Как да отглеждаме питахая от семена у дома

Сред огромния списък с екзотични плодове, които се предлагат на съвременния потребител на рафтовете на магазините, такъв плод като питахая се откроява с необичайния си вид. Тя също се нарича драконов плод

или питая. Странният външен вид и високата цена на този деликатес имплицитно водят купувача към идеята, че отглеждането на такова чудо е доста трудна задача. Въпреки това, след като прочетете материалите на тази статия, можете да се уверите, че това не е напълно вярно..

описание

Родината на тези плодове е Централна и Южна Америка. Днес те са започнали да се култивират и в някои страни от Югоизточна Азия - Тайланд, Шри Ланка, Малайзия, Виетнам, Филипините, Индонезия, Китай и Тайван. Освен това има ферми в Израел, Австралия, Армения и Хаваи..

Растението, върху което растат плодовете на питайя, принадлежи към епифитните кактуси, подобни на лиана. Той има доста дълги стъбла с ланцетна форма, краищата на които са изпъстрени с остри шипове, разположени на разстояние 3-5 см един от друг..Възможно е да наблюдавате цъфтежа на растението само през нощта. Самият процес е придружен от много силен приятен аромат и появата на бели цветя..

След 30-50 дни по стъблата започват да се появяват малки подутини, които след месец се превръщат в пълноценни плодове, средното тегло на които е 500-600 грама, но понякога може да достигне килограм.

При правилните условия на околната среда и правилните грижи, за една година могат да бъдат събрани до 5-6 реколти от екзотични плодове. Добивите достигат 30 тона на хектар (резултати от напреднали виетнамски ферми).

Плодове - удължени по дължина, покрити с люспи, имащи краищата на ярко зелен оттенък, овални, месести. Вътре те имат огромен брой малки семена, които на практика не се усещат в устата (като киви). Има няколко разновидности на този плод, които се различават по цвета на пулпата, цвета на корите, вкуса и броя на люспите..Ето някои от тях:

• червена питахая - има бяла плът и червена кожа, има леко свеж, тревист вкус;
• Коста риканска питаяя - има червена плът и червена кожа;
• жълта питахая - жълта кора и бяла плът, считана за най-сладкият и ароматен сорт.

композиция

Този плод има много полезни свойства, поради доста разнообразния си и богат витаминен и минерален състав:

• витамин С - 5-30 mg;
• Витамини от група В - 0,2-0,4 mg;
• желязо - 0,4-0,7 mg;
• калий - 110-120 mg;
• фосфор - 16-35 mg;
• калций - 7-10 mg.

Що се отнася до енергийната стойност, въпреки доста сладкия вкус, плодът може да се нарече диетичен, тъй като съдържанието му на калории е само 50 ккал на 100 грама..

Хранителна стойност на 100 грама продукт:

• протеини - 0,5-1 g;
• мазнини - 0,1-0,6 g;
• въглехидрати - 10-14 g;
• вода - до 90 g.

Семената на плодовете съдържат доста голямо количество танин - танин, който проявява много висока степен на антибактериална активност, има изразено локално стягащо и противовъзпалително действие.

В допълнение, плодът съдържа малко количество фибри, което е полезно за стомашно-чревния тракт..

Характеристики на отглеждане и грижи

Започвайки с най-важния въпрос на тази статия, веднага трябва да кажете, че е възможно да се размножава това растение само чрез сеитба на семена в земята, всички други методи не дават изразен резултат и често само ще ви загубят времето.

Така че, ние описваме процеса на засаждане стъпка по стъпка:

• От узрелите плодове на питая трябва да вземете семената. За да направите това, трябва да омесите правилно плода и да го напълните добре с вода. След това прецедете всичко през тензух и повторете този процес още няколко пъти, така че семената напълно да се отърват от остатъците от плодовете.
• След това в саксия с предварително изсипана в нея почва за сукуленти и дренажен слой на дъното, се прави дупка с дълбочина 1-1,5 сантиметра.
• В дупката се поставят няколко семена, за предпочитане около 3-5 парчета наведнъж, но тъй като те са твърде малки, ще бъде по-удобно да отделите парче с размера на кибритната глава от общата маса.
• На следващо място, дупката се запълва, земята се полива с вода на базата, че ще насити само 2/3 от целия слой почва, саксията е покрита с пластмаса или стъкло, за да се създаде среда, подобна на оранжерия.
• Препоръчително е да поставите саксията на слънце, да осигурите постоянна температура от поне + 23 ° C, да поливате почвата, тъй като изсъхва, но не по-често от веднъж на два дни.
• Седем дни по-късно вече трябва да се появят първите триъгълни издънки на кактуса. И след месец ще получите растения, готови за трансплантация на постоянно място..

Pitahaya в зряла възраст не е много взискателен по отношение на условията на поддръжката си, не е взискателен към осветлението и освен това е чудесен, като всеки друг кактус, се справя без поливане и подхранване. В случай обаче, че искате редовно да получавате плодове от него, ще трябва да работите усилено..

Както бе отбелязано по-рано, питахая е доста спокоен по отношение на осветлението и може да расте дори в самия ъгъл на стаята, обаче, за да се засилят процесите на фотосинтеза и да се ускори началото на плододаването, се препоръчва да се излага по-близо до слънчева светлина.

Растението не страда от течение и вятър и затова при топло време можете спокойно да го оставите на балкона или терасата.

Това растение толерира отсъствието на поливане без проблеми, обаче в топлия сезон, особено ако живеете в район, където температурата надвишава + 40 ° C, по-добре е да не злоупотребявате с това, поливайте растението, тъй като почвата изсъхва с 1 см.

През зимата е напълно възможно питайята да се съхранява в хладно помещение, тъй като тя е в състояние да издържи на понижаване на температурата до 0 ° C, докато основното е да не я наводнявате, тъй като прекомерното количество влага в студено време е изпълнено с развитието на различни заболявания от гъбичен характер.Отначало е необходимо да се подхранва питахая доста често, тъй като тя активно расте и може да добави до 1 метър височина през първата година от живота си. Най-доброто за екзотично растение са специални торове за кактуси, които можете да закупите във всеки магазин за цветя, например „Кемира-Лукс“.

Единственото нещо, което трябва да се вземе предвид, е количеството на храненето. За нормалното развитие на този сочен ще са необходими 3-4 грама сух тор на 1 литър вода за всяко второ поливане.

Растенето твърде бързо понякога може да направи невъзможно да получите вашия кактус в ред: стъблата му пълзят по земята, запълват много пространство и изглеждат доста помия. Ето защо, за да се нормализира естетическият компонент на съдържанието на питая, се препоръчва стъблата да се фиксират към бамбукова пръчка, забита в саксия..

Първият сигнал, че едно растение е готово да даде плод, е, когато върху него се появят цветя. Но този процес е доста бърз, понякога може да отнеме до 5-7 години..

Въпреки това, появата на цветя все още не ви гарантира наличието на плодове в бъдеще, тъй като питахая е кактус, който изисква кръстосано опрашване и следователно ще ви трябват поне две отделни растения..Опрашването се извършва с мека четка или памучен тампон. Необходимо е да вземете четка, леко преместете върха на нея в цветето на едно растение, след това отидете на друго и направете същата манипулация.

Колкото по-често извършвате тази манипулация и колкото повече цветя участват в нея, толкова по-голяма е вероятността за успешна поява на плодове върху вашите растения..

Противопоказания за употреба

Подобно на всеки друг екзотичен плод, питахая трябва да се яде с голяма грижа за първи път, тъй като не е известно със сигурност до какви неприятни странични ефекти може да доведе съставът му. Например, възможно е да се развие метеоризъм, киселини или пълноценна алергична реакция, до оток на Quincke..

Затова не бързайте, първо хапнете много малко парче, изчакайте 10-15 минути и едва след това завършете останалото.

Нежелателно е този продукт да се използва от хора, които имат склонност към различни заболявания с алергична етиология, вкл. до бронхиална астма, дерматит, улцерозен колит и уртикария. Струва си да се въздържате от включване на питая в менюто за хора, които страдат от гастрит, ентерит или стомашна язва и язва на дванадесетопръстника в острата фаза.

В никакъв случай този плод не трябва да се дава на деца под 10-годишна възраст, тъй като те имат много висок риск от развитие на алергична реакция.Препоръчва се с повишено внимание да се яде питахая за кърмачки, тъй като антигените на плода чрез мляко могат да навлязат в тялото на детето и да провокират развитието на алергична реакция в него. Позволено е да се яде не повече от 4-5 плода на ден, в противен случай вероятността от развитие на диария се увеличава.

Така че, надяваме се, че ръководейки се от тази статия, ще успеете да отгледате отлична питахая за себе си. Не забравяйте, че нито един екзотичен плод, дори и най-чуждият, по същество не се различава по отношение на отглеждането и оставянето на растения, познати на сърцата ни. Това означава, че като се забавлявате с странни и необикновени растения, ще можете да натрупате опит, който в бъдеще ще служи много добре в страната или в градината. Успех на вас и вашите растения!