоджия) е измислен от руски градинари. За да направите това, последователно се изпълняват следните стъпки:

1. 1. Пригответе контейнери (кутии, кутии) с дълбочина около 25-30 cm.
2. 2. Почвата се избира не рохкава, а въздушна.
3. 3. Поставете дренажа в контейнер около 3 cm.
4. 4. Изберете компост или копка като субстрат..
5. 5. Покълнете клубените, поставете ги в кутия с кълнове строго нагоре според следната схема: 1 ред - 6 см почва, 2 ред - 6 см почва, 3 ред - 6 см почва.
6. 6. Спазвайте определена температура от +25 градуса до +32, без резки промени. Влажност - не повече от 75%.
7. 7. Поливането се извършва на всеки 2 седмици..
8. 8. Прилагане на течни минерални торове веднъж седмично през вегетационния сезон.

Напълно спазвайки цялата технология, добивът ще бъде около 1,5 кг на 1 храст. Както при засаждането на големи площи, изборът на най-добрият посадъчен материал става важно условие..

Засаждане на картофи под слама

Отглеждането на картофи под слама отнема минимум усилия, но отнема време за старателна подготовка. План стъпка по стъпка за засаждане и оставяне е както следва:

1. 1. Есенна подготовка на почвата. Засадете ръж като сидерат. 2 седмици преди засаждането на картофите, те се отрязват и заравят в земята..
2. 2. Мартенска селекция на семената и покълването. Кълновете не надвишават 12 cm.
3. 3. Приготвяне на сеното. Изсушена тревна трева или миналата година слама сидерат е най-добра..
4. 4. Засаждане на картофи. Маркирайте редовете, направете канавки с дълбочина 8 см, след 30 см поставете клубените, покрийте браздите със слама. При сухо време поливайте бъдещите растения.

Важно е да се уверите, че слоят сено е достатъчно дебел, в противен случай грудките просто ще станат зелени..

Ако този метод се използва не при засаждане на хребети, а в насипни хребети, консумацията на мулч ще се намали наполовина. Много слама трябва да се съхранява на склад през целия сезон.

Замяна на слама с картон

Друг метод е да замените сламата с картон или тъмен агрофибър. Тези суровини подреждат градинското легло, което първоначално се тори и разхлабва. На местата на дупките се правят дупки, в тях се полагат грудки. Тази технология има своите предимства:

• не се изисква плевене;
• поливането се извършва много по-рядко от обикновено. Агрофибър задържа и задържа влагата добре;
• реколтата се удвоява.

Недостатъкът на метода е придобиването на специализиран материал.

Метод за кацане на метлайдър

Тази технология ви позволява да съберете два пъти повече реколта от един сайт. За това се образуват доста редки легла: ширината е 45 см, разстоянието от едната до другата е около 100 см. Работата се извършва в следния ред:

1. 1. Маркиране на сайта.
2. 2. Изкопайте леглата, без да докосвате разстоянието между редовете.
3. 3. Армиране на наклонени площи с клони или дъски.
4. 4. Засаждане на растения в шахматна дъска.
5. 5. Торене на кладенците с лук от лук, пилешки изпадъци, компост.
6. 6. Извършване на допълнително торене преди образуването на пъпки.

Този метод не включва олющване и плевене..

Засаждане на картофи според Gülich

Основният принцип е да се раздели площадката на квадрати 1 х 1 м. В центъра, в добре разхлабена почва с добавяне на компост, картофите за засаждане се поставят кълнове надолу. След това поръсете със земя. След поникването те се раздуват и покриват с почва. Тази процедура се провежда до 4 пъти. В резултат на това всеки храст придобива вид на могила и в картофа расте силна коренова система..

Плюс: страхотна реколта.

Отрицателен: внимателно наблюдение на разсад.

Картофите са толкова популярен зеленчук, че има над 100 метода за засаждане. Отглежда се не само с грудки (за предпочитане), но и със семена. Основното нещо, което трябва да запомните е, че при отглеждането на картофи е важно да се избере материал за засаждане и метод, подходящ за целите (ранни / късни) и регионални условия.