Отглеждаме различни сортове естрагон в лехите
Сред многото растителни видове особено популярни са сортовете естрагон, които са представени по-долу. Тази култура има много други имена. Един от тях е естрагон. Това е уникална подправка, която се използва за приготвяне на храни и напитки. Как изглежда естрагонът, можете да видите по-долу.
Съдържание
Външен вид на растението
Растението има остър и пикантен вкус, расте в Източна Европа, Северна Америка, Сибир, Китай, Централна Азия, Индия, Монголия и други страни..
Тарагон избрал местообитания склонове, ниви, камъчета. В задния двор естрагонът се разбира добре и с други растения..
Излишната влага за естрагон е разрушителна.
Стъблата на растението са дори маслинено зелени, растат до 80-100 см, те са тесни и остри и имат нарязани на върха. Пъпките на растението се образуват в края на лятото. Съцветия са тесни, боядисани в светло жълт нюанс.
Зелената част на храста съдържа следните полезни компоненти:
- кумарини;
- етерични масла;
- флавоноиди;
- каротин;
- аскорбинова киселина.
В допълнение, подправката съдържа витамин С, което дава възможност да се използва за укрепване на имунната система. През пролетта и есента естрагонът може да се добавя към храната за укрепване на здравето. В допълнение, естрагонът се използва за възстановяване след операции, тъй като билката има благоприятен ефект за укрепване на съединителната тъкан..
Активните компоненти на растението помагат на кожата да произвежда еластин и колаген, затова билката се препоръчва да се приема при проблеми с обвивката и заболявания на ставите. Естрагонът също има благоприятен ефект върху червата и стомаха. При белодробни заболявания подправката е в състояние да възстанови функционирането на органа. Алкалоидите, открити в билката, са ефективни в борбата с паразитите, а също така се използват за подобряване на качеството на кръвта.
Известни сортове екстрагон
За предпочитане е да отглеждате няколко различни сорта естрагон в летни къщи..
Тарагон Гудуин
Най-популярният сорт естрагон с изразена миризма. Той расте с метър във височина и до втората година на цъфтеж става подходящ за медицински и кулинарни цели. Растението има горчив вкус и силна миризма. Счуканите листа се използват като подправка за различни, особено солени ястия. Tarragon Goodwin расте добре както в градината, така и у дома в саксия.
Грибовски естрагон
Този тип е придобил своята популярност поради устойчивостта си на студ и трудни метеорологични условия. Също така растението се отличава със способността си да расте в една област повече от десет години. Височината на естрагоновия храст на Грибовски достига около метър, има дълги листа и малки бели цветя. Естрагонът се използва широко в готвенето като подправка за рибни, солени, месни ястия.
Естрагон Добриня
Цялата метрова дължина на естрагона Добриня има лечебни свойства. Билката съдържа каротин, микроелементи, витамини и аскорбинова киселина. Отличителна черта на естрагона Добриня е устойчивостта на студ и топлина, както и способността да расте на един обект за повече от 10 години.
Жулебински Семко
Този вид има формата на храст с матово богати зелени листа, както и заоблени съцветия с малки жълти пъпки. Растението може да расте до един и половина метра височина и е устойчиво на замръзване. Тази подправка често се използва за сладки сладкиши, коктейли и напитки..
Цар на билките
Този сорт цъфти през лятото и достига дължина от 150 см. Царят на билките се отличава със силна миризма, подобна на анасон. Стъблото и листата са полезни в растението. Чиниите се използват главно за домашно приготвени продукти като подправка. Естрагонът се използва и за лечение на множество заболявания. Как изглежда растението цар на билки естрагон, можете да видите на снимката по-долу.
Тарагонски монарх
Този сорт расте като прав храст. Височината му достига 80-150 см. Растението се разклонява добре и има тесни ярки изумрудени листа. Засажда се с разсад през пролетта и едва след година се трансплантира в постоянен контейнер. Използва се пресен като зелена съставка в салатите.
Поради пикантния си вкус културата често е съставка в солени храни и напитки. Тархунският монарх е в състояние да подобри апетита, да нормализира работата на стомаха и да лекува възпалителни процеси. Също така широко се използва за лечение на бронхит, туберкулоза, други респираторни заболявания.
Сортове екстрагон Smaragd, френски
Сортът Smaragd расте до 80 см височина. Главно расте на открити плоски площи. Културата се отличава с прави стъбла, дебели листа, които стават жилави през периода на цъфтеж. Цветовете на растението са жълти. Всички те са събрани в съцветия под формата на топка. Смарагът от естрагон се използва за консервиране, туршии, за приготвяне на различни ястия. За целта вземете листа и издънки. Цветето е много красиво на външен вид, поради което се използва за декоративни цели, като декорация на сайта.
За да може естрагонът да се развива добре на открито, трябва систематично да го плевите.
Tarragon French има много специални свойства и атрактивен външен вид. Той е в състояние да достигне един и половина метра височина. Храстът има тънки дълги богати зелени листа и бели малки цветя. Този сорт понася добре замръзване и различни заболявания. Често се използва в готвенето като подправка за различни ястия.
Естрагон френски се размножава чрез резници, семена или разделяне на храста. Между издънките на мястото трябва да има разстояние 50-70 см. Тархунът може да се подхранва с минерални торове, компост, оборски тор.
Сорт Ацтек и Волковски
Мексиканският естрагон Ацтек получи името си от мексиканските племена и областта на първоначалния си вид. Растението има силни издънки, които изобилно са покрити с листа. Бушът достига височина един и половина метра. На едно място може да съществува до 8 години. Ароматът на тази подправка има нотки на анасон.
Що се отнася до естрагона на Волковски, той няма почти никаква миризма. Растението има гладки листа и е устойчиво на замръзване. Той отлично понася всякакви състояния, бързо се възстановява от болести и паразити. Цветовете на белия естрагон съдържат етерично масло, използвано в парфюмерията и приготвянето на храна. Зърната узряват за два месеца.
Естрагонът може да се отглежда много лесно в градината. Растението е просто, не изисква специални грижи. Като цилантро, магданоз и копърът е здравословно и вкусно допълнение към ястия, консерви, домашно приготвени препарати. Многобройните сортове, отглеждани от животновъдите, ви позволяват да изберете най-добрия вариант.
