Отглеждайте гъби в градината: правила, съвети

Възможно е да отглеждате екологично чисти гъби във вашата градина. Развъждането на някои видове (стриди и гъби) не изисква значителни усилия. Горските гъби (боровинки, лисички, маточина) са по-капризни, но също така дават добри добиви.

Характеристиките на района, в който ще растат гъбите, са от решаващо значение при избора на култивиран вид. Структурата му трябва да съответства на естествените условия на отглеждане. Правилното засаждане и спазването на особеностите на грижите ще гарантират плододаване на насажденията за няколко години..

Основни правила за развъждане

Независимо от вида гъба, планиран за отглеждане в лятна вила, има набор от общи принципи, които трябва да се спазват:

• Място за гъбична плантация трябва да съответства максимално на естествените условия на отглеждане на определен вид.
• Необходимо е да се разхождате по засадения парцел възможно най-рядко, за да не повредите младия мицел.
• Когато засаждате, вземете предвид, че плододаването ще започне не по-рано от следващия сезон..
• Трябва да се помни, че насаждението трябва периодично да се актуализира, тъй като плододаването на мицела е от 2 до 5 години.

Избор и подготовка на сайта

Най-доброто място за засаждане на гъби е сенчеста зона със зряло дърво.. Стара ограда или северната страна на стопанска постройка също ще направят..

Начин за подреждане на легло с гъби:

• на избраното място се отстранява горният слой копка;
• ако засаждането се планира под дърво, тогава разстоянието трябва да бъде около 50 см от багажника;
• 10 см от състав на прах, дървени стърготини и постеля;
• още един слой от 10 см от същата смес и почвата се разпръсква отгоре в равно съотношение.

Правене на "разсад"

Опитните градинари смятат, че приготвянето на тинктури е най-ефективният метод за засаждане на гъби..

За да приготвите суспензия, съдържаща живи гъбични спори, са необходими големи презрели капачки.

По-нататък е необходимо:

1. 1. Отделете тръбния слой.
2. 2. Смелете в месомелачка.
3. 3. Изсипете разтопена или речна вода, като вземете предвид, че за 1 литър течност са необходими 150-200 г смляна гъбена маса.
4. 4. Добавете 1,5 г хлебна мая, която помага за отделянето на спори и служи като добър стимулатор на растежа.
5. 5. Разбъркайте, изсипете в буркан или бутилка и оставете за 2 седмици при стайна температура.
6. 6. Извадете пяната и източете водата, а утайката оставете за още една седмица..
7. 7. Отстранете течността отново и сложете готовата суспензия в хладилника.

Ръчно направената гъбена суспензия се оказва концентрирана, така че за засаждането тя трябва да се разрежда в съотношение 1: 100. Препоръчително е, както и когато получавате инфузията, да използвате жива вода, тоест дъжд, размразена или речна.

Препоръчително е суспензията да се използва незабавно, защото защото по време на съхранение част от спорите умират.

Трансплантация на мицел

Това е друг ефективен начин за отглеждане на култури във вашата градина..

В зависимост от типа на бъдещия заселник, това може да стане по два начина:

1. 1. Изберете малко дърво, под което желаната гъба е гарантирано да расте, и пресадете на вашия сайт.
2. 2. Внимателно изкопайте и прехвърлете мицела заедно с почвата.

Избирайки втория метод, трябва да имате предвид следното:

• различните видове имат различно разположение на мицела, той е или повърхностен, или отива дълбоко в почвата;
• за по-добро оцеляване на мицела се препоръчва да се подготви парцел през есента, като се покрие с горска почва и билки, съответстващи на площта на растеж на определен вид гъби.

За да може трансплантираният мицел да се адаптира по-добре към условията на лятната къщичка, се препоръчва мястото за засаждане да се хвърли с разтвор на микориза. Продава се в магазини за градинарство.

Размножаване с мицел

Използването на готов мицел за отглеждане на гъби се счита за традиционен метод. Продава се в специализирани магазини. Така че можете да отглеждате както дървесни, така и горски гъби в градината..

Предлага се в два вида:

• компост (с почва);
• зърно - под формата на торбичка със семена.

Мицелът от втори тип е по-често срещан, по-удобно е да го съхранявате и транспортирате. Работата с този посадъчен материал се извършва в съответствие с инструкциите.

Засаждане и заминаване

Гъбите се засаждат, независимо от вида на изходния материал, при хладно време.

Техника на засаждане:

• посадъчният материал се поставя равномерно върху повърхността на подготвената зона, леко се забива;
• парцелът е покрит с почва и паднали листа;
• ако се използва настойка от гъби, тогава те разливат добре парцела и го покриват само с постеля;
• през сезона те се уверяват, че земята на насаждението не изсъхва, ако е необходимо, поръсете напояване;
• ако лятото е горещо и сухо, тогава е необходимо редовно поливане;
• преди настъпването на студеното време парцелът е добре покрит с паднали листа.

С този метод на засаждане повечето сортове гъби започват да дават плод на следващата година..

Отглеждане на дървесни видове

Тези гъби получиха името си поради начина на съществуване. При естествени условия те растат на стволовете на стари дървета и пънове. Тази функция може лесно да се използва в градината..

Най-често срещаните видове са стриди и гъби..

Те могат да се отглеждат по два начина:

1. 1. Интензивно, тоест в торби с дървени стърготини или стърготини. За това е необходимо да има проветриво помещение с постоянна температура. Предимството е, че плододаването се извършва през цялата година при добре подбрани условия..
2. 2. Екстензивно, като се използват дървосечения, инсталирани на обекта. Методът е много прост, не изисква труд, но реколтата може да се отглежда само през лятото..

Вторият метод е най-привлекателният за градинарите, тъй като практически не изисква лично участие..

Гъба от стриди

Тази гъба принадлежи към семейството на сапрофитите, унищожава дърветата, върху които те растат, следователно, когато планирате да засадите стриди гъби в страната, трябва да локализирате размножителната зона далеч от овощните сортове, но в сянката на храсти или сгради.

Правила за отглеждане:

1. 1. За насаждението се приготвят разфасовки от дърво с дължина 40-50 см. Използват се само пресни парчета от твърда дървесина. В края се пробиват дупки на дълбочина 3-5 см или се правят разрези по конопа с дължина 10-15 см.
2. 2. Закупеният мицел се използва като посадъчен материал, който се приготвя съгласно инструкциите.
3. 3. Полага се в дърво и дупките се запушват с всякакъв материал, например дървени стърготини или пластилин.
4. 4. Готовите пънове се добавят на капки на определеното място и се поливат.
5. 5. През сезона можете периодично да пръскате, но това не е необходимо, ако конопът е засаден в тревата.

Реколтата може да бъде прибрана вече през настоящия сезон. Едно пънче ще даде плод в продължение на няколко години.

Медени гъби

Правилата за отглеждане на този представител на флората съвпадат с отглеждането на стриди..

Има обаче някои особености:

• като посадъчен материал е по-добре да използвате парче дърво с населена гъбична колония, което се въвежда върху конопа на мястото;
• разрешено е и размножаване с гъбена инфузия, но реколтата няма да бъде по-рано от 2 години;
• за по-добра адаптация на мицела, разфасовки от дърво се накисват за 2 дни;
• за зимата е препоръчително да покриете котлите с колония от медени агарици с нетъкан материал.

Ако тези плодови тела (гъби) са били отгледани от закупен мицел, плододаването ще започне през настоящия сезон и ще продължи до 5 години.

Отглеждане на горски гъби

Опитните градинари твърдят, че до лятна вила могат да се отглеждат до 30 вида горска флора. Най-вкусните и полезни гъби обаче са интересни за разплод..

Боровинка, маточина, маточина, лисички, маточници, млечни гъби, гъби са микоризни гъби, тоест живеят в близка симбиоза с дървета и растения. Това трябва да се вземе предвид, за да им се осигури удобно съществуване на сайта.

Принципът на отглеждане на различни горски гъби е приблизително един и същ, но има особености.

Бяла гъба

В естествени условия живее близо до големи брези, борове, ели, които му осигуряват храна. Расте лошо на плодородни почви, предпочита бедни, предимно песъчливи. Ако на сайта има възрастни брези, тогава ще бъде по-лесно да се размножава маточина.

Най-добрият начин за трансплантация на мицела на бялата гъба е да се трансплантира млада бреза от гората, която расте на гъбично място близо до стари дървета.

Засаждането на боровинки може да се извърши по три начина:

1. 1. Поливане със суспензия.
2. 2. Пресаждане на мицел от гората.
3. 3. Разгъване на капачките под почвата.

Както показва практиката, поливането на мястото с инфузия е по-ефективно..

Важно:

• не можете да наторите почвата, тя унищожава мицела;
• редовно поливане е необходимо, особено когато младите гъби растат;
• отсъствието на пряко слънце оказва благоприятен ефект върху развитието на гъбичките.

Беше отбелязано, че не е препоръчително да се засажда маточина на места, където растат гъби от маточина - те са конкуренти, така че няма да има реколта.

мазач

Вкусна и непретенциозна гъба, тя вкоренява добре и има висока плодовитост. Предпочита пясъчни почви, богати на вар и съседство с борови дървета.

Пресаждането на млади борове е най-добрият начин за отглеждане на маточници в лятна вила. Изпускането на мицел или поливането на почвата с инфузия също дава добри резултати..

Характеристики на развъждане:

• боровинките предпочитат частична сянка, ако няма възрастен бор на мястото и няма начин да трансплантирате дърво от гората, тогава можете да поставите мицела сред горски храсти или близо до оградата;
• плантация с засаден мицел изисква редовно поливане и защита от утъпкване.

Плододаването на маточниците започва след 3-4 години. През този период се формира пълноценен мицел и реколтата може да се бере през целия сезон..

пачи крак

Гъбата е трудна за отглеждане. В естествената си среда живее в симбиоза с бор, смърч, дъб и ела. Тези дървета са рядкост в градината..

Гъбичката е неизискваща към състава на почвата и влагата, тъй като се храни с корените на дървото.

Засаждането на лисички се извършва по всякакъв начин:

• приготвена суспензия на остатъци от гъби със спори;
• горски мицел;
• готов мицел.

Ако размножаването се планира с закупен мицел, тогава е по-добре да го приготвите през есента и да го съхранявате в земята и на хладно място. Горският мицел може да се складира през есента и да се опакова в торби със субстрат. Основното нещо е да не се допуска хипотермия, температурата в стаята трябва да бъде в диапазона -2 - +8 градуса. От май до септември мицелът се засажда върху подготвена почва..

Функции за засаждане и грижи:

• по-добре е да подготвите почвата по-близо до корените на дървото;
• подготвената почва преди засаждането трябва да се пролее с инфузия върху кората на дъб за дезинфекция;
• земята през първата година трябва винаги да е влажна (до 40%) за образуване на мицел.

Реколта от лисички може да се очаква през следващата година.

заключение

Всеки градинар може да отглежда гъби в градината. За да получите високи добиви, е необходимо да се размножават видове, които са оптимално подходящи за условията на отглеждане на конкретен обект. Следвайки основните правила за засаждане и грижи, лична плантация ще осигури на собственика дълго време екологично чисти гъби..