Какви са полезните свойства на мед от фацелия?
Полезните свойства на мед от фацелия са известни от много отдавна. Това е истинско хранилище на витамини, благодарение на което той е в особено търсене в цял свят. Когато се използва правилно, медът може да лекува много различни заболявания..
Съдържание
Фацелия мед: характерни особености
Това е един от най-популярните видове мед. Поради наличието на огромно количество етерични масла и фитонциди, той има приятен вкус и незабравима миризма..
Поради своята текстура, медът се препоръчва да се използва за приготвяне на маски и като намазване върху сандвичи.
Медът с фацелия е различен:
- богат вкус (напомнящ вар);
- флорален аромат с лека стипчивост;
- белезникав зеленикав оттенък.
Той е богат на глюкоза, фруктоза, дизахариди (около 80%). Благодарение на високото си съдържание медът кристализира бързо. След кратко време сместа става жилава и пастообразна.
В допълнение, съставът съдържа значително количество витамини А, В и С. Също така в меда от фацелията има цинк, калий, желязо, калций.
Полезни свойства на фацелия мед
Медът от фацелия се препоръчва за употреба в случай на неизправност на храносмилателната система. Той е в състояние да намали възпалителните процеси в червата, както и да възстанови работата на черния дроб и стомаха.
Медът от фацелия е показан и за:
- гастрит;
- повишена киселинност;
- киселини в стомаха;
- гадене;
- абсцеси;
- патологии на сърдечно-съдовата система;
- ниски нива на хемоглобин.
Медът от фацелия се бори с туберкулозата.
В допълнение, медът е в състояние да подобри лимфния поток и да възстанови количеството витамини и микроелементи в организма. Също така, продуктът помага за нормализиране на нервната система. Медът от фацелия намалява депресията, подобрява паметта, намалява стреса в някои части на мозъка и облекчава апатията. При редовна употреба подобрява съня и цялостното благополучие.
Заедно с млякото и билковите чайове медът има благоприятен ефект върху състоянието на гърлото и лекува патологиите на дихателните пътища. Помага да се отървете от тонзилит, ларингит, бронхит. Също така такъв деликатес е в състояние да премахне храчките и слузта..
Медът от фацелия е показан като профилактично средство за укрепване на имунната система. Освен това възстановява водно-солевия баланс, а също така почиства организма от различни токсини. същите свойства са присъщи на мед от глухарче.
Как да консумираме мед от фацелия
Такъв деликатес има средна калорийна стойност. 100 g от продукта съдържа около 340 kcal.
Нормата на консумация на мед от фацелия (на ден):
- деца под 12 години трябва да ядат не повече от 3 ч.л .;
- възрастни от 1 до 2 супени лъжици. л;
- бременни жени не повече от 1 супена лъжица. л;
- по време на диета супена лъжица.
Тъй като медът може да предизвика алергични реакции, той не се препоръчва на деца под 1 година. Бебетата от 1 до 3 години трябва да получават не повече от 1 ч.л лакомства на ден. В този случай е необходимо да се гарантира, че детето не развие обрив по кожата..
Тъй като медът от фацелия се разтваря добре във вода, се препоръчва да го добавите сок, чай или кафе. Но за да не изгуби продукта всичките си полезни свойства, течността трябва да има температура не по-висока от +400 С.
Фацелия мед в козметологията
Този вид мед намери приложение не само в хранително-вкусовата промишленост, но и в козметологията. Използва се за най-различни цели..
Медът от фацелия се използва в чист вид, ако:
- възрастови петна;
- свързани с възрастта промени в кожата;
- акне;
- обриви;
- суха или мазна кожа.
Добавя се и при създаване на маски, които подхранват и тонизират дермата. Често мед се използва за масаж. Заедно с маслата успокоява, отпуска, възстановява притока на кръв и елиминира целулита.
Приложение в традиционната медицина и противопоказания
Традиционните лечители не забравят за уникалните свойства на фацелия мед и намират широко приложение за тях.
С дисбиоза
В случай на възпалителен процес и при наличие на болка се препоръчва да се яде 80 г мед през деня. Когато се абсорбира, бавно облекчава болката и възстановява храносмилателната система.
С язва на стомаха
За да се отървете от този проблем, трябва да приготвите смес от 150 г мед, 250 г орехи, 50 г сок от алое. Смесете добре всички компоненти. Вземете лекарството за 1 супена лъжица. л. три пъти на ден.
С гастрит
За да се приготви ефективно средство за лечение на гастрит, е необходимо да се комбинират 100 г пресен мед от фацелия, 20 г сок от алое, 10 г екстракт от прополис. Поставете всички компоненти в контейнер и поставете на водна баня.
Вземете готов продукт всеки ден. Продължителността на лечението е 2 месеца.
Подобно на повечето продукти, медът от фацелия също има противопоказания. Не се препоръчва на хора с индивидуална непоносимост. Той е противопоказан и при пациенти с диабет..
Медът от фацелия може да бъде вреден за хората с наднормено тегло. Бременни жени и жени, които кърмят, го използват с изключително внимание..
Какво е необходимо, за да се запази мед
За да може медът от фацелия да зарадва със страхотния си вкус дълго време и да не загуби полезните си свойства, е необходимо да изберете подходящия контейнер за него.
Чудесен вариант е:
- стъкло:
- дърво:
- пластмасов.
Не се препоръчва използването на контейнери, изработени от иглолистни дървета, както и метални съдове. Те са в състояние да излъчват специфична миризма, която медът поглъща. Също така, от неръждаема стомана, течността става черна и може да започне да ферментира.
Не дръжте меда близо до ароматни подправки.
Препоръчва се контейнерът с мед да се съхранява на закрито с минимално излагане на слънчева светлина. В този случай температурата на въздуха трябва да бъде в рамките на +100 С. Така деликатесът се съхранява около три години.
Ако не се придържате към това условие, тогава продуктът бързо ще кристализира и ще загуби полезните си свойства..
Медът от фацелия е уникален продукт, който ако се приеме правилно, ще ви помогне да се отървете от много заболявания. Но за да постигнете желания резултат, един трик няма да е достатъчен. Дори за да се излекува дисбиозата, е необходимо да се консумира мед на малки порции през целия ден..
