Как да съхранявате цвекло в мазето през зимата, популярни начини
Съдържание
Отглеждането на добро едро цвекло не е достатъчно. Основното е да запазите реколтата възможно най-дълго. През зимата зеленчуците са много по-скъпи. Има смисъл да се запасите сами, ако е възможно. За собствениците на частни парцели въпросът къде да поставят кореноплодни култури след прибиране на реколтата не си струва. Всички култури, отглеждани в градината, се изпращат в избата. Това е идеално място за съхранение, при условие че е правилно подредено. Как да съхранявате цвекло в мазето през зимата, за да не поникнат и да изсъхнат? Ще споделим с вас някои тайни, които да помогнат да осигурите на семейството си пресни зеленчуци преди новия сезон..
Гответе цвекло за „слизането“ в избата правилно
Ключът към дългосрочното съхранение е правилната подготовка на плодовете след прибиране на реколтата. По-добре е да изкопаете цвекло в сухо, слънчево време. Тогава ще бъде възможно да го оставите да изсъхне под слънцето за няколко часа. След реколтата трябва внимателно да се подреди. За съхраняване през зимата е необходимо да изберете само абсолютно здравословни и цели плодове. Те не трябва да показват признаци на гниене. Повредени при разкопки цвекло трябва да се използва първо. Тя няма да лъже дълго време. Оставете сортираното цвекло да изсъхне за седмица под навес, на сянка.
По-добре е да изрежете върховете с ножица или нож. Ако разкъсате ръцете си, съществува риск от увреждане на самия плод. Опашките са оставени напълно.
Условия за съхранение
За да могат всички зеленчуци, включително цвекло, да лежат по-дълго, мазето също трябва да бъде "правилно". Оптималните показатели за температура не трябва да надвишават 2 ° С топлина, а влажността - 90%. Колкото повече влажност и по-топло в мазето, толкова по-бързо плодовете ще покълнат и се развалят..
Наличието на вентилация е едно от важните условия за поддържане на желания микроклимат в мазето.
Как да съхранявате цвекло в мазето през зимата: методи
Повечето градинари просто изхвърлят плодовете на пода. Напълно възможно е, но би било по-добре да се изгради отделно отделение. Тя трябва да е над нивото на пода, за да може да тече въздух отдолу.
Можете да удължите срока на годност на цвеклото, като използвате някои трикове, а именно:
- Поставете плодове върху картофените грудки.
- Поръсете пясък в кутията.
- Потопете всяко цвекло в пепел или нарязана креда.
- Преди съхранение третирайте със силен физиологичен разтвор.
Някои летни жители също покриват кореноплодите с папратови листа. Твърди се, че инхибира развитието на болестта.
След като изсъхне добре цвеклото и ги сортира, е напълно възможно да ги запазим практически до следващата реколта. И ако отворите вратите за мазето при хубаво време, то няма да покълне.
Видео за това как да съхранявате цвекло в торфени кутии
https://youtube.com/embed/ltQu8e5lq7I
Ние също препоръчваме
