Сафлор: състав, приложение, полезни свойства и противопоказания
Шафран (трън или американски шафран) е едногодишен растение, достигаща дължина 1,5 метра, има право гланцирано стъбло, големи листа с тръни по краищата и оранжеви или жълти цветя. Расте предимно като плевелно растение, но понякога се отглежда като културна.
Съдържание
Химически състав на шафран
Цветя шафранка съдържат витамини А, С и D. Освен това цветята съдържат гликозиди, магнезий, желязо и други минерали, Маслото, което се съдържа в семената, е съставено от много ненаситени мастни киселини. Семената съдържат и лигнананови алкохоли.
Защо шафранът е полезен?
Като се има предвид богатството на неговите активни съставки, шафранът има много полезни свойства:
- диуретичен ефект;
- изтънява кръвта, като по този начин подобрява кръвообращението;
- профилактично средство при псориазис и злокачествени тумори;
- помага за намаляване на теглото;
- подобрява мозъчната дейност;
- полезен за пациенти с хипертония;
- повишава имунитета.
Свойства на меда
Сафлоров мед - много рядко, тъй като шафранът не е медоносно растение, той цъфти за много кратко време и излъчва малко нектар.Пчелен мед от шафран има многобройни полезни свойства, тъй като е богат на витамини и хранителни вещества като калций, желязо, витамини Е, С, РР и група В.
В медицината медът се използва при артрит, кожни заболявания, порязвания и изгаряния, медът може да се използва при заболявания на гърлото - има обезболяващ ефект, полезен е при безсъние.
Сафлоровият мед се използва и при козметика. Маските, базирани на него, са полезни за скалпа и косата.
За да повишите и поддържате имунитета, всяка сутрин трябва да пиете чаша вода с разреден мед на празен стомах (за 1 чаша - 2 чаени лъжички).
Ползите от чая
Чаят от шафран се препоръчва да се пие за нормализиране на храносмилателните процеси, за лечение на гастрит и язви, полезен е при заболявания на черния дроб и бъбреците, изтънява кръвта, нормализира кръвното налягане.
Приготвянето на чай е лесно: вземете 1/4 чаена лъжичка цвят (не се смесвайте с други чайове), изсипете го в съд и налейте вряща вода, оставете за около половин час, след което филтрирайте. Препоръчва се да се пие една чаша преди лягане, но можете да пиете няколко през деня. Съхранявайте чая на хладно и сухо място.
Нанасяне на масло
Това масло е близо до цената на зехтина, може да се намери в супермаркети и аптеки, но е по-добре да се купува в отделения за ароматерапия..
Маслото се използва активно за отслабване, подобряване на работата на сърцето, почистване на кръвоносните съдове, подобряване на състоянието на кожата и косата. Полезен е и за пациенти със захарен диабет: понижава нивата на захар и премахва излишните мазнини..
Приложение в медицината: народни рецепти
Дълго време годишникът се използва в медицината като слабително, обезболяващо и средство за лечение на сърдечно-съдови заболявания..
Днес растението е намерило антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, а също така понижава общите нива на холестерола, използва се при диабет..
ПО народна медицина шафран се използва от векове. С негова помощ се лекуват тумори, използвани като лек за натъртвания и наранявания..
А сега нека се запознаем с няколко народни рецепти за употреба на шафран.
- Концентратът се консумира по една супена лъжица веднъж дневно..
- Мляните семена се добавят към шампоана, за да помогнат при загуба на коса.
- Маслото се добавя към продукти за защита от слънце в съотношение 1: 5.
- Добавя се към продукти за грижа за скалпа и косата (1 супена лъжица на 100 мл).
- Срещу розацея се прилага върху кожата на лицето в чистата й форма.
- Добавя се към кремове за чувствителна или застаряваща кожа.
- Използва се като масажно масло за суха кожа.
- При готвене - добавя се към салати вместо слънчогледово масло.
Ако решите да купите шафран на пазара на баба, трябва разграничете го от шафран: първото растение има по-малко жива миризма, цветя пъстро с жълтеникав оттенък, състоящ се от малки съцветия.Противопоказания и вреди
Сафлорът не се препоръчва при маточно кървене, тъй като той разрежда кръвта и може да увеличи или да причини кървене.
Противопоказано е да го използвате по време на бременност - това може да причини преждевременно раждане.
Не може да се използва, когато човек има проблеми със стомашно-чревния тракт и с индивидуална непоносимост към компонентите.
И в заключение искам да отбележа, че макар шафранът да изглежда като панацея, преди да го използвате, трябва да се консултирате с лекар.
