Укрепване на вашето здраве със здравословни червени боровинки
Червените боровинки са много често срещано зрънце в северните ширини, растящо диво в блатата. Червените боровинки, полезните свойства и противопоказанията за които са широко известни, се използват в различни индустрии. Хората са чували много за богатите възможности на червени боровинки: лесовъдите орат блатисти почви в търсене на лечебни плодове. Държавните предприятия също използват положителните качества на този продукт, създавайки насаждения от червени боровинки: беритбата се извършва в индустриален мащаб.
Съдържание
Химичен състав
Малко плодове могат да се конкурират с червените боровинки, тъй като химичният му състав включва голямо количество минерали:
- К - калий - стимулация на сърцето
- Ка - калций - укрепващи костите и емайла
- Р - фосфор - ускорява метаболизма
- I - йод - участие в метаболизма на липидите
- Na - натрий - поддържане на кръвното налягане
- Mg - магнезий - участие в сърдечната дейност
- Аскорбинова киселина - укрепване на имунната система
Високо съдържание на витамини
Витамините и микроелементите са от огромно значение за нормалния метаболизъм и жизнената активност на организма. С тяхната липса намалява устойчивостта на организма към различни заболявания, наблюдава се спад на силата и намаляване на имунитета. Витамин А осигурява антиоксидантна защита за организма и ускорява метаболизма. Основната функция на витамин D е да гарантира усвояването на калций и фосфор от храната. Витамин Е предотвратява сухата кожа, подобрява състоянието на косата и ноктите. Червените боровинки съдържат разтворими в мазнини витамини A, E и D, значението на които за хората трудно може да се надцени.
Какво друго е полезната червена боровинка за човешкото тяло? Както всяка друга ягода съдържа и антиоксиданти. Тези вещества предотвратяват разрушаването на клетките и запазват силата и красотата на човешкото тяло..
Традиционната медицина разкрива лечебните свойства на чудотворното зрънце. Прясно замразените червени боровинки правят отлични компреси при радикулит. Мехлем от червена боровинка е добър при изгаряния и акне..
Лечебният ефект на червените боровинки
Полезните свойства на червените боровинки надделяват над противопоказанията за употребата му. Обхватът на приложение на червените боровинки е достатъчно широк: използва се в медицината, козметологията и готвенето. Положителните качества на чудо - плодовете не могат да бъдат преброени, червените боровинки помагат при лечението и профилактиката на много заболявания.
Грижи за диабет
Хората с диабет се съветват да обърнат внимание на зрънцето и да го включат в диетата си, защото червената боровинка понижава кръвната захар. Червените боровинки са добри, защото съдържат урсолова киселина, която участва активно в много процеси на човешкия живот. Урсуловата киселина предотвратява гниенето и ускорява метаболизма. Той насърчава липидния метаболизъм и загуба на тегло, увеличава мускулната маса и забавя растежа на мастната тъкан. Този зрънце е с ниско съдържание на калории и съдържа много груби влакна, които подобряват храносмилането..
Лечение на цистит
Как да приемаме червени боровинки за цистит? Лекарите препоръчват зрънцето като терапевтична храна при наличие на това заболяване и за превенция, тъй като червените боровинки официално се използват в медицината като уросептик. Той предотвратява прилепването на E.coli и други бактерии към лигавицата на пикочния мехур, намалявайки риска от цистит. Червените боровинки също се борят с други инфекции на пикочните пътища. Фактът, че всички други плодове и сокове са забранени за цистит, увеличава значението на лечебните свойства на червените боровинки при заболявания на пикочно-половата система.
Превенция на зъбни и сърдечни заболявания
В резултат на научни експерименти са установени противовъзпалителните и бактерицидните свойства на червените боровинки. Статистически е показано, че хората, които ядат тази ягода, страдат по-малко от кариес. Черната боровинка елиминира бактериалното възпаление на зъбите и убива патогените в устната кухина.
В по-малка степен червената боровинка намалява риска от развитие на рак и предотвратява появата на атеросклероза, защото променя окисляването на лошите мазнини.
Атеросклерозата е много опасно заболяване, придружено от запушване на кръвоносни съдове, което може да доведе до инфаркт. Веществата в червените боровинки понижават лошия холестерол в кръвта.
Нормализиране на налягането
Червените боровинки са ценени заради прекрасната си способност да нормализират кръвното налягане. Въпросът е коя група пациенти е посочена като терапевтичен продукт - хипертоничен или хипотензивен? Червената боровинка повишава или понижава кръвното налягане? Можете да отговорите на този въпрос, като изучите химичния състав на зрънце..
Калиевите соли, съдържащи се в червения сок, допринасят за нормализирането на сърдечно-съдовата система. Широката гама от биологично активни вещества определя използването на отвари от червена боровинка за лечение на много заболявания, чийто симптом е високото кръвно налягане..
Сокът от червена боровинка е традиционно средство за облекчаване на главоболие при хипертония.
Общ лечебен ефект
Можете да изброите за дълго време как червените боровинки са полезни за човешкото тяло. Тази чудо-зрънце е уникална по своя химичен състав и има положителен ефект върху повечето системи на тялото. Той стимулира интелектуалната и умствената дейност. Благодарение на високото съдържание на пептиди, червената боровинка премахва вредните вещества и тежките метали от тялото.
Берилът може да помогне за запазването на домашно приготвените храни. Благодарение на отличните си антисептични свойства, боровинките дезинфекцират кисели краставички и маринати.
Витамин С в червените боровинки повишава имунната система на организма и облекчава симптомите на настинка. Червените боровинки при настинки са посочени като лекарствен продукт: топлият ягодов сок облекчава треската и премахва кашлицата. Витамин С в червените боровинки повишава имунната система на организма и облекчава симптомите на настинка.
Основните лечебни свойства на червените боровинки:
- противовъзпалително;
- антипиретични;
- бактерицидно;
- диуретик;
- тоник;
- жажда-закаляване;
- лечебен.
Противопоказания и функции на приложение
Невероятните ползи от червени боровинки могат да бъдат вредни за категорията хора, които не спазват противопоказанията за употреба. Рисковата група включва хора със стомашно-чревни заболявания, страдащи от алергия, както и бременни и кърмещи жени.
Стомашно-чревни заболявания
Лекарите не препоръчват използването на червени боровинки за хора със стомашна язва и язва на дванадесетопръстника. Той е противопоказан и за хора с гастрит с висока киселинност..
бременност
По време на бременността червените боровинки не са противопоказани за всички жени. Противопоказанията по време на бременност са свързани главно с индивидуална непоносимост към продукта, в резултат на което се появява алергия. Черната боровинка значително понижава кръвното налягане, което означава, че пациентите с хипотония не трябва да го използват. Бременните майки, страдащи от висока киселинност на стомаха, също трябва да се въздържат от подобна ягодова деликатес..
По време на периода на раждане на дете тялото на бъдещата майка се нуждае от повишено насищане с полезни компоненти. Червените боровинки, известни със своите лечебни свойства, могат да попълнят липсващите вещества, да засилят имунитета и да успокоят ефекта върху нервната система. Червена боровинка насърчава подобряване на настроението.
Тялото на бременната жена е в състояние на промяна и изисква деликатно отношение. Консумацията на определени храни трябва да се обсъди със специалист. Въпросът дали бременната жена може да има червени боровинки, струва си да попитате лекар, който ще даде необходимите препоръки.
Кърмене
Жените по време на кърмене се препоръчват да изключат всички алергени от менюто. Червените боровинки не принадлежат към категорията на силните алергени, но всички плодове и плодове с интензивен червен цвят все още са изложени на риск. Ето защо трябва да се въздържате от яденето на това зрънце за първи път, за да избегнете неконтролирани реакции.
Струва си да добавите боровинки към диетата в малки количества. Трябва да се помни, че чрез майчиното мляко бебето усвоява всички минерални компоненти, а червените боровинки съдържат много органични вещества, които могат да раздразнят лигавицата на стомаха на бебето. Това може да доведе до влошаване на здравето и храносмилателните му проблеми..
Невъзможно е да се каже със сигурност дали боровинките са противопоказани за кърмене. Този фактор зависи от индивидуалното развитие на бебето и здравето на жената. По време на кърмене чудото зрънце може да подобри качеството на кърмата за кърмещи жени. Червеният бульон ще помогне на майката да придобие тонус и да облекчи стреса.
Заболяване на бъбреците
Червените боровинки повишават киселинността на урината, което е неприемливо за хора, страдащи от заболявания на бъбречната система. Бактериите се развиват по-малко в алкална среда и могат да провокират растежа на фосфатни камъни в бъбрека. Преди да включите това зрънце в диетата, трябва да се консултирате със специалист. Витамин С, който е част от химичния състав на червените боровинки, влияе неблагоприятно върху хода на заболяването при наличие на камъни в бъбреците. В такива случаи се препоръчва използването на горски плодове внимателно под лекарски контрол..
Правилният избор и методи за съхранение на горски плодове
Полезните свойства на червените боровинки са неоспорими и има малко противопоказания за употреба. Тази вълшебна ягода се превърна в истински лидер в класацията на здравословните натурални продукти. Тези, които обичат да се насладят на прекрасна ягода, трябва да знаят някои правила за избор и съхранение на червени боровинки..
Как да изберем
Основният критерий за избор на зрънце е неговият външен вид. замръзнал червена боровинка трябва да се разпределят равномерно в пакета. Пресните плодове са твърди и кожата трябва да се провери за повреди.
Как се съхранява
Проучвайки лечебните свойства на червените боровинки и противопоказанията за употреба, човек пита за правилното съхранение на този продукт. Има специален метод за съхранение на пресни червени боровинки - съхраняване на плодовете във вода на хладно място.
Замразените червени боровинки иначе се наричат "замразени ползи", тъй като при поддържана субсерозна температура, зрънцето запазва своите лечебни свойства, а качеството на продукта не се губи.
Как да ям
Всякакви плодове и горски плодове се препоръчва да се консумират сурови, тъй като по време на термична обработка повечето от витамините, съдържащи се в продукта, се губят. Червените боровинки са чудесни за пълнене на кулинарни продукти и се използват активно в сладко-кисел сос за месо. Особено популярна сред хората е витаминната напитка, приготвена от това зрънце - сок от червена боровинка, както и различни лечебни отвари и желе от червени боровинки. Листата на растението могат да се използват като листа от чай.
