Приложение и полезни свойства на крес

Сред градинските и стайните растения набира все по-голяма популярност водна креса е много необичайно растение, което има богат витаминен състав и необичаен вкус.

Следователно, по-долу говорим за лечебните свойства на крес и другите му характеристики..

Химическият състав на крес

Ползите от кресване се осигуряват предимно от богатия му витаминен и минерален състав, който определя необичайния вкус на това растение. Външно кресът е обичайно зелено растение, което по време на растеж образува разклонени стъбла, които могат да се простират до 0,6 м височина.. Основната част от стъблата са заети от малки листа от крес, които са ценни за кулинарните експерти. Те са тези съдържат богат химичен състав на салатата:

1. Етерични масла.
2. Мастни масла (масло от крес се използва за обличане на съдове).
3. Флавоноидите.
4. Основни минерали - калций, фосфор, йод и магнезий.
5. Витамини (и двете най-често срещани - C, A, PP, B, и много редки, като витамин D и K).

Благотворното въздействие на кресване върху човешкото тяло

Полезните свойства на кресване позволяват тази храна да се използва като за превенция, така за лечение на сложни мултидисциплинарни заболявания на човешкото тяло.

За дихателната система

Watercress е уникално природно лекарство, което се препоръчва на хора, които искат да се отърват от навика си за пушене.. Поради съдържанието на флавоноиди в това растение, никотиновите частици не само бързо се отстраняват от тялото, но пушачът губи желанието за новото си получаване. По същата причина кресването е много полезно за жителите на мегалополисите, които нямат възможност често да ходят сред природата и да дишат чист въздух. Това растение е в състояние да се справи с влиянието на вредната екология върху човешкото тяло..

Много полезенкрес за астматици, тъй като пресен сок от това растение е в състояние да организира почистването на бронхите и всички дихателни пътища, като по този начин значително улеснява дишането при астма. При редовна употреба на сока рискът от астматична кашлица и астматични атаки със задушаване се намалява.

За осигуряване на такъв благоприятен ефект върху тялото, човек, страдащ от астма, може да пие сок три пъти на ден за 2-3 с.л. л. В трудни случаи получената доза от такова лекарство може да бъде увеличена или заменена с инфузия. За целта 2 ч.л. пресни или изсушени растения трябва да се поставят в термос, да се излее чаша вряла вода и да се остави за поне 2-3 часа. Приемайте дозите, предписани от Вашия лекар.

За стомашно-чревния тракт

Витаминният крес има благоприятен ефект върху храносмилателния процес.. Препоръчва се да го ядете на тези хора, които страдат от лош и нестабилен апетит, както и имат лошо храносмилане.

В допълнение към факта, че редовната употреба на крес може да нормализира работата на стомаха и червата, неговите компоненти и структура допринасят за много бързо прочистване на организма от токсини и други натрупвания. Това от своя страна води до нормализиране на метаболизма в организма., което позволява на човек да отслабне.

Това обаче не означава, че трябва да правите салати само от крес.. Това растение е много по-здравословно да се смесва с други здравословни и леки зеленчуци., получаване на витаминни салати без дресинг и използване на подправки. Тази рецепта е незаменима за поддържане на стомаха по време на диета и ускоряване на желания резултат по отношение на оформянето на тялото..

За нервната система

Кресването на водата е отлично средство за профилактика на заболявания на нервната система, дори ако те са хронични. Не забравяйте за високото съдържание на етерични масла в крес, които заедно с витамини и минерали действат като изграждащи компоненти за нервната система, и с редовното включване на това растение в диетата допринасят за:

• елиминиране на нарушенията на съня;
• стабилизиране на функционирането на нервните клетки;
• нормализиране на налягането;
• излизане от продължителна депресия;
• формирането на оптимистично отношение към света.

Разбира се, водният крес сам по себе си не е в състояние да окаже толкова чудотворно въздействие върху тялото в допълнение към това растение си струва да обогатите диетата си с други полезни продукти.

За щитовидната жлеза

Яденето на крес с вода може да подобри работата такъв важен хормонален център на човешкото тяло като щитовидна жлеза. На първо място, такъв благоприятен ефект се дължи на високото съдържание на йод в него. Ако страдате от проблеми с щитовидната жлеза, която е престанала да произвежда необходимото количество хормони, използването на тези зелени ще ви помогне да поправите тази трудност..

Също така кресването ви позволява да предотвратите проблеми като хипертиреоидизъм, и високото съдържание на йод и други минерали в него допринася за подобряване на мозъчната функция и мисловните процеси.

За кожата

Но маските с водна креса ще бъдат полезни за кожата на всяка възраст, поради което етова растение през последните години стана много често срещано в козметологията. Но в допълнение към козметичното подобряване на състоянието на епидермиса, такива маски могат да имат и благоприятен терапевтичен ефект при наличие на гнойни образувания, акне и възпалителни обриви. В този случай ще ви трябват не само маски, а наситени компреси от смачкани листа и стъбла на растението.. Оставете ги върху кожата само за 10 минути, за да избегнете обратна работа..

Ефектът от водна креса върху кожата е дълбоко почистване и отстраняване на инфекции, което насърчава бързото възстановяване. Благодарение на такива функции това растение се използва дори за лечение на рани и изгаряния.

За козметични цели Кресът се използва не само пресен:

• За да подобрите състоянието на проблемната кожа, подгответе се специални отвари от листа от крес, които се варят в смачкано състояние в продължение на 5 минути, охлаждат се и се оставят върху кожата като маска за 15 минути. След такава маска трябва да се измиете с чиста хладна вода..
• За изглаждане на бръчки и твърдост на кожата прясно пюре крес се смесва в равни пропорции с кисело мляко. Резултатът трябва да бъде не повече от 3-4 супени лъжици. л. маска, която се нанася върху лицето за 10-15 минути. След като измиете маската, също се препоръчва да избършете лицето с парче лед.

Противопоказания за използването на крес

Но особеностите на кресването не го правят универсално средство за лечение и подобряване на здравето на организма, тъй като това растение има и свои собствени противопоказания. По-специално, не се препоръчва използването на крес за тези хора, които страдат от остри форми на язви и гастрити. Той няма да бъде полезен при колит, както и в случаите, когато човек има индивидуална непоносимост към компонентите, съставляващи това растение.

Но ако нямате противопоказания за ядене на крес, можете да го отглеждате на перваза през цялата година и винаги да имате под ръка свежи и здравословни зеленчуци. След всичко отнема само 1-1,5 седмици от момента на засяване на семената до момента, в който кресът стане използваем.