Гъби от свинско месо - как да отглеждате у дома

Бялата гъба естествено расте в гори, които са на поне 50 години. Влажността и температурата на въздуха са важни показатели за неговия растеж. Цепните се отглеждат изкуствено в селската къща, в градината или в мазето. За това се създават необходимите природни условия за тях. Те не изискват специална поддръжка, тъй като са непретенциозни в грижите. С мащабна бизнес организация отглеждането на гъби от свинско месо се превръща в печеливш бизнес.

Изкуствени условия на отглеждане

Горските гъби от свинско месо растат добре в градината, при условие че влажността на въздуха е 60%. Те спират да растат по време на суша, дори ако в почвата има вода. Растението изсъхва, защото тялото му не е защитено от изпаряване.

Ако температурата на въздуха в градината е между 19-27 градуса, а времето е дъждовно, тогава времето за растеж на гъбата е 30 дни. Той ще достигне височина 13 см, а диаметърът на капачката му ще бъде приблизително 17,5 см..

Гъбичката живее 13-15 дни. Тогава растежът на крака спира, а след това капачката. Растението започва да състарява.

В лятната вила се избира място за засаждане, където расте смърч или бор. Кореновата им система влияе върху развитието на мицела. А смолата върху тях дезинфекцира околното пространство.

Ако в страната растат овощни дървета, тогава отглеждането се извършва далеч от тях..

Ако няма зеленчукова градина, тогава мазето се използва като място за кацане. Тук също можете да отглеждате гъби и стриди. За последните видове пънове могат да се използват и като засаждане..

В допълнение към домашните условия, отглеждането на гъби се организира в индустриален мащаб. Преди това подобен бизнес се смяташе за нерентабилен, но най-новите технологии опровергаха това..

Методи за отглеждане

Отглеждането на гъби у дома е възможно, когато се създават условия за естествен растеж. За това е подходящо мазе. Ако имате личен заговор, тогава можете да получите реколта по няколко начина. За да направите това, трябва да имате мицел или мицел..

Отглеждане в изба

Като се има предвид, че отглеждането на гъби не изисква много осветление, отглеждането на гъби се извършва в избата. Разликите ще са само в цвета на шапката, който ще придобие по-светъл цвят.

Избата се приготвя, както следва:

• всички стени и подове са бетонирани;
• побелена с вар с добавяне на меден сулфат;
• инсталирана е вентилационна система;
• температурата на въздуха се поддържа в рамките на 12-15 градуса;
• необходима влажност - 80%;
• върху вентилационните отвори се поставя мрежа против комари.

За отглеждане на реколтата се подготвят дървени контейнери, в които се поставя черна почва. Субстратът се приготвя от слънчогледови люспи, листа, сено или дървени стърготини. Предварително се суши, за да се отърве от гниене.

След това земята се подрежда на слоеве в кутии, които се поставят върху стелажите на мазето. Мицелът се поставя в субстрата на дълбочина 5 см. Когато се появят първите издънки, мазето се проветрява, за да понижи температурата. С помощта на пистолет за пръскане се извършва пръскане 2 пъти на ден с топла вода. И за 6 часа включват осветлението. Реколтата узрява за 21 дни.

Отглеждане на рафтове в кутии

С помощта на мицел

За да се отглеждат култури с помощта на мицел, той трябва да бъде засаден под вида на същото дърво, където е бил изкопан. По-нататък около багажника - в радиус от 70 см - се премахва слой почва с дълбочина 28 см.

Ямата е изпълнена с елементи за слушане:

• изкопан субстрат;
• игли и дървесна зеленина;
• кора на багажника.

След това мицелът се засажда. Отгоре се поръсва със смес от игли, пясък и почва. Почвата се пресова и полива.

Използване на шапки

Събират се шапки, както и черна почва изпод дървото и игличките, където растат гъби, и малки клони с листа. Всичко се разбърква. Основното е, че върховете не са червеи.

Капачките се поставят в изворна или дъждовна вода за 24 часа. След това омесете или смилайте през сито.

Мястото е изкопано и напоено с вода, в която е бил накиснат посадъчният материал. Изтърканите капачки се разпръскват по повърхността и се поръсват отгоре с пръст изпод дървото. Умереното поливане се извършва постоянно в размер на 4-5 кофи. Тази стойност намалява, когато вали..

Ако културата расте през една година, тогава част от материала се е вкоренила. Появата на гъбите през втората година означава, че спорите са се вкоренили.

Мицел на сайта

Мицелът се използва като семе (вегетативното тяло на гъбички, състоящо се от тънки разклонени нишки - изд.). Направете сами сеитба на открито от май до септември.

Технологията на сеитба е следната:

1. 1. Изберете място под дърво с достатъчно осветление. Посевната площ е 3 кв. м. На тази територия се отстранява 30-сантиметров почвен слой.
2. 2. От почва, игли и зеленина на дървета, където са растели гъби от свинско месо, се поставя постелка от 10 см.
3. 3. Отгоре се добавя хумус.
4. 4. Приготвя се смес от мицел с пясък и мястото се пресява с него. За да се предотврати измиването, се добавя 4,5 см слой хумус.
5. 5. Мястото се полива с вода от лейка.
6. 6. Необходимо е постоянно да се следи влагата на почвата.

Тогава се образува мицелът. Реколтата от такъв сайт се събира в рамките на 5 години..

Засаждане в градината

Размножаване чрез спори

Пулпата се отстранява от презрялата капачка. В него има противоречия. От него се прави хомогенна маса. Побира се в 2-литрова бутилка, пълна с изворна или дъждовна вода. Тук се добавят и 20 грама мая и 3 ч.л. Сахара. Време за инфузия - 14 дни.

След това се изисква разреждане на 150 грама разтвор в 10 литра вода. Районът около дървото се напоява с дъждовна вода. По този начин те ще проникнат по-дълбоко в земята. Постоянно трябва да следите влажността на това място. Ако технологията се извърши правилно, тогава засадените спори ще дадат реколта през следващата година..

Процесът на отглеждане на гъби у дома не е особено труден. Това изисква парцел или затворена стая на територията на къщата, семена и субстрат. На следващо място, просто трябва да наблюдавате влажността, тъй като този индикатор е основният..