Как да готвя ароматен сок в сокоизстисквачка от ябълки?

Ябълковият нектар се счита за много полезен, когато се готви в сокоизстисквачка. Много домакини се притесняват как да готвят сок в готварска печка с ябълков сок. Всъщност изобщо не е трудно. Необходими са ябълки и малко време, за да направите сока. А напитката ще бъде много по-здравословна и по-вкусна от това, което се продава в магазина..

В сокоизстисквачка можете бързо да приготвите вкусен сок и след това да се насладите на натурална витаминна напитка през цялата година.

Свързана статия: вкусно ябълково сладко!

Готварска печка: как да използвате

Много домакини, които току-що са закупили такава прекрасна тенджера като сокоизстисквачка, искат да гледат или изтеглят видео за това как да приготвят ябълков сок. Всъщност няма нищо особено сложно в процеса на сокове на напитка с помощта на уникално устройство..

Преди да започнете процеса, трябва да разберете: какво е сокоизстисквачка и как да я използвате, за да направите сок от ябълки.

Котлон под налягане прилича на висок тиган, състоящ се от няколко части. Водата се излива в самото дъно, в средата има колекция за сок, от която се отделя специална тръба. А в самия връх има гевгир, в който се поставят чисти и нарязани плодове, плодове или зеленчуци.

Сокоизстисквачката е лесна за разглобяване и почистване, което я прави много удобна за използване. Не вдига шум, не се запушва с целулоза и след употреба няма остатъци. Много е лесно да вземете ябълков сок от сокоизстисквачка. При нагряване сокоизстисквачката изпарява врящата вода в областта на гевгира, където се намират ябълките. Под въздействието на пара те започват да отделят стерилен горещ нектар, по-нататък постъпващ през тръбата в колекцията.

Сокоизстисквачката ви позволява да направите пастьоризирана напитка, която може да се съхранява дълго време. Съхранява се за 6-8 дни в хладилника.

Относно ябълковия сок

Чудесна идея е да приготвите здравословна и вкусна напитка у дома. Собственият ви ябълков сок в сокоизстисквачка за зимата ще бъде чудесна алтернатива на закупените сокове.

Всеки знае за ползите от тази напитка. Безспорното предимство на ябълковия нектар е неговият богат набор от витамини и минерали. Освен това съдържа естествени ензими, които помагат на храносмилането и пектините за нормализиране на чревния тракт..

Ако редовно консумирате ябълков сок, можете да възстановите състоянието на кожата и нокътните плочи. Благодарение на него те повишават имунитета срещу настинки, лекуват атеросклероза, премахват камъни в бъбреците и лекуват черния дроб. Децата могат да повишат хемоглобина и да излекуват анемията, да предотвратят гастрит.

Необходимо е да се ограничи употребата на стомашна язва. Честата употреба увеличава натоварването върху сърдечно-съдовата система, бъбреците.

Ябълков сок от сокоизстисквачка за зимата: рецептите са много прости и не изискват много съставки.

Ароматният вкусен сок се прави от сладки ябълки, но се случва, че няма достатъчно киселинност, което придава сочност на вкуса. Препоръчва се добавяне на лимонена киселина. Може да се смесва със захар и да се поръсва върху ябълки, или да се разрежда в гореща вода и да се залива с ябълки.

Ябълков сок от сокоизстисквачка

Състав:

• ябълки;
• захар.

Ябълките трябва да се измият много добре, да се изрежат всички гниене, червеи и дупки и да се почистят всички ядра и семена. В противен случай сокът може да има горчив вкус, а също и семената запушват дупките за източване на сока..

Не е нужно да нарежете ябълките много ситно. Ще бъде достатъчно да нарежете малки плодове на 4 части, а големите - на 6-8.

Метод на готвене:

1. Изплакнете ябълките добре, нарежете ги на клинове и ги поставете плътно в саксията.
2. Поръсете горния слой ябълки щедро със захар. Можете също така да сложите захар между слоевете, но не прекалявайте, за да не излезе сокът пресладен.
3. Налейте вода в специално отделение, сложете капак на ябълките и поставете сокоизстисквачката на огън.
4. Варете сока за около час, не забравяйте, че кранът на сокоизстисквачката трябва да бъде плътно затворен.
5. Трябва да проверите парчетата ябълка за влага. Ако са прекалено мокри, оставете сока да къкри още половин час..
6. Разбъркайте парчетата ябълка, като ги притискате до дъното, за да изцедите последните капки сок.
7. Изсипете готовата напитка в предварително стерилизирани кутии и ги навийте на руло.

Можете да добавите стрък целина на дъното на всеки буркан за полезни свойства..

Времето за готвене зависи от това кой сорт ябълки се слага в сокоизстисквачката. Времето за сокове от ябълки е около малко по-малко от час. Ако погледнете в резервоара, където са били струпани ябълките, и има едно пюре, тогава устройството може да бъде изключено.

Пикантен ябълков сок

Рецептата за зимния сок от ябълки в сокоизстисквачка е много проста и няма да ви отнеме много време..

Състав:

• ябълки;
• карамфил;
• джинджифил;
• канела;
• захар за вкус.

Метод на готвене:

1. Налейте вода в сокоизстисквачка и я поставете на огън.
2. Ябълките, нарязани на средни филийки, се поставят в специално отделение с дупки.
3. Отгоре ябълките се покриват с подправки или захар. Не забравяйте, че колкото по-кисели са ябълките, толкова повече захар се нуждаете..
4. Изчакайте водата да заври и поставете контейнера с ябълки там.
5. Гответе ябълки за около час, след което изцедете сока в предварително приготвен буркан.

Ако ябълките не се загряват много, сокът изтича много бавно и се охлажда много бързо. Водата трябва да ври добре.

Ябълков сок с жар и маточина

Нектарът ще бъде по-вкусен, когато към него се добавят ароматни съставки. Тя може да бъде жар и различни билки..

Състав:

• ябълки;
• стръкове от маточина - 2 броя;
• захар;
• оранжев /лимон - 1 парче.

Метод на готвене:

1. Ядро нарязвайте или нарязвайте ябълките, сложете половината в ситото на сокоизстисквачката.
2. Цитрусовите плодове трябва да бъдат третирани със сода за хляб, за да се премахне плака от кожата. Почистете ги.
3. Получената жар трябва да се постави върху сито или тензух, така че парчетата да не запушват ситото..
4. Сложете жар върху стръкчетата маточина и отгоре поръсете със захар..
   Получената маса се залива отгоре с останалите ябълки и отново се поръсва със захар.
5. Сложете сокоизстисквачката на печката и варете сока за около половин час след като заври водата, след това разбъркайте и оставете да вари.
6. Получената напитка трябва да се излее в предварително приготвени консерви..

Не добавяйте гранулирана захар в сока веднага след готвене, дори ако има вкус на кисело. Напитката няма да се предлага до зимните вечери. Ако ябълките са кисели, тогава можете да поръсите със захар.

Пикантен ябълков сок с грозде

Състав:

• ябълки;
• грозде;
• захар;
• жар;
  карамфил - 2 броя;
• канелена пръчица - 1 брой.

Метод на готвене:

1. Сложете нарязаните ябълки в апарата, около половината.
   Увийте подправките в тензух. Можете да добавите мента или маточина на вкус.
2. Поставете получената торбичка с марля отгоре върху ябълките и поръсете щедро със захар.
3. Преди да кипнете ароматния сок в сокоизстисквачка от ябълки, обелете гроздето и поставете отгоре. Трябва да се обърне специално внимание на почистването му - обикновено има много клонки, прах и мръсотия по гроздето. Не е необходимо захарта да се поръсва върху грозде.
4. Поставете сокоизстисквачката на огън и варете след като заври за половин час до час. След това разбъркайте плодовете, за да изцедите останалия сок. Внимавайте да не разкъсате подправената тензух.
5. Изсипете получената напитка в подготвени консерви.

Все още има вкус в сварената кора и каша, така че можете да я поставите в чисти буркани и да я усучете. Тази маса е идеална в бъдеще за приготвяне на пълнежа, просто трябва да добавите захар, все още можете да готвите сладко.

Приятен апетит и здравословна, вкусна зима!