Успешно отглеждане на открито и грижи за броколи
Подобно на карфиола, броколите са високо ценени заради ниското си съдържание на калории, ползите за здравето и страхотния вкус. Много съвременни летни жители го избират за основна градинска култура, тъй като броколите, отглеждането и грижите за които в открито поле не представляват особени затруднения, дават добра реколта дори в райони с кратко и студено лято.
Съдържание
Има два основни метода за засаждане на броколи:
- без семена (от семена);
- младок.
Всеки метод има своите предимства и е подходящ за отглеждане на броколи в лятна вила и градина.
Отглеждане от разсад
Отглеждането на зеле от броколи на открито от разсад е най-удобният и често срещан метод, който ви позволява да предвидите количеството на реколтата и да спестите колкото се може повече растения..
Подготовката на семената за отглеждане на разсад започва в началото на пролетта. За да се получи добър и висококачествен разсад, семената се сортират, като се подбират само големи и ненарушени екземпляри. Засяват се в кутии, които се пълнят с неутрален или слабо алкален субстрат..
Почвата за сеитба на семена трябва да е рохкава и пропусклива, поради което дренажният материал се полага на дъното на кутиите.
Семената се поставят в земята на разстояние 2-3 см едно от друго в плитки канали. Преди появата на първите издънки температурата на въздуха в помещението, в което се отглеждат разсада, не трябва да бъде по-ниска от + 20 ° C; след появата на разсада може да бъде намалена до + 10 ° C.
Разсадът от броколи се развива бързо, така че след две седмици трябва да се гмуркат. Най-добре е да се гмурнете в малки торфени саксии, които с настъпването на топлината, заедно с младите растения, могат да бъдат засадени в земята.
Обикновено разсадът от броколи се засажда в градината не по-рано от месец след засяването на семената, когато на зелето се появят 5-6 листа. Засаждането на броколи в земята в района на Москва, както и в други региони със студен климат, се извършва не по-рано от май и само в почвата, добре затоплена от слънцето.
Техника за отглеждане на броколи от семена
За да не се забърквате с кутии и разсад, можете да отглеждате броколи в градината от семена. По правило семената се засаждат в земята до дълбочина 2-3 см в края на април. За да се появят първите издънки на броколи възможно най-бързо, почвата трябва да е влажна при засаждане на семена..
Отглеждането на броколи на открито в Урал, както и в други региони с хладно и кратко лято, трябва да се извършва само със студоустойчиви и ранни сортове зеле. Използването на къснозрели сортове в тези региони ще бъде неподходящо, тъй като зелето няма да има време да узрее. Засаждането на семена от броколи в открита земя в студени райони е невъзможно до май.
Функции за грижа за броколи
Отглеждането и грижата за броколи в открито поле практически не се различава от отглеждането на други сортове зеле и ще бъде в рамките на силата на всеки летен жител. Зелето от броколи е едно от непретенциозните растения. Въпреки това, за да може растението да зарадва с обилната си реколта, почвата в градината с броколи трябва редовно да се разхлабва, а самото зеле трябва да се наторява и полива..
Поливането
Поливането на броколи трябва да се извършва поне веднъж седмично. За да може зелето да расте сочно и едро, е необходимо да поливате не само корените на растението, но и обилно да пръскате листата му.
Горна превръзка
За да зарадва зелето от броколи с щедра реколта, трябва да се храни три пъти на сезон. Първият път - 2 седмици след засаждането на разсад в градината. В този случай те използват органични торове (напр. пилешки изхвърляния или ярешко).
Следващото хранене се извършва със селетер няколко седмици след първото. Трето хранене фосфатно-калиеви торове проведено по време на появата на първите съцветия.
Вредители и болести
Отглеждането и грижата за броколи на открито понякога се усложнява от вредители и болести, на които този сорт зеле може да бъде изложен. Основните вредители на броколи могат да бъдат:
- охлюви;
- зелена пеперуда;
- зелева муха;
- листна въшка.
Разсад, листа и съцветия могат да бъдат засегнати от заболявания като киела, черен крак, гниене, мозайка, пероноспороза.
За борба с вредителите се използват специални химикали. В случай на заболявания на броколи, болните екземпляри от градината се отстраняват, а здравите съцветия се третират със специални разтвори.
жътва
Главите на броколи трябва да бъдат нарязани на зелено, без да чакат да се появят жълтите цветя. Ако броколите са цъфнали на открито, той става негоден за консумация от човека. По-добре е да не отрязвате такива глави и да ги оставяте в градината, за да получите семена..
Не откъсвайте броколи от земята след отрязване на главата. При броколи издънките растат много бързо от страничните синуси, от които можете да получите друга реколта.
Представените снимки на отглеждане на броколи в открито поле демонстрират, че с редовно поливане и спазване на основните правила за грижа всеки летен жител ще може да получи щедра и висококачествена реколта от такова здравословно и вкусно зеле.
