Прибиране на плодови напитки без сокоизстисквачка: ябълков сок у дома

За да направите ябълков сок у дома без сокоизстисквачка, трябва да отделите много време и да се подготвите за физически труд. Полученият сладко-кисел еликсир ще възстанови всички разходи за производството му.

Малко за ябълков сок

Кой от нас не обича ябълков сок? По принцип всички хора обичат този продукт и са готови да го пият както сутрин, така и вечер. Пиенето на напитката насърчава отличното храносмилане, поради което се препоръчва да се приема след хранене. Няма нито един човек, който да откаже чаша ябълков сок. Въпреки че, както твърдят нашите ескулапи, не е полезно за всички. Какъв е проблема? Циановата киселина в ябълките не винаги има благоприятен ефект върху хора с висока стомашна киселинност. Затова сокът трябва да се консумира изключително внимателно..

Разпоредби за ябълков сок

Изцеденият сок от ябълки, поради наличието на естествена захар, е естествено сладък. Следователно захарта не винаги е необходима за такъв препарат. Нямате нужда от повече съставки, но що се отнася до кухненските прибори, трябва да се запасите с много тук. За да получите ябълков сок за зимата без сокоизстисквачка, използвайте преса за плодове. Има огромни промишлени, винтови и хидравлични преси. Вкъщи ролята на такава преса може да бъде изиграна от всякакво смачкване.

Има три вида консервиране на ябълков сок:

1. Приготвяне на топъл сок без варене. Тази опция изисква напитката да се нагрява до 95 градуса, след което тя веднага се изпраща в консерви и плътно коркова.
2. Покупка на варен сок. Въпросният случай предвижда варенето на сока от момента на кипене за още 10 минути.
3. Прибиране на суров пресен сок. Името говори само за себе си: прясно изцеден сок веднага се поставя в буркани. Има едно „но“. Стъклените контейнери с ябълков нектар изискват задължителна стерилизация.

Има няколко варианта за това как да соковите ябълки без сокоизстисквачка. Те включват: работата на пресовия блок в индустриална среда или в масово производство, работа с машина за трошене на метал в гевгир или дървена машина за трошене в сито у дома.

Рецепта за ябълков сок Бял пълнеж

Получаване:

1. Измийте, отстранете билките и изгнилите области от 7 кг плодове. Не е необходимо да го обелвате. Нарежете на малки парченца, за да получите по-лесно сока.
2. Поставете в 5-литрова тенджера и покрийте с вода до края. Толкова вода е необходима, за да не изгорят ябълките.
3. Сварете и намалете котлона. Гответе 10 минути, докато ябълките омекнат. Изключете котлона и изчакайте масата да изстине.
4. Разтрийте охладеното ябълково сос през метално сито.
5. Изсипете 500 грама захар в настъргания сок и кипнете отново.
6. Изсипете сок в предварително стерилизирани буркани и запечете. Няма нужда да се преобръщате.

Рецепта за сок от червени ябълки

Получаване:

1. Обелете червените плодове, нарежете на клинове и поставете в буркан.
2. Изсипете вряла вода отгоре, покрийте и оставете за 7 часа. След изтичане на определеното време сокът се излива в тенджера, загрява се. Нарязаните ябълки се изваждат от бурканите и в тях се поставят същите пресни. По това време докарайте сока до кипене и изсипете в същите буркани, но с нови ябълки.
3. Изсипете ароматната напитка отново след 7 часа в тенджера, заври. Изсипете захар на вкус и варете 10 минути.
4. Изсипете в празни предварително стерилизирани буркани и навийте на руло. Обърнете се, увийте.

В 3-литров буркан има 1,5 кг нарязани ябълки.

Ябълков сок с други градински плодове без сокоизстисквачка

Ябълковият сок е твърде концентриран, особено с целулоза, така че е препоръчително да се разрежда с други сокове или вода, когато се приема директно. За да разберете как да направите ябълков сок без сокоизстисквачка, трябва да прегледате препоръчаните рецепти стъпка по стъпка по-долу. Такава напитка с целулоза по време на преработка не губи лечебни свойства, освен това запазва целия обем продукти, вмъкнати в нея..

От 1 кг ябълки ще се получи 1 литър сок с целулоза.

Рецепта за ябълков сок от тиква

Вкусът на тиквата е специфичен и не е ясен за всички. И ето, в смес с ябълков сок е много по-приятно. съотношение тиква - ябълката се приема, особено по ваш вкус. Можете да вземете 1: 1, а ако искате преобладаване на кисел вкус, тогава трябва да има повече ябълки.

Получаване:

1. Измитата тиква се обелва, корен и нарязва на ситно.
2. Поставете в тенджера, залейте с вода и сварете тиквените парчета.
3. Смелете варена тиква в блендер или настържете на сито.
4. Направете всички 3 точки с ябълката..
5. Изсипете полученото тиквено пюре в ябълковия сок. Сварете и изсипете в буркани. Извийте, увийте.

Рецепта за сок от моркови от ябълки

Сладникав вкус моркови перфектно се вписва в киселата ябълка. В допълнение, наличието на каротин и витамин В ще допълни витаминния багаж на ябълките.

Получаване:

1. Нарежете обелените моркови на парчета, след което сварете или задушете.
2. Поставете в сокоизстисквачка и вземете чист сок от моркови.
3. Нарежете ябълките, сварете, изцедете сока.
4. Смесете два сока, сварете и поставете в бутилки или буркани за зимата.

Рецепта за ябълков сок от тиква

Лекият сладникав вкус може да допринесе скуош. Неговите органични киселини, изобилие от калий ще имат положителен ефект върху нервната система и стомаха. Пациентите със захарен диабет също се препоръчват да използват този зеленчук. Ябълков сок с тиква у дома е доста лесно да се направи без сокоизстисквачка.

Получаване:

1. Тиквичките трябва да бъдат обелени и корени. Едва след това се нарязва на малки парченца.
2. Гответе в тенджера с емайл, като бъркате непрекъснато. Смелете в блендер.
3. Сварете нарязани парченца ябълка и изцедете тази каша през сито.
4. Смесете два сока с каша, кипнете и поставете в буркани до върха. Навийте и увийте за един ден.

Ябълковият сок у дома без сокоизстисквачка върви добре с други сокове от горски плодове: малини, къпини, калина, ягоди. Чист и смесен с други зеленчуци и плодове, ябълковият сок носи здравословна и вкусна радост във всеки дом. Полезно е за възрастни и деца, болни и здрави, основното е да го въведете в менюто, за да получите ползи.