Характеристики на ефекта на кимиона върху стомаха и червата
Кимион - уникално растение, по-известно като подправка, се използва не само в кулинарната посока, но и като средство за лечение на стомашно-чревни заболявания.
Съдържание
Полезният му ефект върху организма и правилата за употребата му ще бъдат разгледани по-долу..
Ботаническо описание на растението
Карамелът е тревист двугодишен или многогодишен представител на семейство Чадър. Среща се в умерените региони на Европа и Азия.
Коренището на билката може да достигне 20 см дължина. Мощен, вретенообразен, месест. Листните плочи са подредени последователно на стъблото. С придвижването към върха листата стават по-малки. Те имат двойна или тройна перовидна форма. В горната част листата седят на съкратени дръжки с обвивки, в долната част има дълги черешки листа.
През първата година след покълването на семената се образува базална широколистна розета, през втората година се наблюдава растеж на стъблото.Той може да бъде:
- изглаждане;
- ниско възел;
- кръгъл.
Вътрешната част на стъблото е куха. Формата му е коляновата.
Тревата навлиза във фазата на цъфтеж през втората година от живота. Тази фаза започва през юни - юли. В края на всеки издънка се оформя сложно съцветие от тип чадър. Съцветието може да бъде със или без обвивка. Цветята са малки, пет венчелистчета. Оцветени в бяло.
Семето е продълговата култура, която се разделя на два полуплода. Плодовете узряват през юли - август.
Химичен и витаминен състав
Royal Cumin съдържа редица витамини.
Между тях:
- тиамин;
- рибофлавин;
- пиридоксин;
- бета каротин;
- витамин Ц;
- витамини D, E;
- филоквинон.
Значителна част заемат такива химически елементи като:
- калий;
- калций;
- магнезий;
- желязо;
- фосфор;
- етерични масла;
- технически масла.
Лечебни свойства на кимион
Кимионът е ефективно народно лекарство, което се използва като допълнение към основната терапия при заболявания на чревния тракт. Активно се използва при запек, хроничен колит, гастрит и висока киселинност.
Богатият витаминен и минерален състав помага за възстановяване на чревната лигавица, позволява ви да се отървете от метеоризъм и диария, като ускорите елиминирането на токсините от организма по естествен начин.
Освен това повечето елементи, съдържащи се в семената, стимулират укрепването на стените на вътрешните органи и кръвоносните съдове, възстановяват нормалната киселинност, което има положителен ефект върху състоянието на пациенти, страдащи от ГЕРБ. Това заболяване е хронично и се характеризира със спонтанно периодично изхвърляне на стомашен сок и / или дванадесетопръстника в хранопровода, което води до язва на долната му част.
Същото важи и за ерозивния гастрит с трайна киселинност.. В случай на лезии на лигавицата, етеричните масла от кимион семена ефективно възстановяват стените им, осигурявайки обгръщащ ефект.
Стимулирането на имунната система ви позволява ефективно да защитите тялото от атака на вредни микроорганизми отвън в момента на най-голямото отслабване след етапите на обостряне на чревни заболявания.
Съдържащите се в семената етерични масла стимулират производството на хормони, което позволява да се възстанови стабилното функциониране на ендокринната система при ПМС при жените и нарушения на потентността при мъжете. Ензимите имат стимулиращ ефект с намалена лактация.
Възстановявайки хормоналните нива и стимулирайки производството на окситоцин, те могат да ускорят свиването на матката в следродилния периодКимионът се използва активно при настинки, придружени от кашлица и бронхиална астма. Има отхрачващо, изтъняващо действие при наличие на обструктивен бронхит и облекчава бронхоспазма при суха кашлица.
Активен ефект върху отделителната система допринася за бързото отстраняване на излишната течност. Ферментиралите елементи помагат за разтварянето на камъни в бъбреците.
Богатият витаминен състав осигурява възстановяване на тъканите на органите на клетъчно ниво. Оказва благоприятен ефект върху функционирането на нервната система, което подобрява качеството на съня, намалява тревожността.
Маслото от семе семе се използва и външно за кожни гъбички, язви, циреи и акне. Той има дезинфекционен ефект, като контролира производството на себум.
Външно маслото от кимион се използва и при деца без възрастово ограничение при наличие на гъбични кожни заболявания или червеи с щипки. От 6 години се използва за лечение на различни настинки, а също така се използва като имуномодулиращ компонент..
Приемът на кимион стимулира тимусната жлеза, което пряко влияе върху работата на организма на имунните клетки. Има обезболяващ и успокояващ ефект.
Как правилно да използвате кимион за стомаха и червата
В борбата срещу нарушения на храносмилателните функции се използват настойки и отвари от семената на кер.
Инфузия на кимион
За да получите инфузията ще ви трябва:
- 300 г семена от кер;
- 1 литър вряла вода.
Отвара от камион
За да приготвите бульона ще ви трябва:
- 2 с.л. л. семена;
- 400 мл вода.
Доведете водата до кипене и поставете зърната в нея. След това контейнерът се поставя на водна баня, задушава се за 15 минути. Полученият състав се настоява за 45 минути, те пият 2 супени лъжици. л. 3 пъти на ден. Деца - 1 супена лъжица. л. 2-3 пъти на ден.Можете да увеличите ефективността на отварата, като добавите кориандър към нея. За да приготвите отвара с кориандър, семената на двете растения се вземат в съотношение 1: 1. Така че за 400 мл вода ще ви трябва 1 с.л. л. семена от кимион и кориандър. Методът на готвене е един и същ. Трябва да вземете такава отвара в 1 супена лъжица. л. 3 пъти на ден, деца - 0,5 супени лъжици. л.
Необходими са няколко курса годишно. Този подход е особено ефективен при хронични стомашно-чревни заболявания. Например, курсът е 14 дни. След 20-30 дни се повтаря отново. За да се повиши имунитета и да се предотвратят стомашно-чревни заболявания, децата ще се нуждаят от 2-3 курса годишно в продължение на 7-10 дни.
Как да изберем и съхраняваме кимион
Когато купувате семена от кер, обърнете внимание на степента на сухота. Масата трябва да е ронлива, а самите зърна да са цели. Трябва да обърнете внимание и на миризмата на подправката. Тя трябва да бъде пикантна, остра, мускуснаста, интензивна.Трябва да съхранявате подправката в съд със сухо стъкло, херметически затворен. Площта за съхранение трябва да е тъмна, с влажност не повече от 50%. Температурният режим всъщност няма значение, но не трябва да бъде по-нисък от + 6 ° С. Срокът на годност при всякакви условия е не повече от 5 години.
Противопоказания и възможни странични ефекти
Употребата на кимион е противопоказана:
- с повръщане;
- с индивидуална непоносимост;
- ако сте алергични към билки, подобни на кимион;
- деца под 6 години;
- диабет;
- бременност;
- Оток на Quincke;
- период след преживян сърдечен удар.
Като странични ефекти, когато се прилагат вътрешно и външно, могат да се появят следните:
- гадене;
- повръщане;
- диария;
- главоболие;
- gloovidiation;
- копривна треска, сърбеж, подуване.
Семената на въпросното растение могат да навредят, ако се превиши препоръчителната доза, а също и ако човек не знае, че има непоносимост към тези продукти.Кимионът е не само подправка, но и лекарство, което помага да се възстанови функционалността на имунната система и стомашния тракт. Ако срещата е съгласувана с лекаря и са спазени всички изисквания по отношение на използваните дози, няма странични ефекти..