» » Препоръки за засаждане и грижа за червила в градината

Препоръки за засаждане и грижа за червила в градината

Пикантен анасон с аромат на копър и магданоз и лечебни свойства

chervil (kupyra), отглеждането на които в нашите градини е станало обичайно, използвано в готвенето и медицината от древните гърци. Някои от неговите сортове развиват корен зеленчук, вкусът на който е подобен на пащърнак. Биологичната активност на червила, основана на насищането на растението, в частност минерални соли и витамини, позволява на професионалните лекари и традиционните лечители да го използват в борбата с проявите на захарен диабет, хипертония, фурункулоза, дерматит и дълга поредица от заболявания.

Знаеше ли? Chervil се нарича още "френски магданоз", тъй като е включен в задължителния набор от продукти, необходими за приготвяне на бульони във френската кухня!

Описание на растението

Chervil е годишна ниско пикантна билка с розетка от грациозни светлозелени листа. В средата на лятото нежните зеленина на червея, растящи до 30-50 см, се украсяват с появата на съцветия от малки бели цветя, които приличат на добре познатата „каша“.

Но червеят расте маловажно, следователно, при събирането на реколтата си в градината, растението се изрязва до нивото на почвата. Зеленината се прибира преди растението да започне да цъфти, 30-45 дни след засаждането.

Знаеше ли? Chervil съдържа фолиева киселина, която предпазва ДНК от увреждане и предотвратява образуването на ракови клетки.

Къде е най-доброто място за засаждане на червила

Червел има ли нужда от специално осветление и температура

Непретенциозният червил е устойчив на замръзване (до 12 градуса) и може да се засели в сянката на короните на градинските дървета. Когато избирате място за засаждане, трябва да вземете предвид, че добивът на червила се увеличава, когато се отглежда в ярка светлина на есенното и пролетно слънце.

Каква почва е най-подходяща за отглеждане на растение

Неизискваността на червея към почвата не му пречи да расте много по-добре в райони с плодородна почва..

Как да засаждате червила в лятна вила

Датите за засаждане на червила

Сеитбата на семена започва в началото на пролетта. Желанието непрекъснато да има свежи зелени червила като добре доказана подправка води до редовно (на всеки две седмици) повторение на сеитбата до средата на май. Лятната жега значително влошава качествените характеристики на растението..

В края му културите се възобновяват. За да не се спре употребата на червил в началото на пролетта и късната есен, отглеждането му от семена се извършва с помощта на зимни и оранжерийни култури, а оранжериите не се нуждаят от отопление..

Как да подготвим почвата за засаждане

Подготовка на почвата - стандарт за повечето зеленчукови градини.

Първо квадратният метър на парцела, предназначен за посев, трябва да получи:

  • - около 20 г калиева сол;
  • - до 60 g суперфосфат;
  • - 3-5 кг гнил тор.
Обогатената почва се изкопава, полива и нарязва на плитки канали.

Подготовка на семената

За семената от червеи с много дълъг период на покълване е желателно стратификация преди сеитбата. Първо семената се третират с 1% разтвор на калиев перманганат за половин час, след това се накисват във вода и изчакват първоначалното покълване при температура 20-25 градуса.

важно! Добивът от септемврийската сеитба е два пъти по-висок.

Как да сеем правилно червила

Знаейки как правилно да отглеждате червила, опитни градинари сеят семена на дълбочина от половин до един и половина сантиметра. Разстоянието между редовете варира от 25-30 cm.

Как да отглеждаме chervil в страната: грижа за пикантна трева

Изтъняване и плевене

Разреждането на червея се извършва, когато разсадът, покълнал от семена, се издигне на височина 5 сантиметра. Резултатът от процедурата трябва да бъде интервалите от 15-20 см, оставени между издънките. Освен това, при необходимост, се извършва плевене, разхлабване на почвата и поливане..

Поливане и подхранване

Грижата за навременното поливане на влаголюбивия червил е необходима част от грижата за него.. Торенето на почвата по време на краткото узряване на следващата култура не е задължително.. Подобряването на плодородието на почвата е необходимо само преди сеитбата.

Как да получите семена от червила

За производството на семена, червилата се засява през март или септември. В първия случай семената червена расте до 35 см и цъфти през първите два летни месеца. Растенията, засети през есента, са високи до 0,7 м, цъфтят в края на април, а зрелите семена могат да се получат през юни.

През цялата зима кореновите култури на червилата, подобно на много други градински култури, са перфектно запазени в избата (мазето).

важно! В хладилника се съхраняват нарязаните зеленчуци като цветя в чаша вода. Но не повече от седмица. В изсушен вид той обикновено губи свойствата си..

Какво е подправка от червили, е добре известно не само на любителите на месо, риба и други ястия, но и на ценителите на изисканите аромати на кафе и чай. За да нежният мирис на червила не изчезне преждевременно, листата му се нарязват точно преди употреба, а осоляването или замразяването се използва за съхранение. Издълбаните линии на листата на растението също са добри като допълнителна декорация на комплект маса.


Прегледи: 181
    

Ние също препоръчваме