Естрагон на перваза: грижи за дома, засаждане

Естрагонът на перваза (естрагон) е истинска декорация на кухнята. Това е дълготраен дроб сред пикантни билки, които ще растат за 10-12 години, зарадвайте своите собственици с пикантния си вкус. Растението може да се добави към ястия като подправка или като вкусна освежаваща напитка. Как да отглеждате естрагон у дома, можете да разберете в тази статия..

Описание на растението

На височина естрагонът достига от 30 до 150 см. Стъблата на растението в младо състояние са зелени, с течение на времето те стават жълто-кафяви. Те са прави.

Листата на естрагон няма резници. Горните плочи и тези, разположени по-близо до корените, се различават значително по форма. Долната зеленина е леко врязана по ръба, а горната зеленина е леко разклонена. В зависимост от вида на растението, плочите имат различни нюанси: от тъмно изумрудено до сивкаво-сребристо.

Листата на естрагон съдържа много етерични масла. Те придават на културата вкус малко като анасон. В същото време естрагонът е напълно лишен от горчивината, присъща на неговото относително пелин..

Пъпките на естрагон са малки. Те могат да бъдат зелени или бледожълти. Цветята често се събират в тесни мехури, които са разположени в самия връх на високо стъбло. Период на цъфтеж - края на лятото и септември.

Има няколко вида естрагон:

1. Черен естрагон. Представителите на този вид имат неприятна миризма, която отблъсква дори насекомите. В допълнение, той има подчертан горчив вкус. Растението е голямо, с неправилно оформени листа.
2. Руски естрагон. Този сорт се използва в готвенето, по-често се използва прясна трева заради приятния си аромат. Растението е голямо, има едра зеленина, цъфти с бледозелени метлички.
3. Френски естрагон. Това е по-малко разнообразие от естрагон с миниатюрни листа. Има пикантен ненатрапчив аромат, използва се за готвене като подправка.

Грижа за естрагон у дома

Осветление. Естрагонът не е много придирчива култура, може да се отглежда на всеки прозорец. Източните и южните прозорци са за предпочитане за повече светлина. В противен случай ще трябва да включите естрагон допълнително осветление. При липса на слънчева светлина растението забавя растежа, зелената зеленина става бледа. В същото време естрагонът много губи вкуса си..

Не изсипвайте естрагон, в противен случай това ще доведе до гниене на корените и смърт на растението.

Поливане. Естрагонът предпочита умерено поливане. Ако му осигурите редовно пръскане, веднъж на ден или още по-добре два пъти, тогава той ще трябва да напоява само два пъти месечно. Важно е да поливате младите кълнове много внимателно, за да не ерозирате почвата в близост до корените..

Горна превръзка. Торовете трябва да се прилагат, когато растението е на втората си година. По-добро използване минерално хранене сложен състав. Отнема малко. Необходимо е систематично разхлабване на почвата в основата, така че върху почвата да не се образува кора..

Развъждане на естрагон

Пикантната билка има малка коренова система. Ето защо можете да отглеждате естрагон точно на прозореца в саксии или контейнери. Няма да заеме много място.

Размножаване на семена

Отглеждането на естрагон от семена у дома е лесно. Важно е да следвате прости насоки. Преди да започнете процедурата за размножаване с този метод, трябва да се помни, че семената на естрагона са много малки. За да ги направите удобни за засаждане, по-добре е зърната да се смесват с речен пясък. Тогава сеенето на семена от естрагон ще бъде по-равномерно..

За да посеете 10 квадратни метра с естрагон, 0,5 г от семената му са достатъчни. В крайна сметка всеки грам включва около 5 хиляди зърна..

Като начало, на дъното на саксията се полага слой дренаж. Почвената смес се изсипва отгоре. В домашни условия се получава чрез смесване на три компонента (трева, хумус, пясък) в равни количества.

Естрагонът расте добре на почви, като пясъчни глинести. Глинената почва е твърде бедна за нея, затова трябва да се обогати с въвеждането на хумус, пясък, торфена смес. Основното условие е земята да не е кисела, естрагонът не харесва това. За да регулирате pH, трябва да се добави вар, доломитово брашно. Можете да добавите пепел или натрошена креда. Добрите съставки ще бъдат вермикулит или перлит, които могат да регулират влагата на почвата.

Посадъчният материал се засява, покривайки горната част с тънък слой почва. Земята е навлажнена. Най-добре е семената на естрагона да се съхраняват в оранжерия, под консерва или пластмасова обвивка. При благоприятна температура от + 18-20 °, първите издънки ще се появят след 20 дни.

Размножаване на естрагонови резници

Резниците трябва да се отделят на 20 май. Височината на всеки трябва да бъде в рамките на 15 см. Те се държат за един ден в разтвор от корен или някакво лекарство, което стимулира образуването на корени. След това клонките от естрагон се засаждат в смес от пръст, хумус и пясък, взети в съотношение 1: 1: 1. Резниците се задълбочават с 5 см, те трябва да бъдат покрити с филм и за тях се създават оранжерийни условия. Ако поддържате почвената смес във влажно състояние през цялото време, след 3-4 седмици резниците ще се вкоренят добре..

Размножаване на естрагон чрез наслояване

В близост до храсталака на естрагона в земята са направени плитки канали. В тях 1-2-годишните издънки се огъват и укрепват. Те трябва да бъдат поръсени със земя и да се поливат постоянно за вкореняване. На следващата пролет резниците се отделят от майчиния храст и се засаждат отделно.

Естрагонът в апартамента ще помогне на домакинята да придаде на най-обикновеното ястие невероятен вкус. При правилна грижа растението ще ви зарадва с красивия си външен вид дълго време..

Формиране на пищен естрагонов храст - видео