Полезен състав на червени боровинки за здравето на жените

Днес можете да намерите огромен избор от различни плодове на рафтовете на съвременните пазари и супермаркети. Това са както местни сезонни варианти, така и чуждестранни деликатеси. Всички те са невероятно здравословни и вкусни по свой начин. Тази статия ще се фокусира върху един от най-известните и най-ярките представители на ягодовия свят - червена боровинка

.

Вкус и описание на горския плод

Не всички видяха червена боровинка в дивата природа е вечнозелен храст с тънки издънки с дължина до 30 см. Плодовете са с диаметър 0,8-1,2 см, а някои вече отгледани от хората сортове могат да достигнат 2 см. Растението цъфти в средата на лятото, а плодовете започват да берат през септември и продължават през цялата есен.Расте в различни страни (Русия, северната част на САЩ, Канада, по-голямата част от Европа) и обича блатистите райони. Америка се смята за родно място на този продукт..

Червените боровинки са обичани заради богатия си сладко-кисел вкус с лека горчивина. Вкусът на горския плод също е високо ценен, тъй като той остава за дълго време, включително по време на транспортиране..

Хранителна стойност на червените боровинки

Богатият химичен състав прави червените боровинки много полезни за човешкото тяло и им осигурява водещо място сред различните плодове, от които има много на съвременните плотове.

Съдържание на калории

Плодовете са нискокалорични - само 26 kcal на 100 g пресен продукт. Сушените плодове вече имат 308 kcal на 100 g, следователно в тази форма не се препоръчва да се консумират с диетично хранене, насочено към отслабване.

Вода, мазнини, протеини, въглехидрати

100 г пресни плодове имат следната хранителна стойност:

• протеини - 0,5 g;
• мазнини - 0,2 g;
• въглехидрати - 3,7 g;
• пепел - 0,3 g;
• вода - 89 g.

Витамини, минерали и други компоненти

Червените боровинки съдържат различни полезни съставки, които осигуряват нейните лечебни свойства. Този състав прави зрънцето по-здравословно от много витаминни добавки..

Витамини:

• Група В (B1, B2, B3, B6, B9);
• ° С;
• E;
• P;
• К;
• PP.

полезни изкопаеми:

• калий;
• калций;
• магнезий;
• фосфор;
• желязо;
• натрий.

Какви са ползите от червените боровинки за жените

Продуктът е полезен за човек от всякакъв пол и възраст, тъй като има много важни за организма компоненти. Но в тази статия ще разгледаме ефекта на плодовете върху здравето на жените..

За здравето на женското тяло

Продуктът има много голям ефект върху тялото:

• укрепва имунната система, използва се за лечение и предотвратяване на недостиг на витамини, различни настинки и дори тонзилит;
• нормализира храносмилателната система, ускорява метаболизма;
• премахва излишната течност, отпадъци и токсини от тялото, което допринася за загуба на тегло;
• използван за лечение на ревматизъм;
• осигурява здравето на устната кухина;
• има благоприятен ефект върху работата на сърцето;
• ефективно средство за лечение на различни възпалителни заболявания.

Освен общи качества, той има и по-тясно насочени свойства за здравето и красотата на жените..

За кожа, коса и нокти

Колко добре изглежда една жена зависи силно от нейната диета. Наличието на червени боровинки в диетата е:

• силни и блестящи нокти, които не лющет, и влажна, добре поддържана кожичка;
• по-светла кожа с по-малко бръчки (особено в областта около очите);
• буйни коси със здравословен блясък. Оцветената коса ще бъде по-силна и цветът ще продължи по-дълго. Също така зрънцето ускорява растежа на косата, като същевременно подобрява качеството им..

За лечение на женски заболявания

Яденето на червени боровинки по време на цикъла ви се препоръчва поради редица причини:

• Важна характеристика е способността на зрънцето да се бори със симптомите на менструалната болка, поради нейните антипиретични и диуретични свойства..

• Също така, продуктът подобрява апетита, което е важно при това състояние на женското тяло..
• Наличието на богат витаминен комплекс попълва загубените запаси от хранителни вещества, поради което здравословното състояние бързо се връща в нормално състояние.

При лечението на заболявания като цистит, пиелонефрит и възпаление на пикочните пътища често се използва растителен сок. Има бактерициден ефект, а наличието на биофлавоноиди в състава не позволява E. coli да се прикрепи към лигавицата на пикочния мехур.

Функции на приложението

Подобно на много храни, червените боровинки имат свои собствени правила за употреба по време на бременност и кърмене..

Червени боровинки по време на бременност

Бременната жена не може само да добави червени боровинки към диетата си. Тъй като през този период възникват много проблеми, които може да разреши Бери:

• влошаване на качеството на зъбите;
• нарушения на отделителната система;
• отслабване на кръвоносните съдове;
• липса на необходимите ресурси на имунната система;
• подуване;
• нарушение на маточната плацентарна циркулация.

Кърмене на червени боровинки

По време на периода на хранене можете да въведете Бери като терапевтичен агент или просто хранителен продукт, ако майката няма противопоказания (заболяване на стомашно-чревния тракт, черен дроб или киселини).

Можете да започнете да го използвате от 3-месечна възраст, по няколко горски плодове на ден. Дозата може да се увеличава постепенно. Сокът от горски плодове също е полезен (в малки количества).

Сухите плодове съдържат много захар, така че за кърмещи жени е по-добре да отказват подобно лакомство..

Много опитни майки откриват, че консумацията на пресни плодове подобрява лактацията. Този факт обаче не е доказан от науката..

Вреда и противопоказания

Има някои категории хора, които трябва да се въздържат от използването на този продукт:

• хора със заболявания на стомашно-чревния тракт (язва, гастрит и др.) и черния дроб (уролитиаза);
• деца под 3 години (по-големите деца трябва да бъдат внимателни и постепенно да въвеждат продукта в диетата).

Без никакви противопоказания си струва да се придържате към някои правила за приемане: не яжте горския плод в чистата му форма (добавете към ястия, разредете с вода, захар или мед) и не яжте на празен стомах, но само след ядене.

Как да изберем правилните плодове

Когато купувате свеж продукт, е много важно да проверите външния му вид:

• повърхността трябва да е суха;
• най-малките следи от мухъл показват неправилно съхранение;
• самите плодове трябва да са еластични и без механични повреди.

Когато купувате замразени плодове, внимателно обмислете опаковката - съдържанието трябва да се разпределя равномерно върху нея и в никакъв случай не трябва да има бучки.

Препоръчително е просто да проверите сухия продукт за външен вид и вкус (ако купувате по тегло).А в случай на закупуване на опакован продукт, обърнете внимание на доверието на компанията, срока на годност, целостта на опаковката и липсата на ненужни съставки в състава.

Характеристики и правила за съхранение на червени боровинки

Самите плодове съдържат естествен консервант, така че запазването им за дълго време не е трудно. Само като са в хладилника, те се съхраняват най-малко 3 седмици.

Как правилно да съхранявате плодовете в мазето

Този метод е подходящ за тези, които живеят в частна къща и могат да правят заготовки в мазето или дори за собственици на балкони и лоджии. За да приготвите плодове по този начин, трябва:

• сложете чисти и сухи плодове в измити стъклени буркани;
• изсипете студена преварена вода;
• затворете капака;
• по желание добавете няколко супени лъжици захар.

Този метод на съхранение ще осигури присъствието на всички полезни вещества, но дългосрочното присъствие на горски плодове във вода се отразява на вкуса им - те придобиват водниста структура.

Как правилно да замразите червените боровинки

Този метод се счита за най-подходящ, тъй като по този начин хранителните вещества се запазват почти изцяло. За да направите използването на замразения продукт възможно най-удобно, трябва да се извършва в съответствие с определени правила:

• изплакнете и изсушете добре плодовете;
• разпределете малко количество на тънък слой върху лист за печене или друга хоризонтална повърхност и поставете във фризера;
• по този начин замразете всички плодове, изсипвайки всяка партида в съдове за съхранение във фризера (херметични торбички, контейнери).

Този метод ще ви помогне да направите запас, в който плодовете не се слепват, но ще бъдат удобни за порциониране. Можете да вземете някои по необходимост и да добавите към салата, десерт или пюре.

Не се препоръчва повторно замразяване на плодовете..

Как да смиламе боровинки със захар за зимата

Добър метод за съхранение, който изисква:

• вземете плодове и захар в съотношение 1: 1;
• мелете заедно с хранителен комбайн или месомелачка;
• сложете в чисти стъклени буркани и покрийте с найлонови или метални капаци.

Може да се използва в тази форма за чай, плодова напитка, като сладко за хляб или палачинки. Полезните качества се запазват перфектно, но не забравяйте, че в такъв препарат има много захар..

Как да използвате червени боровинки за отслабване

Тези, които следят теглото си или се опитват да го променят, са наясно с важността на продукта в този процес..

Чрез прочистване на организма от токсини и токсини, както и засилване на метаболизма, плодовете се препоръчват да се добавят към диетата за всички, за да се нормализира теглото им.

Но има и отделна диета, основана на полезните качества на този продукт. Ако нямате противопоказания или лична непоносимост към продукта, този метод може да ви помогне при решаване на проблема с наднорменото тегло:

1. сутрин преди първото хранене е необходимо да изпиете 1 чаша напитка с червена боровинка;
2. всеки следващ прием също трябва да започне или с напитка, или с шепа пресни плодове;
3. Важно е да промените самата диета - по-малко тежката и пържена храна е задължителна. Но не забравяйте, че храната трябва да бъде пълноценна и да съдържа всички необходими вещества;
4. ще бъде полезно да използвате кисело зеле с червени боровинки за едно от храненията всеки ден.

Как да използвате червени боровинки за лечение на заболявания

За лечение на различни заболявания и тяхното предотвратяване, както и за укрепване на организма, червените боровинки могат да се приемат под няколко форми (вътрешно и външно):

• вливане: използва се при хипертония и атеросклероза. Прави се както от плодове, така и от листа. Залейте 10 g суровини с 1 чаша вряла вода и настоявайте в термос за най-малко 4 часа. След това прецедете и консумирайте 0,5 чаши половин час преди хранене преди всяко хранене..

• Сок: полезен при хипертония, бъбречни заболявания, цистит, туберкулоза, асцит, продължителна кашлица. За да направите това, трябва да изцедите сока от плодовете и да го използвате с мед. По-добре е да не използвате такъв концентриран продукт в чистата му форма, а да го разреждате с вода, за да избегнете възможни стомашни проблеми..

• Горски плодове: в чистия си вид те са отлично средство за лечение и профилактика на различни заболявания, описани по-горе, и като цяло имат укрепващ и лечебен ефект.

• овесена каша: счита се за ефективно средство за защита от въшки. За целта омесете 1 чаша плод и го нанесете върху скалпа с нежни движения. Накиснете за половин час, след това изплакнете с топла вода.

• мехлем: средство за лечение на кожни заболявания. Изцедете 2 супени лъжици плодове и прецедете сока. Добавете 50 g вазелин и ланолин, разбъркайте добре. Нанесете върху засегнатите области. Съхранявайте в хладилник в контейнер с капак за няколко дни.

Приложение на козметични свойства

Берито се използва широко и в различни рецепти за домашна козметология. Сложната вътрешна и външна употреба на растение може значително да повлияе на външното състояние на организма.

Червени маски за лице

Преди да използвате такива продукти, трябва точно да определите типа на кожата си и да я проверите за липса на алергични реакции към този продукт. Тези фактори са изключително важни, преди да започнете да използвате козметични маски. Можете да използвате както пресни, така и замразени плодове в рецептите..

• Маска за мазна кожа

Смесете заедно 2 чаени лъжички плод, 1 яйчен белтък, 1 чаена лъжичка лимонов сок и щипка пшенично брашно. Готовата маска трябва да има консистенцията на гъста заквасена сметана. Нанесете върху чиста кожа и дръжте за 10-15 минути, след това изплакнете с много хладна вода. Този продукт стяга порите, избелва и премахва мазния блясък..

• Маска за суха кожа

Смесете до гладкост, 2 чаени лъжички плодове, 1 чаена лъжичка заквасена сметана или тежка сметана и 1 яйчен жълтък. Нанесете върху чиста кожа за 10 минути, след това изплакнете с топла вода. Този продукт добре подхранва и овлажнява кожата.

• Маска против стареене с желатин

Инструментът се подготвя на няколко етапа:

1. Накиснете 1 малка торбичка желатин в студена вода (съотношение вода към желатин 2: 1).
2. Когато сместа набъбне, добавете 1 супена лъжица червени боровинки и 5-10 грозде от всякакъв сорт.
3. Разбийте обилно с вилица или разбъркайте с пасатор. В края добавете 1 чаена лъжичка лимонов сок.
4. Загрейте получената смес в микровълнова фурна за 10-20 секунди или на водна баня, докато желатинът се разтвори.
5. Хладилник за половин час, за да се сгъсти.
6. Оставете маската да престои на стайна температура преди употреба и нанесете върху кожата.

Време за употреба 15-20 минути. Останките се отмиват с топла вода. Такова средство има забележим подмладяващ ефект, поради факта, че изглажда фините бръчки и значително стяга контура на лицето.

Маски за коса от червена боровинка

Грижата за косата с това зрънце е естествен начин за решаване на много проблеми и подобряване на общото състояние на косата като цяло..

• Маска за коса за обем и блясък

Омесете 3 супени лъжици червени боровинки и добавете към нея няколко щипки ситно нарязан магданоз. Смесете всичко обилно с 1 супена лъжица зехтин. Втрийте продукта в скалпа с интензивни движения. Важно е маската да покрива всички космени фоликули..

След това разпределете останалата смес по цялата дължина на косата. Увийте торбичка над главата си и оставете поне 30 минути. След като изтече времето, измийте маската с шампоан.

Можете да използвате продукта няколко пъти седмично..

• Маска за пърхот

Пърхотът е неочакван и нелюбен гост за абсолютно всеки човек. Ето защо, при първите признаци на появата му, си струва да опитате това лекарство..

Смесете 3 супени лъжици сок от червена боровинка и 2 супени лъжици лимонов сок. Добавете зехтина към соковата смес в съотношение 1: 1. Нагрейте продукта на водна баня и нанесете топло на цялата дължина на косата (особено внимателно обработете корените).Накиснете се на главата за не повече от 7 минути, след това масажирайте главата и изплакнете с топла вода и шампоан.

Повторете процедурата 2-3 пъти седмично (поне често) в продължение на 1,5 месеца.

Как да укрепим ноктите с плодове

За укрепване на ноктите и кожата на ръцете е достатъчно редовно да търкате нокътната плочка и пръстите със сочни плодове. Такъв инструмент трябва да се държи 10-15 минути, след това изплакнете с топла вода и нанесете обичайния си крем за ръце.

Това ще помогне за укрепване на ноктите, омекотяване на кожичките и подобряване на състоянието на кожата на ръцете..

Естествените съставки са неизчерпаем склад на полезни за организма вещества. Способността да ги комбинирате правилно и балансирано с вашата диета ще ви даде огромни възможности за укрепване и изцеление на тялото, а също така ще помогне за ефективна и естествена борба с различни заболявания.