Оживяване на кулинарни идеи с тиган от китай
Златната кора на месо, задушени зеленчуци и ядки е чудесна за празнична вечеря. Възможно е да го оживите благодарение на оригиналния тиган с капак от Китай. В него можете да задушите, пържите и загрявате различни храни. Прозрачен термоустойчив стъклен капак позволява на домакинята да следи напредъка на тези процеси. Независимо от това, вкусът и представителен вид на самото ястие ще зависят от качеството на материала, както и от дизайна на съдовете. Ето защо, когато избирате тиган, трябва да обърнете внимание на следното.
Прочети: степента на завършеност на пържолата!
Първият критерий е материален
Тези китайски чинии са изработени от алуминий, който е покрит с 3 слоя керамичен материал (Excilon). Благодарение на тази защита храната не се придържа към повърхността и в резултат на това не гори. Това е много важен момент, защото много често домакинята готви влажно месо (котлети) или риба. Този незалепващ слой се осигурява от производителите за икономична консумация на растително масло, което е важно за готвене, например палачинки.
Освен всичко друго, тиганът е подходящ за:
- готвене на всички видове печки, особено индукционни;
- миене в съдомиялни машини;
- различни степени на печене на месни продукти.
Както вече беше отбелязано, тази съдове за готвене е направена от анодизиран алуминий, поради което е много лека (тегло 1,28 кг). Удобно е да го повдигнете, обърнете и също така да извършите други операции с него, които често са толкова необходими за готвачите. В същото време материалът бързо се загрява, което допринася за равномерното пържене на продуктите. Тя обаче се охлажда със същата скорост, усложнява работата на домакинята. Този модел обаче има и други функции..
Вторият критерий е дизайн
Прозрачният капак е изработен от термоустойчиво стъкло. Неговият ръб е рамкиран с метална дъга, която, за съжаление, е подложена на деформация. В чашата има дупка за изтичане на излишната пара. Поставката на капака е изработена от устойчива пластмаса. 
Положителните характеристики на този китайски тиган включват:
- кръгла форма;
- удобна и дълга дръжка;
- диаметър - 26 см;
- вместимост - до 2 литра;
- височина на дъската - 6 cm.
Основната дръжка е изработена от устойчив на топлина материал, който не се топи и рядко се нагрява. Той е прикрепен към основата на тигана с болтове, които при разхлабване могат да се притиснат малко. Цветът на вътрешното покритие придава оригиналност на модела. Бежовият нюанс не само ще освежи кухненския интериор, но и ще вдъхнови домакинята в процеса на готвене да въплъти нови идеи..
На платформата за търговия на Aliexpress потребителите ще намерят няколко модела на този тиган (различен диаметър и цвят). Цената им варира от 930 до 990 рубли. 
Това е оптималната цена за съдове за готвене с незалепващо покритие, които сега струват от 2 до 10 хиляди рубли в обикновените магазини..
https://youtube.com/embed/nqwFYmnQXTs
