Как да отглеждаме естрагон на перваза през зимата

Естрагон (популярно естрагон) е пикантна билка, която се обича в различни кухни на света. Освен това, чувайки за естрагон, много от нас помнят вкуса на зелената охлаждаща газирана напитка "Tarhun". За семейство е достатъчно да засадите само 4-5 храсти на естрагон.

Отглеждайки естрагон (естрагон) на прозореца си, можете напълно да се насладите на пикантния пикантен вкус на зелени листа. Тази многогодишна култура ще остане с вас дълго време - средният живот на едно растение е 10-12 години.

Ако следвате простите правила, лесно можете сами да отглеждате естрагон на перваза на прозореца.

Можете да отглеждате естрагон от семена, вкореняващи издънки или разделяйки корена. Нека поговорим по-подробно за отглеждането на естрагон от семена..

Засаждане на семена от естрагон в саксия

В дома естрагонът най-добре се отглежда в саксии или градински контейнери..

Корените на естрагона са компактни, така че не е необходимо да използвате големи контейнери.

Как да приготвите семена от естрагон преди засаждането

Естрагонът има малки семена. За удобство на сеитбата се препоръчва семената да се смесват с пясък, това ще ви позволи да ги сеете равномерно.

Как да засаждаме семена

Поставяме дренаж на дъното на саксията или контейнера за засаждане, запълваме почвата - тази смес е подходяща дори за отглеждане на разсад. Можете сами да приготвите почвата: смес от пясък, хумус и трева (1: 1: 1).

Пясъчният глинест е идеален за отглеждане на естрагон, а глинестата почва трябва да се разрежда и обогатява: използвайте пясък, торф и хумус.

Естрагонът не понася кисели почви. Добавете дървесна пепел, смляна креда, пух от вар или доломитово брашно към такава почва. Вермикулит и перлит добре поемат излишната влага, а когато няма достатъчно влага, те я връщат в растението.

Посейте семена, поръсете с тънък слой пръст, навлажнете. Можете да направите домашна оранжерия, като покриете съда или контейнера с пластмаса или стъкло. Но не забравяйте за периодичното поливане. Първите издънки ще се появят на 20-ия ден.

Температурен диапазон: 17-20 ° С.

Местоположение на дома и осветление

Естрагонът ще расте на всеки прозорец, но най-подходяща за него ще бъде южната или източната страна. Липсата на слънце и светлина силно влияе на растежа и в случай на техния дефицит вкусът му се променя. Зелените губят своята интензивност на цвета, става блед. Съответно е необходимо допълнително осветление.

Грижа за естрагон у дома

Периодичното поливане и разхлабване на почвата е напълно достатъчно, както и осигуряване на достатъчно осветление, особено в есенно-зимния период.

Правила за поливане на естрагонова трева

Първите издънки трябва да се поливат много внимателно, за да не се счупи разсадът и да се ерозира почвата. Най-добрият начин да направите това е с бутилка със спрей..

Важно е естрагонът да осигурява умерено поливане. Пръскайте няколко пъти на ден, поливайте 1-2 пъти месечно.

Горна превръзка

Можете да нахраните естрагон на втората година. За да направите това, ще бъде достатъчно да приложите малко количество сложни минерални торове.Непрекъснато разхлабвайте почвата, за да предотвратите появата на кора..

Как да си направим напитка от естрагон у дома

Много от нас си спомнят напитката Tarhun. Много източници сега съветват да се откажат от газирани напитки, за да се поддържа здравето. Но какво да правите, когато наистина искате домашна лимонада? Направете своя собствена напитка от естрагон у дома.

Домашна напитка от естрагон

Има много начини да си направите домашна напитка от естрагон. Някой готви сироп от естрагон, някой изцежда сока от листата на естрагон и добавя към сода. Можете да готвите по различни начини.

Съставки:

• Tarhun
• лимон
• вар
• захар
• Газирана вода
• вода

За да приготвите сиропа, вземете 150 г захар и 200 мл вода, сложете на печката и донесете да заври. Докато сиропът кипи, измийте 70 г естрагон (китка) и смилайте. За целта вземете блендер или нарязайте на ситно с нож. Добавете зелена каша към сиропа и оставете за 30-60 минути. Филтрираме сместа, за да получим бистра инфузия. След това добавете към него един и половина литра сода, изцедете сока от два лимона и два липа. Слагаме нашата домашна напитка от естрагон в хладилника. Почерпете приятелите си и се насладете на здравословната и освежаваща напитка Tarhun.

Коктейл от естрагон за отслабване

Зелените коктейли са особено популярни в диетичната храна и сред тези, които се стремят към идеална фигура. Кефирът се взема като основа за такива напитки, а банани, киви и любими пикантни билки се добавят на вкус. Има много рецепти, вие сами можете да покажете въображението си и да създадете свой уникален коктейл. Предлагаме рецепта, която ще ви вдъхнови за вашия шедьовър.

• Джинджифил 1 ч.л..
• Канела - 1-2 g
• Листа от естрагон - 10-20 g
• Кефир 1% или нискомаслено кисело тесто - 1 супена лъжица.

Настържете джинджифила и нарязайте на ситно листата на естрагона. Поставете в блендер, добавете канела на върха на нож и изсипете чаша кефир. Разбийте за 3-5 минути. Този коктейл съдържа само 39 калории..

Следвайки нашите препоръки, можете лесно да отглеждате естрагон на прозореца си и можете да го използвате целогодишно за приготвяне на здравословни и питателни ястия и напитки през цялата година.