Нека разгледаме по-отблизо тиквените семки
Гигантската тиква Бери изненадва със своите размери. Ето как трябва да работите с корените и листата, за да спечелите центри на здрава каша и семена на сезон. Да, някои гиганти тежат над 100 кг. В летни вили и частни стопанства се отглеждат огромни плодове. Но най-ценният продукт са тиквените семки в състава на само до 11% от теглото на плодовете. Кората тежи до 17%, останалото е целулоза. Семената се събират, сушат и се използват за укрепване на здравето.
Съдържание
Ползи за тиквено семе за здравето
Изследван е съставът на тиквените семки, чиито ядки са събрали най-необходимите вещества за развитието на разсада и неговото хранене през първия период. Цялостното развитие на плода беше насочено към формиране на резерви за бъдещото поколение. Следователно в една четвърт от чаша нуклеоли се събира толкова много полза, че тя представлява осезаема част от дневните нужди:
- фосфор - 39,7%;
- желязо - 15,7%;
- цинк - 16,8%;
- манган - 73,5%;
- триптофан - 53,1%;
- магнезий - 47,7%;
- мед - 21,5%;
- протеин - 19,5%.
Само 33 грама обелени тиквени семки осигуряват 180 Kcal, или една десета от дневната потребност от енергия за жена, която не се занимава с тежък физически труд и следи теглото си. Ако обаче общото количество хранителни вещества се разложи на отделни съставки, тогава тяхната изключителност при определени условия за жените ще стане ясна, в други те спасяват мъжката репродуктивна сфера или се превръщат в панацея за изгонване на паразити.
Статията се занимава само със сурови семена без термична обработка и се съхранява в черупка до консумация! Обелените семена за продажба имат окислени масла в горния слой, а пържените имат разрушена структура на арганин и други биологично активни компоненти..
Направете уникален продукт незаменим, съдържащ се в семената до 40% от общия състав:
- cucurbitin;
- гликозиди;
- смоли, алкалоиди;
- етерични масла и витамини от групи В и Е.
Съдържанието на енергийни запаси от тиквени семки е представено в следната схема на 100 g продукт:
- въглехидрати - 8,2 g;
- протеини - 25.4 g;
- мазнини - 45,7 g;
- фибри - 4,1 g.
Съдържанието на калории е 540 Kcal, не по-малко от това на ядрата на други растения. Тиквените семки са полезни за мъжете в тази статия!
Как да изсушим тиквените семки?
Методът за съхранение на семената остава непроменен, добавя се само техническо оборудване за промишлено производство. В частните стопанства те използват стария начин. приготвен тиква изрежете, като направите дупка близо до стъблото и изберете влакнестата каша, в която са скрити семената. Ако плодът отиде по-далеч, за да се направи тиквен мед, тогава влакнестата маса се избира внимателно на ръка. Можете да нарежете тиквата наполовина, ако по-нататъшната работа включва рязане. Как да изсушим тиквените семки зависи от по-нататъшната им употреба..
Избраните семена трябва да бъдат отделени от пулпата, която се изхвърля. Семената се измиват и изсушават върху филтърна хартия, а след това на слънце или течение. Основното изискване е семената да изсъхнат и да останат леки, а не плесенясали. В момента е възможно да се създаде ниска температура в зеленчукова сушилня. Основното нещо е да спестите полезни свойства на тиквените семки те трябва да бъдат изсушени при температура до 40 градуса.
За използването на ядките в готвенето, сушенето се извършва при температура над 60 градуса и дори се пържи. Крехкостта на черупката ще се превърне в знак за готовност на семената. В бъдеще семената се съхраняват в платнени торби.
Тиквени семки с мед - лечебен състав
Към изключително полезния състав от семена, включително аргинин, който действа върху мъжкото тяло не по-слабо от Виагра, се добавя мед, съдържащ:
- Треонин, който чрез серин и глицин участва в изграждането на протеини, увеличавайки мускулната активност. Той също е антидепресант и има стимулиращ ефект.
- Пролинът укрепва мускулите, като участва в създаването на колаген, има благоприятен ефект върху костната тъкан.
- Витамин В6 насърчава сексуалността.
Двата лечебни състава от мед и ядрото се подсилват взаимно и действат чудесно в профилактиката и лечението на простатата. Съставът е ценен, защото се използва без термична обработка. Ако консумирате топки, направени от тиквени семки с мед веднъж годишно, здравето на мъжете ще бъде гарантирано в продължение на много години. За да предотвратите мъжки заболявания, е необходимо да ядете по малко тиквени семки всеки ден..
Тиквени влакна от семе
Когато маслото се изцеди от тиквените ядки, ястието остава, което е най-ценният продукт. Студено пресованото масло се използва самостоятелно, а останалата част се използва за направата на влакното от тиквени семки. Тази хранителна добавка се използва като диетичен продукт за диабетици, заболявания на вътрешните органи и затлъстяване. Предназначение на фибрите във функцията за почистване. Той ще премахне токсините и паразитите, ще почисти чревните стени и ще даде онези хранителни вещества, които не са влезли в маслото.
Фибрите извършват общо почистване на всички вътрешни органи, осигурявайки тяхната ефективна работа. Яденето се използва за отслабване, тъй като създава усещане за ситост, когато попадне в стомаха. Действието му е насочено към:
- почистване на организма от радионуклиди, соли на тежки метали, отлагания и вредни радикали;
- повишаване на активността при усвояването на храната и регулиране на потока на жлъчката, стимулиране на нейното образуване;
- унищожаване на плътен холестерол по стените на кръвоносните съдове и неговото отстраняване чрез пречиствателни системи;
- диуретичен ефект;
- ускоряване на метаболизма;
- антипаразитен ефект.
Тиквено брашно
Напоследък слънчогледовите ядки и тиквените ядки се използват широко в производството на хлебопекарни при печене на хляб. Такъв хляб се счита за здравословен и има по-добър вкус от обикновения хляб, приготвен от пшенично брашно. Има обаче тиквено брашно, когато се добави, печенето е въздушно, продуктите не застояват дълго време. По време на топлинната обработка, органичните полезни компоненти не се задържат изцяло. Но минералната част и остатъкът от пепел е повече от 4%, обогатява хляба с цинк, фосфор и други минерали по време на печене.
Кой и колко тиквени семки трябва да се ядат на ден
Както всяка висококалорична храна, тиквените семки са ограничени. В този случай това е продукт с активни съставки и първата заповед на лечителите не е да навредят. Следователно, прекомерната консумация на семена може да доведе до отлагане на сол и обездвижване на човек..
Има някои препоръки, които не са изчерпателни, но ви позволяват да се ориентирате колко тиквени семки трябва да ядете на ден:
- За мъже за превенция здраве на простатата дневната норма трябва да бъде консумацията на 55 броя сурови сушени тиквени семки.
- Бременните жени се препоръчват да ядат не повече от 40 семена на ден през целия период на бременността..
- Кърмещите майки вече не могат да започнат да използват семена не по-рано от седмица след раждането от няколко семена, довеждайки приема до 40 броя, може да има проблеми с червата, запек при майката и бебето.
- Когато премахвате глисти, стриктно следвайте рецептата, като използвате три семена на ден в тридневен курс.
- За превантивни цели са достатъчни 33 г обелени нуклеоли на ден, това е четвърт от чаша.
Използвайте лечебната сила на природата в разумни количества и ефектът няма да ви накара да чакате. В допълнение, тиквените семки носят здраве за репродуктивното и физиологично здраве на жената и се използват в козметологията..