Отглеждане на корен магданоз - технология на засаждане и правила за грижа
За приготвяне на домашни ястия използвам различни подправки, които отглеждам в градината си. Всяка година засаждам корен магданоз, винаги успявам да получа богата реколта, която дълго време не губи полезните си свойства. В тази статия искам да споделя полезни съвети за отглеждане, засаждане и грижа за това растение..
Съдържание
- захар. Реколтата узрява след 95-100 дни активна вегетация. Розетката се състои от 20-40 листа, коренът расте до 30 см дължина. Има заострена форма и бяло-сивкав цвят. Ядрото на кореновия зеленчук е светло жълто, има приятен вкус;
- Добива. Съзряването става на 130-ия ден. Храстът се събира от 10-20 листа с гъста структура. Заострена коренова култура, която може да нарасне до 20 см дължина;
- Bordovician. Късен корен магданоз, период на зреене - 130-140 дни. Има изразена розетка от 30 листа. Коренът е с красива цилиндрична форма, средното тегло е 170 г. При правилна грижа расте до 35 см;
- Берлин. Срокът на техническата зрялост започва от 150-180 дни. Растението има разпръсната розетка, конусовидна коренова култура. Може да расте до 4 см дебелина, до 20 см дължина.
При избора на посадъчен материал е важно да се вземе предвид зонирането на сорта, както и устойчивостта на външни фактори. Препоръчително е да закупите семена от корен от магданоз с висока устойчивост на замръзване и имунитет към заболявания, характерни за културата..
Избор на сайт и подготовка на сайта
Магданозът е непретенциозно растение, което може да расте и да даде голяма реколта при почти всякакви условия. Кореновите сортове се отглеждат като двугодишна култура, така че е важно да изберете място разумно. Растението се нуждае от умерено осветление. За засаждане са подходящи открити слънчеви зони с леко потъмняване следобед. Трябва да се наблюдава сеитбообръщение, магданозът не се препоръчва да се засажда в лехи, където чадърните култури растат дълго време. Най-добрите предшественици са кореноплодните зеленчуци, лукът, зелето.
Грундиране
Коренният магданоз предпочита насипни и плодородни почви с неутрална или леко кисела реакция. За да избегнете изгниване на корените, не трябва да засаждате магданоз в низини, места с редовен застой на водата. Преди засаждането мястото трябва внимателно да се изкопае до 1-1,5 дълбочина на лопата на лопата и да се отстранят растителните остатъци. Като основна превръзка за почвата е желателно да се използва както органична материя (оборски тор или хумус със скорост 5 кг / м2), така и минерален състав, например нитроаммофоск (15-25 г / м2).
Техника за кацане
Препоръчва се да се засаждат сортове корен магданоз чрез семена в открита земя през есента. Растението има висока устойчивост на замръзване, сеитбата се извършва до началото на възвратните студове в края на октомври. Преди засаждането се препоръчва семената да се накисват в топла вода или разтвор, стимулиращ растежа (Epin или Kornevin) за 30 минути, което увеличава покълването им. Алгоритъм стъпка по стъпка:
- На подготвената площ маркирайте браздите на интервали от 20 cm, оптималната дълбочина на засаждане е 1 cm.
- Посейте семена със скорост 0,5 кг на 1 м2. Поръсете отгоре със смес от плодородна градинска почва и речен пясък.
- Поливайте насажденията обилно с топла вода. Покрийте леглото с фолио и след това го мулчирайте с торф, дървени стърготини или слама с дебелина до 5 см.
Този метод на отглеждане на корен от магданоз може да ускори добива на кореноплодите. Заслонът трябва да бъде премахнат през пролетта, след като снегът се стопи и края на сланата.
Характеристики за грижа
С правилния избор на място за засаждане и спазване на сеитбената технология магданозът расте и се развива бързо. За да се поддържа здравето на растенията и да се получи богата реколта, трябва да се спазват следните правила за грижа:
- изтъняване се извършва два пъти на сезон - на етапа от 2-3 листа, а след това след още две седмици. След първата процедура интервалът между растенията трябва да бъде до 2,5 см, след втората - 4-6 см;
- препоръчва се да се извършват 3-4 поливания на сезон със скорост 20 литра вода на 1 м2. В сухите лета честотата на леченията може да се увеличи. За да избегнете изсушаването на почвата, е разрешено пръскането с топла вода сутрин с редовност до 1 път седмично;
- след всяко планирано поливане на засаждането или след дъжд е препоръчително да се разхлабят леглата и редовете, за да се увеличи разхлабеността и аерацията на почвата;
- като горни превръзки трябва да се използват само минерални състави, тъй като органичните вещества стимулират растежа на зеленината. За предпочитане е торовете да се прилагат след всяко разреждане и след това в периода на активен растеж на кореноплодите. Препоръчва се да се използва смес от 15 г калиева сол и 20 г суперфосфат. Дървесната пепел е подходяща като допълнително хранене със скорост 100 g / m2.
В допълнение, през цялото лято е важно своевременно да плевите лехите, както и да поддържате мулч, което спомага за задържането на топлина и влага върху повърхностния слой на почвата..
Нарастващи трудности
Коренният магданоз има висока устойчивост на болести и вредители; заразяването е възможно само ако не се спазва технологията за грижа. В процеса на отглеждане можете да се сблъскате със следните трудности:
- листната маса активно расте, кореновата култура не се формира поради излишък на азотни съединения в почвата. За да избегнете това, струва си да се храните с фосфор-калиев състав;
- поради преовлажняване на почвата има възможност за гниене на кореновия връх. Като превантивна мярка трябва да се добави пясък или торф по време на подготовката на площадката, спазвайте режима на напояване;
- ако не берете навреме и изчакате цъфтежа, върху растението ще се образува голям брой семена. Това може да доведе до самостоятелно засяване на реколтата за следващия сезон;
- криви и малки кореноплодни се формират, когато не се спазва техниката на изтъняване, когато има твърде малко пространство между растенията за развитието на кореновата система.
Особено често проблемите с отглеждането на магданоз се появяват при засяване на семена в градинско легло, където се отглеждат чадърни култури. Важно е да се спазват правилата за сеитбообращение и редуване на засаждането на различни растения на обекта.
Събиране и съхранение
Трябва да започнете прибирането на реколтата преди завръщането на есенните студове. Оптималното време е първата или втората декада на септември, точното време зависи от региона. Препоръчително е да берете магданоз при сухо и спокойно време. Първо трябва да отрежете листата, да оставите до 7 см над земната повърхност. Извадете внимателно кореновата култура, поставете я на хартия и я изсушете в продължение на 12-18 часа, след което я разклатете от останалата част от земята.
Можете да съхранявате корен магданоз в изба при влажност до 70% до моркови или цвекло. Когато се настъргват (сламки или филийки), кореноплодните зеленчуци могат да се съхраняват сухи или замразени. За да влошите вкуса и да не намалите съдържанието на полезни елементи, препоръчително е да изберете само запечатани стъклени съдове. При спазване на технологията за съхранение, магданозът запазва свежестта и вкуса си до 10 месеца.
заключения
- Коренният магданоз е вид култура, която се отглежда за кореноплодни култури. Сортовете се различават по време на зреене и добив..
- Растението се засажда чрез засяване на семена в открита земя. Препоръчително е да изберете слънчеви райони с рохкава плодородна почва. Засаждане на места с възможно потъмняване.
- За да получите голяма реколта, е важно да разредите навреме, да наблюдавате умерено поливане със скорост 3-4 процедури на сезон. Минералните торове или дървесната пепел се използват като горни дресинг..
- Прибирането на реколтата е най-добре в средата на септември. Можете да съхранявате кореноплодни зеленчуци в мазето (сутерен), сухи или замразени.
