Няколко начина за съхранение на боб

Бобът се прибира, когато шушулките са сухи на храста. След това се изсушават и олющват. Фасулът се съхранява по няколко начина: те се консервират в доматен сок, опаковат се в консерви или пластмасови бутилки. Един от вредителите при съхранение на боб са дълготрайници. Започват в консерви с боб и се грижат в основата на боба. След като се е заел чакълът, бобът не е подходящ нито за храна, нито за хранене на добитък. Обмислете няколко начина за съхранение на боб, който ще попречи на насекомите да стартират и бобът може да се съхранява до следващата реколта..

Съхранение в стъклени буркани

ПО боб съдържа малко количество мазнини, но дори това е достатъчно, за да се превърне зърната боб във времето под въздействието на слънчевата светлина. Ето защо, ако съхранявате боб в стъклени буркани, поставете ги на хладно и тъмно място. Също така, когато съхранявате сух боб, трябва плътно да затворите буркана, за това е по-добре да използвате вакуумен капак. Тези корици се продават в магазините за градинарство. Те са придружени от специална помпа за изхвърляне на въздух, с помощта на която се създава вакуум. Ако използвате този метод за съхранение, тогава никой насекоми не се страхува от вас..

Съхранение в пластмасови бутилки

Ако не сте намерили вакуумни капачки в магазина, тогава бобът може да се съхранява и в пластмасови бутилки, препоръчително е да ги поставите в хладилника.

Съхранение в керамични контейнери

Най-удобният начин е да го съхранявате в керамични съдове. Не се пуска на слънчева светлина, така че бобът няма да избяга. Също така в керамиката можете да съхранявате боб, който е бил термично обработен. Ето защо, преди да съхранявате в керамични съдове, бобът е добре сварен или дори консервиран в доматен сок. След това керамичните контейнери се поставят в хладилника. Тези зърна трябва да се консумират в рамките на две седмици..

Консервиране на боб

Фасулът е бил запазен в древен Китай. Това беше деликатес, който се сервира на императорската трапеза. Също така консервираният фасул се приготвяше от китайски селяни, защото това беше единственият начин да запазите реколтата от бобови растения от мухъл и вредители. Рецептата с боб беше проста. Вареше се и после се запържи с чесън. На следващо място, тези зърна бяха смесени с малко оризов оцет. Тези зърна се съхранявали няколко месеца..

Съхранение на фризер

В този случай хвърлете боба във вряща вода за няколко минути. Това ще увеличи срока на годност на боба с няколко месеца. След това леко сварения боб се изсипва в торбичка и се поставя във фризера..