От какви грижи са необходими броколи при отглеждането?

Зелето от броколи, чието отглеждане може да си позволи всеки начинаещ летен жител, наподобява глави карфиол със съцветия си. Той се различава от него по по-малкия размер на главата, цвета, по-тънките педикюли и бързото преобразуване в цветна стрела. Ядливата част на броколи е съединението на големи цветни пъпки.

Всички сортове и хибриди на този кръстоцветни видове са устойчиви на резки промени в температурата и лесно понасят краткотрайна суша или студено време. Това растение има активен листен апарат, който расте през целия летен сезон. Растението умира по време на силни студове през есента. Той има малко търсене на условия за отглеждане, но изисква добре наторена почва. Броколи в страната е ранно зрееща култура, която след прибирането на основната реколта постепенно натрупва допълнителни по-малки глави, които се образуват в доведени деца.

Образуването на главата при този вид зеле започва, след като около растението расте около 20 листа. За да се осигури висок добив на броколи в страната, е необходимо да се създадат благоприятни условия за растеж на листа от розетка. За да направите това, трябва да изберете правилното място, да нахраните растението своевременно и да се грижите за него. Правилната селскостопанска технология ви позволява да берете броколи през летния сезон.

Избор на сорт

За да може броколите да растат и плододават добре, е необходимо да засадите зонирани сортове и хибриди, които ще са достатъчни за продължителността на дневната светлина, налична в района. В противен случай няма да получите реколтата. Ако човек предпочита да расте от семена, трябва да вземе решение за избора на семе. Можете да намерите голям брой сортове на пазара, но трябва да се даде предпочитание на семената от местен производител. Ако той е успял да получи семена при собствените си условия, тогава летничката ще може да отглежда това растение на своя сайт.

В продажба можете да намерите хибриди с ранно узряване, които започват да дават плод 80 дни след покълването. Те са последвани от сортове от средния сезон с първото узряване на главата през 90-110 дни. Затварянето на списъка са къснозрели сортове, на които са необходими повече от 111 дни, за да се образува първата реколта.

Всички 3 вида броколи могат да се отглеждат в южните райони на равен терен. Обитателите на северните и планинските райони са по-добре да избират ранни и средни сезони. Първите се използват за храна през лятото, а късната реколта е подходяща за замразяване. Всички сортове са слабо поддържани свежи. Вкъщи главите се влошават в рамките на 10 дни, пожълтяват и изгниват.

Има много разновидности на броколи. Ранните сортове могат да бъдат зелени, синкави или сиво-зелени на цвят. Зелето от различни сортове расте на височина от 50 до 80 см, а главите му се различават по форма. Най-често продуктите за ранно узряване образуват зелени глави със среден размер и плътност..

Съвременните хибриди могат да понасят удебеляване, да растат в частична сянка и в същото време да формират приятелска реколта. За райони с рисково земеделие се препоръчва сортът Тонус, който се характеризира с приятен узряване и добър вкус. При рязко настинка главата му придобива кафеникав оттенък. От хибридите мнозина хвалят F1 Tribute, който расте в най-неблагоприятните условия. Fiesta F1 хибрид ви позволява да получите гъста голяма глава, но почти не се образува втора реколта..

Сортовете от средния сезон образуват огромни храсти с мощни розетки на главното стъбло и малки съцветия в доведени деца, които се формират до късна есен. Експертите препоръчват да купувате Atlantic Arcadia F1, Balboa F1, Genoa, Ceesar. Това са плодови сортове, които ще дават реколтата през целия летен сезон..

Няма толкова късни зреещи хибриди. Броколи Lucky F1 има голяма плътна глава. Има Маратон F1, който образува голяма зелена глава, която може да се отглежда на закрито, така че първите студове да не повлияят на плододаването.

разсад

Градинарите, които решиха да засадят тази култура за първи път и не знаят как да отглеждат броколи, трябва да разберат, че селскостопанската технология на този кръстоцветен представител не се различава от другите видове зеле. За да получите пълни разсад, семената на броколи могат да се отглеждат в оранжерия или да се засяват в открита земя под филм от 10 до 25 април.

Засаждането на броколи в кутии е възможно само ако е възможно да се осигури на растението осветление и необходимата за растежа температура. В противен случай разсадът ще умре от кила. Това е името на вирусно заболяване, при което разсадът има черен крак.

Направете това 45 дни преди планираното кацане в земята.

Почвата за сеитба на семена може да се вземе универсална или можете да я направите сами. Зелето обича разплод. За да може кълновете да се развият добре, трябва да смесите в равни части хумус, дернова почва, пясък и пепел, като добавите към сместа супена лъжица тор от зеле. Може да бъде заменен с многофункционална смес, съдържаща калий, азот и фосфор. Кутията трябва да има дренаж, така че водата да не застоя на повърхността по време на напояване.

Семената на цялото зеле са еднакви, те се засяват във влажни канали и се поръсват с пръст, като се уплътнява повърхността с длан или шпатула. Кутията се поставя на осветено място и се покрива с фолио. Разсадът се появява след 10 дни, след което покривният материал се отстранява и след появата на истински листа се извършва първото торене с азот. Необходимо е да разредите 1 супена лъжица селетер в 5 литра вода и бързо да разлеете растенията. Това ще активира растежа им..

Отглеждане на открито

Много домакини сеят зелеви семена директно в земята. Това позволява на растението да пълзи от земята в благоприятен момент и да расте удобно. Леглото е избрано на хълм, на място, защитено от вятъра. Тор се добавя към почвата за копаене.

Семената се засаждат сухи, в добре навлажнени канали. Дълбочината им трябва да бъде около 1 cm..

Жлебовете са покрити със земя, почвата се уплътнява, така че покълналите кълнове да се вкоренят по-бързо. Насажденията могат да бъдат покрити с фолио, което ще ускори появата на разсад. След появата им филмът се отстранява през деня, така че зелевият разсад да се втвърди. Те не се страхуват от замръзване и могат да издържат на отрицателни температури до -3 ° С през нощта..

Семената, засети в открита земя, не трябва да се покриват, те ще се повишат със седмица закъснение, след като почвата се затопли до необходимите температури. Такива разсад от броколи ще бъдат много по-силни. Тя бързо ще навакса растения, отглеждани в парникови условия.

Семената могат да бъдат засети в началото на май директно в дупките. След това в зоната, отредена за него, се запълват дупки в ред от север на юг, като се спазва разстоянието между тях 20 см и между редовете - 70 см.

200 мл вода се изсипват във всяка дупка, 5 зърна се поставят във влажна почва и леко се поръсват със суха земя, така че отгоре да не се образува коричка. Ако покълнат всички семена, кълновете могат да бъдат отстранени и при необходимост да се пресадят отново..

Този метод има предимства и недостатъци. В този случай консумацията на семена е повече от обикновено, трябва да се грижите за всяка дупка отделно. Почвата се уплътнява от напояване, тя трябва постоянно да се разхлабва, което изисква много усилия и време. Положителното е бързият растеж на растение, което първоначално расте на едно място..

Подходящо място и почва

Получените разсад трябва да бъдат засадени правилно, броколи обича добре осветени места. За да увеличите добива, това зеле трябва да бъде засадено на място, разположено от южната страна. Добре подбраното място ще помогне както на отглеждането на броколи, така и на редовните реколти от него. Достатъчно е да има 20 храсти от това зеле на сайта, за да задоволите нуждите на семейство от 4 души.

Почвата трябва да е богата на пепел и хумус. Парцелите след пъпешите или чесъна са добре подходящи. Стопаните подготвят място за зеле от есента. Те внасят полусушен оборски тор, пепел в земята и изкопават площадката. През пролетта, преди да се копае, мястото се поръсва с тор.

Ако мястото не е готово от падането, тогава към образуваните дупки трябва да се добавят шепа пепел и хумус, които трябва да се смесят със земята. Това значително ускорява растежа и развитието на стъблото, образуването на основната розетка и пасинките.

В началото на своето развитие растението особено се нуждае от интензивна светлина. Плододаването на броколи може да образува втора култура при слаба светлина, но те се нуждаят от много слънце в началото на растежа.

Растежът на стъблото и листата се влияе от температурата на въздуха и почвата. При пролетно-лятно отглеждане разсадът трябва да се държи при температура не по-висока от 20 ° C. Растението образува добре листни пъпки и оставя при + 10 ° С, но активният му растеж започва при температури над 13 ° С. Растението напълно спира да се развива в жегата, когато средната дневна температура се повиши над 25 °. Ако посадъчният материал е засаден в горещ период, високите температури и липсата на влага няма да позволят на растението да се развива напълно. Издънките ще бъдат слаби, удължени, а розетите при възрастни растения ще бъдат малки. В такива екземпляри се нарушават метаболитните процеси, потиска се синтеза на азотни вещества, което се отразява на външния вид на растението..

Разсадът се подхранва за първи път 10 дни след пресаждането им на основното място. Специален тор за зеле е най-подходящ за нея. Може да бъде заменен с торове, съдържащи бор и молибден.

Народната мъдрост ви казва как да засадите разсад от зеле. Трябва да следвате поговорката: „Седнете в калта, ще бъдете принц“. Времето за трансплантация се избира през периода на дъжд, когато синоптиците прогнозират продължителен циклон. Тогава растенията бързо ще се вкоренят и ще започнат активно да растат..

Разсадът може да бъде трансплантиран, когато имат 3-4 листа. Забавянето на трансплантацията не се препоръчва, тъй като настъпването на юнската жега може значително да забави растежа на броколи.

Прехвърляйки растението в дупката, корените се покриват с пръст и леко се притискат, така че да се вкоренят по-бързо.

Как да се грижим за насаждения?

Грижата за зелето от броколи изисква плевене, окопване, обличане в периода на отглеждане на листа и поливане. Земята трябва да се разхлабва след всяко поливане, в противен случай при горещо време достъпът на кислород до корените ще престане и растението ще престане да дава плодове. Броколи има разклонена коренова система, дълга около 60 см. Това позволява на възрастно растение да оцелее при краткотрайна суша. За да могат да се образуват допълнителни корени от стъблото, културата трябва да се размазва в началото на формирането на главата.

Броколи расте бързо и ако има достатъчно хранителни вещества, растението активно ще набира сила. След първата реколта зелето трябва да се нахрани, така че да има сили да отглежда големи глави върху пасинките. При слаб растеж се подхранва с домашно зелен тор. За целта вземете коприва, ухапване, репей и кравешки тор, всички настояват 3 дни. След получената каша се разрежда 1:10 и се полива под корена 1 път на 10 дни.

Пилешкият тор може да се използва вместо селитра. Залива се с вода и след 3 дни получената инфузия се разрежда 1:20. Последното подхранване се извършва преди образуването на първите съцветия. След прибирането на реколтата растенията се подхранват последно. Прекомерните растения имат тъмнозелени листа и малки глави, така че когато растението се развива нормално, не трябва да се подхранва често..

Естествените торове могат да бъдат заменени с минерални смеси. За да приготвите хранителния разтвор, вземете за всеки 10 литра вода:

• 40 g суперфосфат;
• 20 g амониев нитрат;
• 10 g калиев сулфат.

Тази смес може да се използва за листна и коренова превръзка на всеки 10 дни, но не повече от 3 пъти, докато кореновата система на растението активно се развива.

Когато броколите в градината са узрели, трябва незабавно да бъдат премахнати. Главата расте бързо. Ако не бъде отрязан, пъпките ще се превърнат в цветя и такъв букет едва ли ще е годни за консумация за хората. Тя се изпраща на компост или се храни с животни.