» » Всичко, което трябва да знаете, за да отглеждате спанак

Всичко, което трябва да знаете, за да отглеждате спанак

спанак

- градинска култура, съдържаща много лесно смилаеми витамини, органични и мастни киселини, микро и макронутриенти, необходими за здравословна диета. Тези зелени са полезни и желани на всяка маса.. Редовната консумация на спанак е отлична профилактика на заболявания на храносмилателната, нервната, сърдечната система, метаболитни нарушения, подобрява добре имунитета.

Знаеше ли? Листата от спанак съдържат витамини К, Е, РР, С, Р, А, В2, В6, манган, силиций, желязо, кобалт, талий, бор, хром, йод, калций, рубидий, цинк, ванадий. А също серотонин, фитостероли, полизахариди, омега-3-полиненаситени мастни киселини, аскорбинова и оксалова киселина.

Кога да сеем спанак

Отглеждането на спанак на открито може да започне в началото или средата на април, като се фокусира върху стабилното време. Спанак - студено издръжлив, температура на въздуха + 4-5 ° С е доста подходяща за сеитба, а разсадът му може да издържи студове до -5-6 ° С.

Как да получите ранна реколта от спанак

Засаждането на спанак през пролетта дава по-късна реколта, около средата на юни, а не по-рано. Може и кога точно да засадите спанак на открито за ранна реколта? Мога. Правят това в райони с мека зима или сеят зимни сортове в края на август - началото на септември.

Когато засаждате спанак преди зимата, първите зеленини се получават през април. С този метод, през времето от сеитбата до първите издънки - за 14-16 дни спанакът се вкоренява и зимува добре. И със затоплянето през март, той бързо расте.

важно! След събиране на ранна реколта, след 45-50 дни, можете отново да събирате зелените от храстите втори път и растенията са напълно отстранени.

Изисквания към почвата за спанака

Неутралните, глинести и песъчливи глинести, богати на органични почви са най-подходящи за отглеждане на спанак. Освен това почвата за спанак не трябва да бъде прекалено кисела - pH не по-високо от 7.

Добри предшественици за това растение са картофи, краставици, бобови растения, зеле, домати.

Знаеше ли? Хранителна преработка на спанак - готвене, пържене, задушаване, консервиране, замразяване - леко променя състава си, запазва полезните си биологично активни елементи.

Подготовка на почвата за засаждане

Почвата за спанак се приготвя през есента - добавя се горната дресинг и се изкопава. Дълбочина на копаене - 25 см. Препоръчва се торене на спанак с калиево-фосфорни препарати, хумус, компост. Приблизителният брой компоненти на 1 кв. m - 5 g фосфор, 8 g азот, 10 g калий, 5,5-6 kg хумус.

важно! Азотът се използва като тор само през есента, а не през пролетта. Излишъкът от спанак бързо се натрупва в спанака, което е вредно за човешкото здраве..

Засяване на спаначени семена в открита земя

Често се използва спанак със семена директно в земята, без да покълнат разсад. За да направите това, преди сеитбата, семената се накисват за 20-24 часа. При накисване перикарпът (черупката) на семето служи за ориентир: ако е омекнал от вода, тогава семената са готови за засаждане.

Преди сеитбата семената леко се изсушават - разстилат се върху суха кърпа, така че излишната влага да се абсорбира и семената да не се скупчат. Семената се засяват във влажна почва, манган (калиев перманганат) може да се добави към водата за напояване, за да се образува слаб дезинфекционен разтвор. Дълбочина на засяване - 2-2,5 см, разстоянието между лехите, ако има няколко успоредни, - 20-25 см.

важно! Спанакът е противопоказан при заболявания на дванадесетопръстника, бъбреците, черния дроб, жлъчния мехур. С внимание се въвежда в бебешката храна. Това се дължи на повишеното съдържание на оксалова киселина в зеленчука..

Грижа за реколтата спанак

Спанакът е фотофилен, но също така расте добре в частична сянка, тоест може да се засажда или като отделна площ от други култури, или да се използва като разделител между различни градински растения. В същото време спанакът е непретенциозен и грижата за него се състои в навременно поливане, разхлабване на почвата, изтъняване, плевене.

Поливайте го пестеливо, докато покълнат кълнове - от лейка с пръскачка, когато пусне корени - поливането е достатъчно, но умерено. Разсадът се изтънява, когато се появи вторият лист, оставяйки разстояние между тях 15-20 см. Разхлабването се извършва всеки път, когато почвата изсъхне. Как да поливаме спанак в сухо лято?

Поливайте по-често и по-обилно, но се уверете, че водата не застоя и има добра аерация. Прекомерната влага ще доведе до брашнеста мана и други заболявания на спанака. По време на продължително дъждовно време е по-добре да разтегнете покривалото върху колчетата над леглата, за да избегнете прекомерна влага. По правило почвата за спанак се наторява преди засаждането - през есента и, ако е необходимо, през пролетта преди сеитбата, следователно, торенето със спанак не се извършва през вегетационния период..

Жътва

Събирането на спанак може да започне, когато растението развие шест листа, това става основно с развитието на 8-10 листа. Отрежете стъблото под първото листо. Корените на пролетното засаждане спанак са изкопани. Можете веднага да извадите цялото растение, вместо да отрежете. Невъзможно е да се забави събирането на зелените - листата израстват, стават груби, губят вкуса си. Не прибирайте реколтата след поливане или дъжд. Най-доброто време за прибиране на реколтата е ранната сутрин, тогава листата ще бъдат свежи и не набръчкани.

Знаеше ли? Спанатът, засаден през пролетта и лятото, има по-малки и по-леки листа, докато тези, засадени през есента, имат по-големи и тъмнозелени листа..

Болести и вредители по спанак, как да се справим с тях

Всички градинари трябва да знаят как да отглеждат спанак в селска къща или градина и да избягват щети от вредители. По-добре е предварително да се извърши превенцията на болестта, като се придържат към агротехническите методи: спазвайте правилата на сеитбообращение и поливане, елиминирайте плевелите, сортовете растения, устойчиви на вредители. Основните вредители на спанака са ларвите на миньори и мухи от цвекло, които изсипват дупки в зеленина, смоли, листни въшки, бабанушки бръмбари, гнили заболявания на листа и корени, мана, гъсеници на динозавъра и зелевата лъжичка.

Всички заболявания започват поради нарушаване на правилата на селскостопанската технология. Не се препоръчва третирането и пръскането на спанак с химикали. Когато лезиите са в лесен стадий, могат да се използват разтвори за пипер, домати, тютюн. Ако не е възможно да се справите с вредителите, тогава засегнатите растения се унищожават.


Прегледи: 185
    

Ние също препоръчваме