Сорт грозде `kuban`: описание и особености на отглеждането

Лозарството е широко разпространено в южните и югозападните райони на Евразия. Гроздето е част от редовната ни диета прясно, преработено в стафиди, сок, конфитюр, вино и други напитки. Гроздето "Кубан" принадлежи към трапезните сортове и се чувства добре в умерена климатична зона. Затова начинаещите лозари, живеещи в умерен климат, трябва да знаят характеристиките на сорта и неговото отглеждане..

История на развъждане и разпространение на сорта

Зоналната експериментална станция за лозарство и винопроизводство Anapa създаде редица добре доказани сортове по време на експлоатацията си: Impulse, Kadrinal, Kuban, Nadezhda AZOS, Tip Khadzhibey, Fantasy. Трапезни сортове тъмносини "Кубан" и "Надежда АЗОС" са създадени в началото на миналия век на базата на сортове "Молдова" и "Кардинал".

Първите лозя в Краснодарския край в Анапа са положени от генерал Пиленко през 1870г. Генералът забеляза, че климатът в региона е много подобен на френската провинция Шампан. Това означаваше, че условията за отглеждане на грозде бяха много благоприятни. Той донесъл в региона различни сортове френско грозде ("Совиньон", "Алигота", "Шардоне", "Ризлинг") и агрономи, които биха могли да осигурят на лозята правилна грижа и да осигурят високи добиви.

През 1922 г. в региона е създаден AZOS и работата в областта на селекцията е продължена от следващото поколение специалисти. Новите сортове грозде, получени на гарата, се отличаваха с добра устойчивост на замръзване и болести, добър вкус и ефектен външен вид на гроздовете..

Колкото по-големи са плодовете, толкова по-бързо се продава гроздето на пазара и цената се увеличава значително. Плодовете на сорта "Кубан" имат черно-син цвят, сочна и месеста каша. Вкусът им е сладък с лека киселинност. Теглото на всеки от 10 g до 18 g. Теглото на купчината е 1-1,5 kg. Тези качества правят разнообразието в търсенето, когато се отглежда в частни стопанства в постсъветското пространство..

Сорт грозде "Кубан"

„Кубан“ е сорт за ранно узряване на трапезата. На юг е готова за употреба в края на август. За външната си прилика със сорта "Аркадия", "Кубан" понякога се нарича "Черна Аркадия". Синонимното име на сорта, открит в литературата, е „Ранна Молдова“.

Кълновете се засаждат на разстояние 2-3 м един от друг, така че пасинките да не пречат на съседните храсти. Производителността на храстите е висока. Периодът на зреене на културата е около 120 дни. Узрелите ръце не се нападат от оси.

Една от основните характеристики на сорта е размерът на купчината (до 1,5 кг). Гроздовете се транспортират отлично и се съхраняват. По време на транспортирането, горските плодове не се спукват и не се раздробяват, те могат да запазят представянето си за дълго време. Сортът е доста лесен за грижи, не изисква специфични условия за висококачествен растеж..

Буш и издънки

Храсти с бърз растеж енергичност с обилно плододаване на пасинки. Заредете се на храст 35-45 издънки. Храстите се характеризират със здрав ствол и клони със средно големи светлозелени листа. Може да узрее добре дори при лошо поливане.

Бучки и горски плодове

Вкусът на горски плодове е богат, сладък с лека киселинност. Съдържанието на захар в горските плодове е 20%, киселинността е 5 g / l. Плодовете са много едри, овално-яйцевидни, тежат от 10 g до 18 г. Пулпът е сочен, месест с едри семена. Дегустационна оценка на узрели плодове - 8,3 точки. Кожата е тънка, ядлива, ароматна. Сортът има високо съдържание на витамин С. Средният куп тежи около 1 кг. Максималното тегло на ръката достига 1,5 кг. Формата на купчината е рохкава, конусовидна със средна плътност на горски плодове.

Спецификации на сорта

Храстите плододават добре, като до 60% от плодовите издънки на храст. За да се получат големи струпвания, храстите трябва да бъдат добре напоени и подхранени. Препоръчва се да оставите 25-35 очи на храста през пролетта, за да не претоварите лозата. Толерира замръзване и снежни зими с температура на въздуха под -20 градуса. Устойчивост на вредители - средна. Въпреки устойчивостта си срещу замръзване, сортът трябва да бъде покрит през зимата, за да се избегне замръзване. Размразяване или дъждове с рязко застудяване, в резултат на което се образуват ледове, са особено неудобни за непокритите храсти. Следователно подслонът е необходим точно, за да се предотврати разрушаването на бъбреците от лед..

Засаждане на сорт грозде "Кубан"

Мястото за кацане трябва да е слънчево. Трябва да се помни, че гроздето расте много слабо в сянката на дърветата. Храстите не понасят течения и сурови студени ветрове. Следователно южната страна на сградите е избрана за засаждане. Ако гроздето е засадено на личен парцел, тогава трябва да изберете място на хълм. В низините се натрупва излишна влага, което води до гниене на корените и прави засаждането на такива места непрактично.

Дати за кацане

Засаждането на разсад трябва да се извършва от май до август.. Засаждането през пролетта помага на издънките да се вкоренят и да се адаптират преди да дойде зимата. Есенното засаждане се използва за възрастни храсти. Засаждането се извършва сутрин, под всеки разсад се изливат 10 литра вода. Мекото слънчево време е по-благоприятно за засаждане от всяко друго. Ако засаждането падне в много горещо време, тогава растението ще трябва да се полива по-често, за да не изсъхне почвата.

Как да изберем разсад за засаждане

Растителните разсад в открита земя се засаждат през май-август. Освен това те трябва да имат най-малко 5 корена с дължина около 10 см и 1-2 издънки с дължина около 20 см.

Как да изберем и подготвим сайт

При подготовката на почвата за засаждане трябва да се предприеме набор от мерки за подобряване на нейното качество. Плътната почва трябва да се разрежда с пясък, хумус и компост. Дренажът се полага на дъното на окоп или дупка, след това се изсипва плодородна почва с хумус и след засаждането на храст, покрива се с горния слой почва.

В райони, обрасли с плевели, е задължително да се извърши планирано унищожаване на плевелите (1,5-2 месеца преди засаждането) по всякакъв начин: химически или механичен. Преди зимата можете да засеете горчица на мястото на бъдещото лозе, което потиска плевелите.

На равнината редовете се полагат от север на юг, за да се осигури добра осветеност на всеки издънка. По склоновете на хълмовете се полагат редици през хълма, за да се запази по-добре почвата по време на дъждове и топене на сняг.

Схема на засаждане на разсад

Ширината на изкопа за засаждане е 1-2 м. Дълбочината на засаждане на храстите е 0,5 м. Разстоянието между разсада е около 2 м. Това разстояние дава на всеки изстрел необходимото количество въздух и светлина.

Органичните торове се прилагат с размери 1 кофа на 1 кв.м. Ако засаждането се извършва в дупка, тогава диаметърът на дупката трябва да бъде 0,8 м, дълбочината трябва да бъде най-малко 0,8 м. Преди засаждането под всеки храст се наливат 30-40 литра вода.

Характеристики на селскостопанската технология: как да се грижим за сорта

"Кубан" е слънцелюбив сорт и ще процъфтява в слънчеви райони, защитени от ветровете. За стабилна реколта храстът трябва да бъде добре напоен и оплоден..

Задължителното напояване с вода за зареждане се извършва през есента, няколко седмици преди храстът да бъде подслонен за зимата. По време на вегетационния сезон поливането се извършва според нуждите.

Поливане и торене

Основните видове торове при полагане на лозе:

• органична: оборски тор и компост;
• минерал: суперфосфат, калиева сол, дървесна пепел;
• азот - амониев нитрат, урея, домашни птици.

Торовете се прилагат на дъното на браздата. При достатъчно влага торовете се прилагат преди цъфтежа, след цъфтежа и преди зреенето. Не забравяйте да прилагате органични торове през есента (10-15 кг на храст).

Поливането се извършва от пролетта до есента със скорост 100-150 литра на квадратен метър. Това осигурява нормална влажност на почвата и създава условия за добро плододаване..

резитбата

След отваряне, презимуващите втулки веднага се връзват към опора. Пъпките се връзват на равни интервали, за да осигурят добра светлина и да предотвратят гъбична инфекция. Плодовите стрелки са вързани хоризонтално.

През лятото се премахват безплодните пасинки, които се образуват в аксилите на листата.. За правилното подрязване трябва да знаете структурата на гроздовия храст. По ръкавите на храста се развиват ежегодни лози, от които се образуват заместващи възли. Издънките на заместващи възли се нарязват на 3-4 очи, а 1-2 лозя се оставят за плододаване на плододаващата стрелка.През есента, след падането на листата, основната част на леторастите се подрязва и се обработват вредители. Тогава храстът се покрива за зимата.

Защита от птици и оси

Не всички сортове са еднакво повредени от оси. Сорт "Кубан" е устойчив на този фактор (оси не го атакуват). За предпазване от насекоми (оси, козирки) са удобни за използване торби, изработени от найлон или друг мрежест материал, носени на всеки куп. Недостатъкът на този метод за големите лозя е очевиден - това е физическата невъзможност за поставяне на необходимия брой торби. Затова в такива случаи се използват различни капани..

80% от щетите е от дейността на птиците: врабчета, цици и други обитатели на нивите. За да се предпазите от тях, се препоръчва да покриете пергола с найлонова риболовна мрежа. Покрийте трябва да бъде, когато зрънцето навлезе във фазата на зреене (приблизително 2 седмици преди прибиране на реколтата). Мрежата ще защити реколтата 100%. Освен това не пречи на проникването на въздух и светлина..Торбички за защита от насекоми и птици

Как и кога да берат грозде

Трябва да реколтирате в слънчево време. В същото време гроздовете трябва да са сухи. Ето защо, ако вали, изчакайте 1-2 дни, докато гроздовете са напълно сухи. Наличието на влага има отрицателен ефект върху консервирането, независимо от сорта. Отстраненото грозде не трябва да се оставя на слънце - плодовете омекват и това намалява качеството им на съхранение. Гроздовете се нарязват с ножици за подрязване. В същото време подкрепете с едната ръка снопчето до стъблото. Не дръжте купчината за горски плодове: букетът може да се изплъзне и да се повреди. Незабранени гроздове се избират за подреждане в кутии, развалените плодове се отрязват с ножица.

Как правилно да покриете храст за зимата

След подрязването на храстите те се подготвят за подслон за зимата.. Втулката е вързана с канап за компактност и обвита във филмов материал. Основата се поръсва отгоре с пръст (слой от 7-10 см). Филмовият материал предпазва клоните от вредители и влага, а земята предотвратява замръзване.

Знаейки простите правила за отглеждане на грозде, можете да събирате добра реколта всяка година за лична употреба и за продажба. Основното е внимателно да подходите към всички етапи на процеса и тогава резултатът ще надмине всички очаквания..

Видео: грозде "Кубан"

Отзиви от мрежата за сорта грозде "Кубан"