Ползите и вредите от орехите, употреба в медицината и козметологията

Орехът се използва в кухнята на много нации. Обхватът на приложение на ядката е доста широк - добавя се към сладкиши, салати, печива, месо, риба и първи ястия. И всичко това, защото той е източник на огромен брой витамини и е много полезен за човешкото тяло.

Какво е полезно за орехите и каква вреда може да причини, ще ви разкажем в тази статия..

Съдържание на калории и химичен състав на орехите

За да разберете какви ползи може да има орехът, когато се консумира вътрешно, предлагаме да се запознаете с неговия състав и хранителна стойност.

Химическият състав на орехи изглежда така:

• витамини от група B, PP, P, A, C, E, K,
• желязо,
• кобалт,
• натрий,
• магнезиев,
• йод,
• калций,
• цинк.

Ядрата съдържат масло, протеини, над 20 свободни аминокиселини. Общо плодовете включват около 80 елемента.

Съставът на ядката ще се различава леко в зависимост от вида му, региона на растеж, климата и други фактори. Например, ядките, отглеждани в източните и южните страни, ще съдържат повече мазнини..

Орехът е много висококалоричен продукт. Съдържа 65% мазнини, 15% протеини, 7% въглехидрати. 100 г продукт - 654 ккал.

Ореховите ядки имат богат, тръпчив вкус. Освен тях, полезен състав се намира и в листата, плодовите прегради, черупките, ореховото масло.

Полезни свойства на орехите

Благодарение на богатия си състав, Волошки орех има огромен набор от полезни свойства. Тъй като се характеризира с високо съдържание на витамин С, той има общо укрепващ ефект, повишава защитните сили на човешкото тяло.

Желязото, кобалът и цинкът в ядката помагат на хората, които редовно го консумират, за да се справят с анемията.

Витамините А и Е са в състояние да укрепят стените на кръвоносните съдове, да повишат тяхната еластичност, пречистват кръвта и следователно намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.

Протеинът, който също е богат на орех, има благоприятен ефект върху храносмилателната система, облекчава запека и подобрява метаболизма. Ядковото ядро ​​е кредитирано със способността за подобряване на паметта, изгонване на червеи от тялото и намаляване на риска от ракови тумори.

Дървесните листа имат полезни свойства - те са в състояние да осигурят заздравяване на рани, бактерицидно, антибактериално действие, съдържат много витамини.

Тинктури, направени от дялове в черупки, използва се като успокоително, както и като средство, което може да понижи кръвната захар.

Лечебната сила също присъства в дървесна кора - от него се приготвят отвари, лекуват рани, язви, облекчават туморите.

Орехът може да се възползва от почти всички - мъже и жени, деца и възрастни хора..

Ползи за мъжете

Представителите на силната половина на човечеството могат безопасно да използват орехи, тъй като това има благоприятен ефект върху сексуалната функция, е отлично средство за предотвратяване на аденом и простатит. Също така орехите се считат за афродизиаци и са особено важни за мъжете - те подобряват потентността.

За жени, които са бременни и кърмят

Важно е това ядките бяха включени в ежедневната диета на бременни и кърмещи майки. В този случай обаче, за да се избегнат нежелани реакции и последствия за тялото на детето, е необходима предварителна консултация с гинеколог или педиатър..

Малко количество орехи, използвани по време на бременност, ще бъде отлично профилактично средство срещу недостиг на витамини, ще даде възможност за попълване на липсващите компоненти в организма.

Има информация, че редовната употреба на ядки от ядки ще помогне да се избегне умствена изостаналост при новородено, а употребата на орехово масло може да облекчи токсикозата и да предотврати редица сериозни заболявания при бебето..

Твърди се, че ако жените, които кърмят, ядат ядки в умерена степен, тогава млякото им ще стане по-дебело, по-сладко на вкус и обогатено с необходимите елементи за бебето. Има обаче ограничения - можете да хапвате само две ядки на ден..

Деца и юноши

Всички витамини, минерали и особено протеин, съдържащи се в ядка, със сигурност са необходими за нормалното развитие на растящо тяло, следователно те полезен за деца и юноши.

Този продукт може да бъде въведен в храненето на бебетата от двегодишна възраст. По-добре е да го давате на малки порции в нарязан вид в смеси с други продукти. Приемът на цели орехи се препоръчва за деца от петгодишна възраст.

Отварите се приготвят и от орехови листа, които се добавят във ваната при къпане на деца с рахит и скрофула..

Използването на орехи в медицината и козметологията

Продуктите на основата на лешник са широко използвани при традиционна и народна медицина, и също в козметика. Ето няколко рецепти.

орехови ядки

В допълнение към факта, че ядкови ядки се препоръчва да се консумират ежедневно в 4-5 броя, от които също можете да приготвите общ тоник. За него ще ви трябва една чаша ядки, стафиди и сушени кайсии, един счукан необелен лимон и 300 г мед. Смесете всички. Съхранявайте сместа в хладилника. Приемайте по една супена лъжица три пъти дневно преди хранене.

При пептична язва и диария се препоръчва употребата на алкохолна тинктура от ядките.

При кашлица орехите с мед ще са от полза. Те трябва да бъдат смесени в съотношение 100 г ядки / 50 г мед. Консумирайте по 1 чаена лъжичка преди хранене.

Смес от 100 г ядки от ядки със супена лъжица мед или сусамово масло е отличен начин за подобряване на потентността. Трябва да се приема всеки ден по 100 g три часа преди лягане..

Ядките на неузрелите ядки също имат полезни свойства. От тях се приготвя тинктура, която се препоръчва при заболявания на пикочно-половата система, стомашно-чревния тракт, чревни спазми, паразитна инвазия.

орехови ядки благоприятстват кожата поради съдържанието им на витамин F, поради което те се използват при приготвянето на козметични кремове, почистващи препарати и тоници.

Можете да си приготвите тонизиращо мляко за собствена кожа. За него трябва да вземете 10 натрошени ядки, да изсипете 200 мл вода, да настоявате 5-7 часа.

Орехови листа

Орехови листа могат да бъдат полезни в отвари и тинктури при болки в гърлото, заболявания на жлъчните пътища, дисбиоза, недостиг на витамини, рахит, хелминти.

Силна отвара от орехови листа се използва за изплакване на косата. Придава им по-тъмен нюанс.

Черупка на орех

Използват се орехови черупки в народната медицина и козметологията в няколко форми. От него се правят отвари и запарки. В смачкана форма се смесва в козметични ексфолианти за подновяване на повърхностния слой на кожата. Пепел от черупката се използва за премахване на нежелана коса от тялото. Също така от черупката се приготвя основа за вземане на вани..

Лечебните свойства на черупката се проявяват в лечението на кашлица, гастрит, язви, прочистване на кръвоносните съдове.

Орехови прегради

Орехови прегради също може да бъде от полза - защото съдържат йод. Използват се за приготвяне на алкохолна тинктура, която се приема с маточни фиброиди и мастопатия.

Отвара от преградите се препоръчва да се пие с раздразнителност, нарушение на съня, за подобряване на паметта и прочистване на кръвоносните съдове, с дисбиоза и колит. Те могат да се използват и за разтриване на кожен обрив..

Как да приготвите тинктура и отвара от прегради, прочетете по-долу.

Сок от орехи

Основното действие на ореховия сок - антихелминтично. Освен това има холеретични свойства. Когато се вкарва в ушите, може да помогне при гноен отит.

Фъстъчено масло

Ореховото масло се използва в традиционната медицина - предписва се за лечение на отит и конюнктивит, както и за заздравяване на рани. Ореховото масло е полезно поради факта, че съдържа толкова хранителни вещества, колкото има в ядките. Разликата е, че маслото съдържа повече мастни киселини.

Маслото се препоръчва за употреба при циреи, проблеми с щитовидната жлеза, диабет, псориазис, затлъстяване. Препоръчва се за прочистване на организма, укрепване на имунитета, при настинки.

Ореховото масло е важно за мъжете да консумират ежедневно. Той, подобно на ядрата, има благоприятен ефект върху репродуктивната система..

Когато се използва в козметологията за смазване на лицето и ръцете, ореховото масло е в състояние да облекчи сухотата, фините бръчки, да повиши еластичността на кожата и да й придаде свежест..

При готвенето ядковото масло се добавя към зеленчуковите салати..

Тинктура от орех

Ето няколко рецепти за тинктури от различни части на орех..

Тинктура от орехови ядки. Настоявайте смачкани ядки от 30 ядки в литър алкохол за 14 дни. Щам. Консумирайте по 1 чаена лъжичка перорално три пъти на ден.

Тинктура от зелени ядки. За да се отървете от глисти, те пият тинктура, приготвена от 4 супени лъжици нарязани ядки от зелени ядки, в които се налива чаша вряла вода и настояват 40 минути. Преди инфузия се добавя малко сол. Прецедете инфузията преди употреба. Пийте през нощта.

Тинктура от орехови прегради. Настоявайте 25-30 дяла в 100 мл алкохол за 10 дни. Вземете разтвор от 10 капки тинктура в 50 мл вряла вода в продължение на два месеца. След това направете почивка за 10 дни и повторете курса.

Тинктура от листа. Поставете 1,5 супени лъжици нарязани листа в половин литър вряща вода, оставете за два часа. Щам. Пийте 30 мл три пъти на ден преди хранене.

Тинктура за баня. Сварете 1-2 кг листа в 1 литър вода. Използвайте 1 литър инфузия на 10 литра вода за къпане.

Орехова отвара

Отвара от черупки. Поставете 300 г черупки в 1 литър вряла вода и дръжте на огъня 20 минути. Влейте бульон в продължение на четири часа.

Отвара от орехови прегради. Довежда се до кипене 0,5 чаши прегради в 600 мл вода. Варете на слаб огън за 10 минути. Да се ​​съхранява на тъмно място. Препоръчва се да се консумират 0,5 чаши преди хранене.

Отвара от сухи листа. Поставете 1 супена лъжица нарязани листа в 250 мл вряща вода. Настоявайте за 60 минути. Щам. Приемайте през устата по 2 супени лъжици на ден. Външно за смазване.

Как да изберем орехи при покупка

Въпреки че днес доста често ядките се продават обелени, все пак е по-добре да ги закупите в черупката. В този случай трябва да обърнете внимание на факта, че той не е покрит с мухъл, сух е и лек, няма пукнатини и петна..

Ако с леко разклащане се чуе тракащ звук вътре в ядката, тогава плодът вече е стар и няма нито хранителна, нито лечебна стойност..

Правила за съхранение на орехи

Пресните, необелени ядки могат лесно да издържат до следващата есен. Те обаче трябва да се съхраняват на сухо и хладно място. По-добре да ги запазите затворен контейнер в хладилник.Обелените ядки могат да се съхраняват в найлонов плик във фризера.

Противопоказания и евентуална вреда от орехите

Не всички са позволени да ядат орех. Така че, има хора с индивидуална непоносимост към този продукт. Също орехът може да предизвика алергични реакции.

Важно е да не прекалявате с орехите. Нежелателно е да се консумират повече от 50 g ядки на ден. В противен случай вредата от прекомерното ядене на орехи може да се изрази под формата на възпаление на сливиците, стоматит, спазъм на мозъчните съдове, обостряне на колит, псориазис.

Също този продукт хората с наднормено тегло, страдащите от алергия, които не могат да понасят протеини, не трябва да ядат. С повишено внимание трябва да се приемат тези, които имат повишено съсирване на кръвта, имат остри чревни заболявания.

Във всеки случай трябва да спрете да ядете ядки, ако те съдържат следи от мухъл, тъмни ядки, тъй като те произвеждат вредно за човешкото тяло вещество.