Най-добрите видове и сортове спанак за домашно отглеждане

В началото на пролетта ние сме толкова гладни за витамин, че в името на куп сочен спанак сме готови да дадем килограми портокали, които са уморени от зимата. Но можете да получите натурален продукт у дома, като посеете различни видове и сортове спанак в градината. Някои от тях ще зарадват ранно сочни листа, други ще осигурят реколта дори през есента, а някои като цяло са многогодишни. Освен това има сортове, които ще служат и като декорация за сайта. Кой е най-популярният спанак и най-често се среща в градинските легла? Представяме на вашето внимание селекция от най-добрите видове и сортове спанак.

Ранен спанак

Ранните зреещи сортове имат кратък вегетационен период. Можете да отрежете листата веднага след 2 или 3 седмици след засяването на семената. Прави впечатление, че самите семена узряват едва след 3-3,5 месеца..

Сред ранните сортове спанак спанакът заслужава внимание:

• Гигантски;
• Спирос;
• Боа;
• мазнини листна.

Спанак гигант

Студоустойчив сорт за сеитба на открито. Подходящ и за отглеждане на парници. Дава добра реколта от сочни и нежни листа, започвайки от третата седмица след покълването. Храстите са достатъчно големи, с диаметър от 40 до 50 см, с повдигната светло зелена розетка.

Гигантският спанак е добър не само пресен. Освен това запазва вкуса си, когато се консервира.

Спанак Спироси

Ранен узряващ хибриден сорт, който може да се засее както в началото на пролетта, така и в късната есен. Растенията понасят добре замръзване, а семената покълват дори при 2 ° C топлина. Пълният вегетационен период е от 35 до 44 дни. Самите храсти са средни по размер, със заоблени, тъмнозелени и сочни листа на къси дръжки. Сортът дава висок добив - най-малко 3 кг широколистна маса на 1 кв. м. площ. Спиросите могат да се консумират пресни или да се добавят към супи или гарнитури.

Хибридът е не само непретенциозен по отношение на метеорологичните условия. Освен това не е особено придирчив към осветлението. Ако обаче има достатъчно слънце, храстите ще бъдат по-буйни. Те предпочитат да растат на питателна и влажна почва, богата на фосфор и азот.

Листата на сортовия спанак се съхраняват добре за дълго време, без да губят вкуса си.

Спайя боа

Друг хибрид от ранен зрял вид спанак, Boa е напълно готов за отрязване 45 дни след покълването. Сортът прилича на киселец повече от други. Има подобни, заоблени и изправени листа, но само на къси дръжки. Листната плоча е равномерна, гъста и сочна, боядисана в изумрудено зелено.

В сравнение със спанака Spyros, Boa е по-термофилен. За покълване семената се нуждаят от 4 ° C топлина. Това обаче не пречи на сорта да остане студоустойчив - дори 6 ° C студ няма да му навреди.

Но хибридът, подобно на повечето сортове спанак, е придирчив към почвата. Не можете обаче да видите високи добиви без плодородна земя, както и без достатъчно количество влага.

Оптималната температура за развитието на храстите е 15 ° C топлина. При по-високи темпове, както и ако дневният час се удължи, спанакът преминава в стрелката.

Мазен спанак

Много популярен сорт, отглеждан не само в открито поле, но и в оранжерии. Листата е готова за рязане максимум 28 дни след покълването. Храстите понасят рязък спад на температурата без загуба, което позволява ранна сеитба (през април). Растения със среден размер, диаметър на розетката до 28 см. Зелените сочни листа са леко повдигнати, имат овална форма. Максималната дължина на листната плоча е 12 см, докато е почти гладка, без характерни "мехурчета".

От предимствата на сорта заслужава да се отбележи:

• ранно съзряване;
• имунитет срещу мана;
• студоустойчивост.

Средносезонни сортове спанак

Спанакът със средно време на зреене има по-дълъг вегетационен период. Обикновено се засажда до ранния спанак, за да има свежа зеленина непрекъснато. Такива храсти дават първата реколта 4-5 седмици след засаждането..

Някои от най-доходните сортове спанак в средния сезон включват:

• Здрава;
• матадор.

Спанак силен

Непретенциозен и устойчив сорт, Krepysh наистина прераства в сравнително малък, но силен храст. Височината му е максимум 30 см. С този растеж е напълно възможно да се очертае цветно легло с легло спанак. Буйните храсти с гъста зеленина не само изглеждат страхотно, но и моля с голяма реколта. Сочните листа са доста "мазни", с приятен деликатен вкус, не имат горчив вкус. Те растат във формата на яйце и са леко повдигнати над розетата. Зелената листна плоча е покрита с мистериозен лек блясък с едва забележими мехурчета.

Спанакът Силен мъж няма да угоди на ранна реколта - първите листа могат да бъдат отрязани поне месец по-късно. Но той има редица предимства пред другите видове растения, а именно:

• притежава добра способност да се адаптира към всякакви климатични условия;
• устойчив на ниски температури, така че може да се отглежда дори в северните райони;
• дава голяма реколта;
• притежава силен имунитет срещу повечето заболявания, характерни за културата.

Можете да извлечете максимума от растението си, ако редовно да се полива го правят и азотно торене. Силният човек много обича влагата и допълнителната храна.

Спанак Матадор

Един от най-добрите видове и сортове спанак за употреба на открито. Листата е готова за рязане в рамките на 30 дни след покълването. В зависимост от района на отглеждане този период може да бъде увеличен до 50 дни. Храстите са малки, с повдигната широколистна розетка до 22 см. Листата са дебели, сочни, с овална форма, имат сиво-зелен цвят. Те имат вкус на киселец, но с по-лека кисела нотка. Добивът на сорта е добър: от 1 кв. м. можете да получите до 3 кг сочни листа.

Семената трябва да се накисват преди сеитбата, за да се увеличи покълването.

Спанакът понася добре ниските температури, но изисква редовно поливане. Отглежда се чрез годишна сеитба на семена. Сеитбата може да се извърши както през пролетта, през април, така и преди зимата. Есенното засаждане ще даде възможност за няколко реколти. Заслужава да се отбележи, че Matador е сравнително устойчив на стрелба. Ако температурните стойности не надвишават 20 ° C топлина, храстите активно растат листа.

При по-високи температури тази стабилност изчезва. Също така, сортът преминава в стрелката, ако светлата част от денонощието е повече от 15 часа.

Максималното количество хранителни вещества в спанака Матадор се намира в прясна зеленина. Може да бъде замразена или консервирана. Вярно е, че в тази форма листата са по-малко полезни..

Видове и разновидности на къснозрелия спанак

За да отглеждат зеленина, на тези растения ще са необходими 4 до 8 седмици, в зависимост от конкретния сорт. Те се характеризират с повишена устойчивост на ниски температури и стрелба, а също и по-малко вероятно да се разболеят.

Такива късни сортове спанак са се доказали доста добре:

• Виктория;
• Спокейн.

Спанак викториа

Храстите ще зарадват със сочна зеленина само от 5 седмици след кълването на семена. Но в спанака практически няма стрели - сортът е устойчив на стрелба. В допълнение, растенията също рядко се разболяват от брашнеста мана, гръмотевична буря. Те започват да сеят спанак от края на пролетта и го правят до самия край на есента. Това ви позволява да реколте на вълни, почти непрекъснато..

Самите храсти са много компактни, с диаметър от 14 до 19 см, но с гъста, притисната, широколистна розета. Листата имат интересен цвят: те са тъмнозелени, с лек синкав оттенък, покрити с ясно изразени "мехурчета". Дължината на листа е само 10 см с ширина около 7 см. Дължината на дръжката е почти половината от дължината на листа.

Виктория има високи изисквания към почвата и обожава водата. На бедна и суха почва зеленината ще бъде „постна“, но плодородната влажна почва ще повиши качеството на реколтата.

Спанак Спакан

Един от най-добрите високодоходни хибриди. 65 дни минават от покълването на семената до първата реколта, така че се засява през пролетта или в средата на лятото. Използва се предимно за отглеждане на открито.

Храстите са малки, с височина до 15 см с ширина не повече от 11 см. Във всяка от тях се развиват максимум десет листа, но големи. Те са светлозелени и с овална форма. Повърхността на листата е покрита с малки вълни, а самата розетка леко се разпада.

Споканският спанак, със скромните си размери, ще зарадва с висок добив. Теглото на един храст е 40 g, а от 1 квадрат. м. можете да съберете до 3 кг листа. Те могат да се консумират както пресни, така и термично обработени..

Предимствата на хибрида са:

• добра производителност;
• устойчивост на брашнеста мана, мозайка от краставици, дебнене и вредители;
• по-късно стрелба.

Трябва да се отбележи, че производителността и имунитетът на растението намаляват при неправилно поливане и липса на осветление..

Базела е универсално растение за отглеждане в домашни условия

Трябва да споменем и къдравия спанак. Това често се нарича малабарски спанак или базела - красива катереща лоза. Дължината на издънките му може да достигне 1,5 м. Набръчканите сърцевидни листа са разположени по цялата им дължина. Базелата расте бързо, цъфти с незабележими бяло-розови малки цветя и дори дава плод. Плодовете са като малки черни плодове.

Пълналият спанак се отглежда най-често в открито поле като едногодишен с цел озеленяване на обекта. Можете също така да пресадите храстите в саксии за зимата и да ги вземете в къщата.

В допълнение към красивия си декоративен вид, лозата е полезна и. Младите листа по никакъв начин не отстъпват по вкус на обикновения спанак, който расте в градината. Но базелата има нещо, което последното няма - вкусни грудки, образувани на подземни издънки. Вярно е, че те растат само в грудка базела.

Многогодишен спанак - засаден и забравен

Сред сортовете спанак има вид, който ще ви зарадва с реколтата и няма да създаде проблеми. Многогодишен спанак Uteusha е изключителна култура, получена от животновъдите на базата на широколистна киселец. Изглежда и има повече вкус киселец. Храстите могат да надвишат 1,5 м височина и да растат на едно място за повече от 10 години. Такова изобилие от широколистна маса няма да угоди на всякакъв вид спанак. Листата му са едри, подобни на дълги триъгълници, с приятен кисел вкус.

Многогодишният спанак расте бързо и ще даде първата си реколта в рамките на 25 дни след засаждането. Пролетните студове за него не са страшни, растението не е взискателно към почвата и осветлението. Дори липсата на влага не е в състояние да унищожи растението. Но реколтата може да бъде премахната до 3 пъти на сезон. И това е без допълнително хранене. Основното е да не пропускате момента, докато листата са млади. Въпреки това, старата, трудна за хората, зеленина ще се яде с удоволствие от домашни любимци от спомагателната ферма.

Както можете да видите, видовете и сортовете спанак са различни. Ако имате време и възможност да поливате леглата си, изберете едногодишен спанак. За тези, които рядко посещават страната, по-подходящ е спанака Утеуша. Засаждайте и се наслаждавайте на витаминните зелени!

Ягодов спанак в градината - видео