Какво е полезен естрагон, лекарствена употреба

Много домакини се интересуват от това какво е естрагон

и за какви цели се използва. Това растение също се нарича "Естрагон трева", а самият той принадлежи към рода пелин. Тази статия ще ви разкаже за полезните свойства на растението, както и за болести, които могат да бъдат излекувани с помощта на тази прекрасна билка..

Химическият състав на естрагона

Химичният състав на растението помага да се разбере в каква област и за какви заболявания може да се използва. Така, например, всички знаят фитонцидите, открити в чесъна. Само този факт прави възможно многостранното използване на растението..

Също така, в допълнение към полезните аспекти, химичният състав също така говори за странични ефекти или възможна непоносимост..

Билката естрагон съдържа следните елементи:

• каротин (антиоксидант, намалява риска от рак);
• алкалоиди (предпазват от заболявания и регулират жизнените процеси);
• етерични масла;
• флавоноиди (антиоксидант, има антимикробно действие);
• кумарин (изтънява кръвта, предотвратява образуването на кръвни съсиреци).

Сред полезните свойства на естрагон -повишено съдържание на витамини А и С - повече от 11%. Витамин А е отговорен за поддържането на имунитета и здравето на кожата, докато витамин С помага за укрепване и оформяне на имунната система.

Въз основа на това можем да заключим, че естрагонът е отличен за укрепване на защитните функции на тялото и поддържане на здрава кожа и очи..

Също така естрагонът съдържа други витамини (В1, В2, РР) и микроелементи (калий, магнезий, натрий, калций и фосфор).

Калоричното съдържание на естрагон е 24,8 kcal / 100 g.

Благотворното въздействие на естрагоновите билки върху организма

Друго име за естрагон е "Драконов пелин".Съставът му е богат на разнообразни витамини, микроелементи и масла, които имат следните действия:

• противоскорбутен;
• диуретик;
• седативни;
• заздравяване на рани;
• противовъзпалително;
• имуностимулиращи;
• антимикробни и антивирусни.

В допълнение към горното, консумирайки естрагон, ще намалите вероятността от рак, инфаркт и инсулт. В тибетската медицина драконовият пелин се използва при лечението на пневмония и бронхит като основно лекарство. Трябва обаче да се помни, че всяко свойство се проявява с правилната употреба на растението, независимо дали е отвара или инхалация с етерични масла..

Покупка и съхранение на суровини от естрагон за медицински цели

Още в началото на първото хилядолетие лечителите са използвали естрагон като едно от основните лекарства при лечението на много заболявания. В наши дни можете да се запасите с лечебни билки не само за един или два месеца, но и за няколко години..

Правилно е да започнете събирането на драконов пелин във фазата на пъпката. Ако започнете по-рано или по-късно, тогава целият благоприятен ефект ще бъде загубен. Цялата въздушна част (листа, стъбло, цветя) е подходяща за събиране и по-нататъшна употреба. Най-доброто време за събиране е сутрин или вечер. Изберете дни за събиране, така че да няма валежи или висока влажност.

Надземната част се нарязва така, че около 10 см от стъблото да остане над земята. Ако отрежете повече, навредите на растението..

Поставете естрагона на хладно и тъмно място веднага след прибиране на реколтата. Билката може да се съхранява в хладилника, но не повече от две седмици. След това трябва да стартирате суровините за преработка и по-нататъшно съхранение..

Преди да изберете метод за съхранение, определете целта, за която прибирате растението. Тъй като не можете да правите чай със осолен естрагон, а естрагонът в масло може да не е подходящ за медицински цели.

Нека започнем с най-простия метод за съхранение - замразяване. За да направите това, измийте събраното растение и го изсушете (не е препоръчително да използвате електрическа сушилня). След това нарежете естрагона на малки парченца и поставете в найлонови торбички. Торбичките трябва да бъдат завързани и замразени (температурата не трябва да бъде по-висока от минус 5-7 ˚С).

Този метод на съхранение е универсален. Можете да използвате замразения продукт както за приготвяне на храни и напитки, така и за лечение на различни заболявания. Ако замразяването на продукта не е за вас, тогава можете да използвате други начини за съхранение на билката.

Сушен естрагон. Сушат го в открити навеси, за да не попаднат слънчевите лъчи върху растението. Нарязаното растение се сгъва на гроздове и виси с главата надолу. Сушенето не отнема много време, тъй като тревата не съдържа много влага. След изсушаване листата и издънките се смачкват и се съхраняват в плътно затворени буркани (няма нужда да се навиват).

Солен естрагон стеснява предназначената употреба, но не лишава листата и стъблата от сокове, както при сушене. Зелените се измиват и се подреждат върху кърпа, за да изсъхнат. След това се смесва със сол (200 г на 1 кг естрагонова трева) и се натъпква в малки стъклени буркани. Бурканите се затварят със силиконови капаци и се съхраняват на хладно място.

Други опции за съхранение:

• естрагон в масло;
• естрагонов оцет.

Тези методи на съхранение се използват много рядко, тъй като естрагонът в тази форма не е подходящ за медицински цели..

Рецепти за традиционна медицина

Както бе споменато по-горе, естрагонът в народната медицина се използва за лечение на много заболявания. Нека представим най-често срещаните рецепти за лекарства на базата на билка естрагон.

За лечение на безсъние

Проблемът с безсънието и лошия сън е познат на всички поколения. Понякога това е краткосрочен проблем, но също така се случва човек да не може да спи нормално в продължение на месеци. Драконовият пелин (естрагон) е чудесен при безсъние.

За да приготвите бульона, ще ви е необходим сух естрагон. Залейте супена лъжица билки с 300 мл вода и варете 5-6 минути. След това настояваме бульона за 1 час и филтрираме. Преди лягане накиснете кърпа или марля в лекарството и поставете на челото си.

За лечение на екзема и дерматит

Билката естрагон е подходяща за лечение на проблемна кожа.

За приготвянето на мехлема се използва само изсушен естрагон, който трябва да се натроши до прахообразно състояние. След това добавете мед (за 300 г билка 100 г мед) и разбъркайте добре. Полученият мехлем се прилага върху проблемни участъци от кожата и се втрива леко. Курсът на лечение е неограничен, така че можете да използвате мехлема, докато не се получи желаният ефект..

За лечение на невроза

Естрагонът се е утвърдил като успокоително, затова често се използва при различни неврози..

За да приготвите бульона, вземете 1 с.л. л. сух естрагон и варете 300 мл вряла вода. Настоявайте за около 50-60 минути и филтрирайте. Инфузията трябва да се консумира 3-4 пъти на ден, 100 мл след хранене.

Преди да използвате, трябва да се консултирате с лекар, тъй като някои лекарства могат да намалят вниманието. Ако приемате други фармацевтични препарати, тогава си струва да изясните тяхната съвместимост с естрагон.

За лечение на стоматит

Ако имате проблеми с венците или лигавицата на устата, след това отложете употребата на лекарства. Сухият естрагонов мехлем ще дойде на помощ.

Смесете ситно нарязаните тревни листа (20 г) и 100 г масло. Препоръчваме да използвате домашно масло, тъй като не съдържа маргарин. Гответе получената смес на слаб огън за около 12-15 минути.

Мехлемът трябва да се втрива във венците поне 3 пъти на ден, докато се получи положителен ефект. Лечението трябва да продължи поне месец. Ако болестта е започнала да прогресира, консултирайте се със своя зъболекар за алергични реакции или непоносимост към естрагон.

За подобряване на апетита

Билката естрагон засилва образуването на стомашен сок, поради което се използва за подобряване на апетита.

За да направите вкусен чай, ще ви трябва:

• 1 ч.л. сух естрагон;
• 3 ч.л. чай (зелен, черен или билков);
• 30 г кора от нар.

Поставете съставките в чаша и изсипете вряла вода върху нея. Чаят се запарва 10 минути, след което трябва да добавите още гореща вода и да оставите за 15 минути. Готовият чай се използва като запарка. Захарта или меда се добавя към готовата напитка от естрагон на вкус.

За подобряване на общото благосъстояние

Препоръчва се да се вземат естрагонови вани за подобряване на цялостното благосъстояние. Тази терапия успокоява нервната система, почиства кожата и отмива токсините от тялото. Варете изсушени листа и издънки от естрагонови билки, оставете бульона да влеят и добавете към напълнената баня. След къпане ще почувствате лекота и чистота, а приятната миризма на етеричните масла не само ще се възползва, но и ще се насладите на такава процедура..

С разширени вени

Често срещан проблем на възрастните хора се решава с компреси на базата на естрагон. Смес от 2-3 с. Л. Се прилага върху области с подути вени. л. нарязан естрагон и 500-600 мл прясно кисел кефир (препоръчваме също да използвате домашно мляко).

Този компрес се прилага 2-3 пъти на ден. Оставете го върху кожата, докато изсъхне. Опитайте се да не държите мехлема повече от 6-7 часа, за да може кожата да диша нормално.

Билка Tarragon в парфюмерната индустрия

Употребата на естрагон в парфюмерийната индустрия се дължи на наличието на етерични масла, които са бледожълта или безцветна течност с аромат на анасон..

Билката Tarragon се използва от парфюмери, за да придаде на парфюма лекота и зелени билкови нотки.

В същото време парфюмите с добавка на естрагон са оценени по целия свят, тъй като се произвеждат на базата на естествени вещества. Маслата от естрагон имат антимикробни свойства, които не се губят, когато се добавят към парфюми. В допълнение, парфюмите на базата на естрагон са с траен аромат, който не се смесва с външни миризми..

Използването на естрагон в готвенето

Естрагонът се използва широко при готвене в голямо разнообразие от ястия..

Растението се използва като подправка. Вкусът на естрагон е особено изразен в комбинация с кисели храни. Това растение става незаменим, когато трябва бързо да направите марината или мариноване. Той съдържа вещества, които имат антибактериални свойства, което означава, че маринованият продукт определено няма да се влоши..

Пресни и сушени листа от естрагон също се сервират заедно с пържено месо, пържола, пържено яйце или риба. Натрошените листа се добавят към първите курсове: супи, okroshka и бульони. По този начин растението може да се добави към почти всяко ястие, без риск да го съсипе..

Представяме ви рецепта за билки с естрагон.

Пиле със сос естрагон.

• пилешко филе (3-4 бр.);
• 300 мл пилешки бульон;
• 80-100 g изсушен естрагон;
• 120 мл сухо бяло вино;
• 200 мл заквасена сметана;
• 10 г горчица;
• лук (1 глава);
• чесън (на вкус);
• сол пипер.

Запържете лука в тиган до златисто кафяво (използвайте дълбок тиган). След това внимателно добавете бульона в тигана, а след това и виното. Разбъркайте, доведете до кипене и загрейте до 5 минути. Нарежете пилешкото филе на малки парченца и добавете към бульона.

Варете 15 минути на слаб огън. Добавете заквасена сметана, естрагон и горчица 5 минути преди готвене. Разбъркайте няколко пъти по време на готвене. Добавете сол и черен пипер в края на готвенето.

В допълнение към рецептите и инструкциите, трябва да запомните няколко трика за използване на естрагон в готвенето:

1. В готвенето се използва само сушен, маринован или осолен естрагон. Свежо, растението ще даде само горчивина (по време на термична обработка).
2. На базата на естрагон можете да направите водка (стрък сух естрагон се поставя в бутилката за няколко седмици). В резултат на това алкохолът ще мирише и вкусва на дивите плодове..
3. Естрагонът се използва за добавяне на остър аромат към винен оцет. За това в контейнера се добавят листа от растения. В резултат на това ще получите необичайна миризма и леко остър вкус..
4. Билка естрагон трябва да се добави към ястието 5-7 минути преди готвене, за да се запазят полезните свойства и вкус на подправката.

Как да си направите билка напитка от естрагон у дома

Tarhun лимонадата е позната както на възрастни, така и на деца. Содата дължи своя вкус на естрагон, който е част от състава й. Направата на вкусна и най-важното - здравословна напитка от естрагонова трева у дома е проста.

За да направите лимонада, ще ви трябват следните съставки:

• 1 литър газирана минерална вода;
• 1 лимон;
• голям куп зелен естрагон.

Разбийте лимона, захарта и естрагона в блендер. След това изсипете хомогенната смес с вода и я оставете да вари. След това се изсипва в чаша с добавяне на лед. Напитката е готова!

Втората версия на "Tarhuna" - с добавяне на маточина и киви. За коктейл се нуждаем от:

• 500 мл минерална вода;
• 300 мл вода за сироп;
• пресен естрагон (до 100 г);
• 4 листа маточина;
• 1 вар;
• 2 киви;
• захар.

Смелете билка от лимон и естрагон в блендер. Кипваме вода, добавяме нарязани билки и захар. Гответе на слаб огън за около 3 минути. Охлаждаме го. Докато зелените кипят, смилайте плодовете заедно със сиропа. Изсипете плодов сироп и варени билки със захар в чаши. Добавете лед и напитката е готова.

В допълнение към традиционната напитка, всички видове коктейли се правят от растението. Естрагонът се добавя и към ликьори, ликьори и уиски..

Противопоказания за употребата на естрагон

Ще обсъдим възможните противопоказания на естрагон и странични ефекти след употребата му.

По-рано научихме, че естрагонът може да се бори с рака, но дългосрочната употреба като подправка (в големи количества) може да доведе до образуването на ракови тумори. Причината може да е веществото метилхавикол, което се съдържа в растението..

Ако сте алергични към хризантеми или маргаритки, тогава яденето на естрагон ще предизвика подобна реакция, тъй като растението принадлежи към същото семейство.

Естрагонът е противопоказан при холелитиаза и заболявания на пикочните пътища. Естрагонът, въпреки че насърчава отделянето на камъни от жлъчния мехур, но движението им може да доведе до сериозни последици..

Забранено е използването на растението под каквато и да е форма по време на бременност. Естрагонът съдържа туйон, който може да причини загуба на дете или да лиши жената от труд от мляко.

Използвайте естрагон внимателно. В допълнение към лечебните свойства, помислете за противопоказанията на естрагона, които могат да причинят повече вреда, отколкото полза. Не забравяйте, че всяко лекарство може да се превърне в отрова, ако се използва безмислено.