Ехо от небесна наслада с кокосови бисквитки за закуска
Поради забързания темп на живот, всеки иска да се отпусне и да се наслади на вкусна почерпка. Кокосовите бисквитки са уникална възможност да се потопите в приятния свят на екзотиката. Не е чудно, че хората свързват вкуса на кокоса с океанския бряг, палмите, лекия бриз и небесното удоволствие..
Съдържание
За да си подарите такива положителни емоции, дори неопитни готвачи са в състояние да приготвят невероятни кокосови бисквитки у дома. Такива сладкиши имат невероятен аромат и специална нежност, които не могат да се сравнят с нищо друго. Остава да се запознаете с популярните рецепти, които ще ви помогнат да създадете такова чудо във вашата кухня.
Кокосовата каша е богата на много хранителни вещества, необходими за организма. Редовната консумация на продукта води до повишен имунитет и стимулиране на храносмилането..
По тази тема: джинджифилова бисквита с рецепта за измръзване със снимка за новата година!
Снежнобяла кокосова топка
Палмата, на която растат тези екзотични плодове, често се нарича „дървото на живота“. Всъщност бисквитките с кокосови люспи имат богат аромат на тропиците, напомнящи примитивния земен рай. Основната особеност на такова печене е огромно количество стърготини, които не бива да се заменят с брашно..
Списък на съставките:
- кокосови люспи;
- яйца;
- гранулирана захар;
- Шипка сол.
Опция за създаване на кокосови стърготини с чипс се състои от следните прости стъпки:
- Разбийте яйчния белтък с щипка сол, като постепенно добавяте гранулирана захар. Жълтъкът се разбърква с вилица и след това се изсипва в протеиновата маса. Разбъркайте добре и продължете да биете, докато се получи гъста смес..
- На малки порции сложете кокосови люспи в масата, докато се получи ронливо тесто. Тя трябва да бъде лесна за формиране и да поддържа формата си.
- Кокосовата маса се разделя на миниатюрни бучки, наподобяващи кестенови плодове. Всеки от тях е леко натиснат надолу, за да се направи кръгла или овална торта. След това се подреждат върху хартия за печене, покрита с хартия за печене..
- Загрейте фурната до 180 ° С. Печете кокосовите бисквитки за 15 минути. Щом леко покафенее, веднага го извадете.
Непрекъснатото наблюдение на печените продукти ще помогне да се запази суха, за да запази вкуса си.
Бисквитките се получават с хрупкава черупка и нежна каша вътре. По-добре е да го ядете в същия ден, тъй като бързо губи невероятния си вкус..
Посрещнете изгрева с бисквитки „Изкушение“
Дългата традиция да посрещаме утринната зора се свързва с изпълнението на желанията. И ако го направите с чаша кафе и любимата си почерпка, животът ще ви се стори много по-интересен. Обмислете рецепта със снимка на кокосовата бисквита „Изкушение“, която отдавна спечели сърцата на нашите скъпи приятели.
Необходими са само няколко съставки, за да създадете хрупкава наслада:
- яйца;
- брашно;
- захар;
- кокосови люспи;
- щипка сол за аромат на контраст.
- банани;
- масло.
Според тази рецепта, кокосовите бисквитки се правят, като направите следното:
- Първата стъпка е да обелите бананите. Нарежете на кръгчета и след това смесете с гранулирана захар и масло.
- През миксер разбийте яйцата и захарта до гладкост. Добавете кокосови люспи и продължете да втасвате.
- След това комбинирайте банановата смес с разбитите яйца, разбъркайте. Изсипете малко брашно, за да се получи гъсто тесто.
- С мокри ръце се оформят малки пирамиди, които веднага се подреждат върху хартия за печене (предварително е покрита с пергаментова хартия).
- Фурната се загрява предварително до 200 ° С. След това върху горната й част се поставя лист бисквитки. Печете около 20 минути, докато го гледате постоянно.
За да разпределите равномерно топлината във фурната, можете да поставите допълнителна форма, но без бисквитки.
Такъв деликатес също успешно се пече в микровълнова фурна. За да направите това, изберете опцията "Грил", разположете заготовките на шкафа за тел и задайте времето - 6 минути. Докато чайникът кипи, на масата вече ще има сутрешно „Изкушение“, което не бива да се изоставя дори от тези, които следват фигурата им.
Лека наслада за любителите на печенето
Само няколко успяват да се поглезят с екзотичен плод, но почти всеки кулинарен специалист може да приготви меки белгийски кокосови бисквитки за рецепта. За целта вземете следните продукти:
- кокосови люспи;
- масло;
- яйца;
- гранулирана захар;
- брашно;
- Газирани напитки;
- ванилин;
- сол;
- растително масло.
Препоръчително е да изберете сами броя на продуктите, като вземете предвид основния принцип: за чаша стърготини ще ви трябва 1 яйце.
Стъпки за готвене:
- Загрейте леко маслото на водна баня. Смесете с гранулирана захар и разбийте с размахване или с помощта на миксер.
- Пилешките яйца се разбиват с ванилия, за да се образува пухкава хомогенна маса. След това се добавя към маслената смес.
- Изсипете брашно, сода и сол в отделна купа. Разбъркайте. Добавете заготовката за яйца, кокоса и омесете меко тесто.
- Хартия за печене се покрива върху лист за печене, намазан с растително масло. Разпределете малки топчета тесто с помощта на супена лъжица.
- Загрейте фурната (180 градуса). Поставете напълнения лист за печене във фурната за около 15 минути.. Когато изстине, го сервират на масата.
Диетична версия на продукта
Хората на строга диета също искат да се насладят на небесен деликатес.. За тях опитните готвачи предлагат да обмислят рецепта със снимка на кокосови бисквитки от такива продукти:
- кокосови люспи;
- банан;
- гранулирана захар;
- растително масло;
- брашно;
- сол на върха на нож;
- вода.
Пригответе сладки кокосови бисквитки така:
- Белен банан. Омекотявате с вилица, докато се получи хомогенна каша..
- Захарта, брашното, растителното масло, бананът и водата се смесват в отделен съд. След това добавете кокос и разбъркайте всичко старателно.
- Намажете листа за печене с олио. Покрийте с хартия и оформете тестото под формата на топки.
- Изпратете в предварително загрята фурна за 15 минути. По това време можете да сварите натурално кафе и да поканите семейството си на масата. Те, разбира се, няма да откажат да опитат такъв постен деликатес..
По-добре е тестото да се разстила върху лист за печене с лъжица. Тогава бисквитките ще бъдат със същия размер. Това ще помогне да се представи красиво десерт за семейна закуска..
Лакомство с кокосово брашно
Един от най-лесните варианти за приготвяне на нежни печива, той се състои само от две съставки: кондензирано мляко и кокосово брашно.
В просторна купа се смесват основните компоненти, за да се направи тесто без бучки..
На следващо място ръцете оформят една и съща форма на koloboks. Внимателно ги поставете върху лист за печене и ги изпратете във фурната за 15 минути. Максималната температура за печене не трябва да надвишава - 170 ° C.
Варените бисквитки с кокосово брашно се заливат с нагрят шоколад и се сервират с сутрешен чай без захар.
Хрупкави топчета без яйца
Някои домакини не могат да си представят печене, без да добавят пилешки яйца. Всъщност опитни готвачи отдавна практикуват различни вариации на такива продукти. Нека разгледаме стъпка по стъпка рецепта със снимка на кокосови бисквитки без яйца и се опитаме да го приготвим в нашата кухня. Първо, те събират съставките според даден списък:
- масло;
- кокосови люспи;
- първокласно брашно;
- прясно мляко.
Ако е възможно да използвате пресен кокос за десерт, десертът ще се окаже много по-ароматен..
Методът за приготвяне на хрупкав десерт без яйца включва следните операции:
- Разтопеното масло се смесва с кокосови люспи. Към сместа добавете прясно мляко, което може да се затопли леко, и гранулирана захар.
- Омесете гъсто тесто, изсипвайки брашно в сместа на малки порции.
- След това го разделят на парчета, след което слоевете се разточват, с дебелина около 4 мм. С помощта на специални калъпи се изрязват различни фигури или се правят миниатюрни колобоци. Прехвърлете ги в тава за печене и печете до златисто кафяво.
- Сервирайте с чай или горещ шоколад. Никой не може да устои на подобно райско лакомство.
Опитните готвачи отбелязват, че има огромен брой рецепти за кокосови бисквитки. Някои от тях дори не изискват термична обработка. В резултат на това всеки гурман ще намери своя уникална версия на тази небесна сладост..