Кога да премахнете тиквата от градината в различни региони на русия

Времето за прибиране на реколтата винаги е свързано с есента, когато растенията завършат своя вегетационен период и зрелите плодове са готови да бъдат изпратени за съхранение. Тиквите не са изключение. Този издръжлив и много полезен зеленчук намира място на парцели в различни части на страната и с настъпването на хладните дни е време летният жител да помисли за момента, в който тиквата ще бъде извадена от градината.

Тъй като в страна, разпространена в няколко климатични зони наведнъж, градинарите далеч не са в равни условия, а времето не остава постоянно от година на година, дори летен жител с опит може да затрудни предварително да посочи конкретна дата на прибиране на реколтата. Самата тиква може да каже точното време. Ако следите отблизо развитието на растението, знаейки времето на зреене на тиквата от определен сорт, можете доста точно да изберете времето за прибиране на плодовете. И тук е важно, слушайки данните на метеоролозите, да не пропускаме настъпването на студеното време.

И така, как да се изчисли времето за прибиране на тиква и какви критерии трябва да спазва градинарят при определяне на зрялостта на порасналите плодове?

Когато тиквата узрее в леглата?

Ако с легла напълно узряла тиква, готова за съхранение, е премахната, не е нужно да се притеснявате, че след известно време плодовете ще бъдат покрити с мухъл или ще се развие гниене под омекотената кожа.

Затова за зимата се оставят плодове, в които:

• изсъхна и стана дървесно стъбло;
• кората е груба и не се поддава на механично натоварване.

Признак, че тиквата е узряла на храста, може да се счита:

• промяна в цвета на повърхността от зелен до оранжев или, подобно на тиква от бутерн, крем;
• пожълтяване и отмиране на зелената част на растението, което означава края на вегетационния сезон.

Когато тиквите се събират узрели от градината, важно е да не се преекспонират плодовете, защото на земята те са застрашени от атаки на вредители, гризачи и допълнителни дни на слънце не оказват най-доброто влияние върху качеството на пулпата.

Въпреки това, повечето градинари у нас трябва да премахнат тикви от градината, които все още не са достигнали пълна зрялост. В крайна сметка, колкото по-на север е този или онзи регион, толкова по-кратко е лятото. И дори най-ранните узряващи сортове, например в Урал и Сибир, понякога към студа просто започват да образуват твърда кора.

Ако една откъсната тиква е подозрителна, обелката й е мека и лесно се повреди от нокът, пънчето е зелено и сочно, по-добре е да не губите енергия за узряване, а да правите вкусни домашни приготовления за зимата от пресни плодове.

Готовност на тиквата за прибиране на реколтата и нейните срокове, в зависимост от вида и сорта

Наистина ли няма начини да хеджирате и ускорите зреенето на плодовете? Днес летните жители разполагат с няколко десетки плодови, вкусни и много различни по форма, цвят и тегло. тиквени сортове. Всички те са условно разделени на ранен, среден и късен сезон.

Избирайки ранни зреещи сортове за засаждане, градинарите могат да доближат момента, в който тиквите в Сибир, Урал или Северозападен регион ще трябва да бъдат събрани не поради пристигането на студове, а поради узряването на реколтата.

Ранозрелите тиквени сортове се събират от 90 до 120 дни след началото на вегетационния сезон на растението. И въпреки че такива тикви не винаги натрупват достатъчно захар и пулпата им не е толкова богата на каротин, както в по-късните сортове, при правилна грижа и подбор на сорта градинарят получава висококачествена реколта за консумация през зимата.

Повечето от сортовете от средния сезон зарадват летните жители с едри плодове, които узряват 110-130 дни след покълването. Но най-сладките тикви от късните сортове ви карат да чакате още по-дълго - до 150-160 дни. Очевидно не във всички региони на Русия тиквата се изважда от градината пет месеца след засаждането..

Само в Ставрополския край, Северен Кавказ, в Крим и други региони с топло дълго лято, къснозреещите сортове узряват на лозата..

А останалите градинари, за да ускорят растежа, трябва да засаждат разсад от тиква и да узряват плодовете за дълъг период. В противен случай не може да се избегне ситуация, когато тикви, които не са събрани от градината, попадат под първите студове, дори в района на Москва вече в средата на септември.

Когато тиквата се добива от зеленчукови градини в различни части на Русия?

Летните жители, които отглеждат тиква в различни климатични условия, за да получат изобилна и висококачествена реколта, трябва да бъдат изцяло отговорни за избора на сортове за градината си, а също и да не пренебрегват прогнозите за времето. В крайна сметка градинарят може да се сблъска не само с разочарованието от тиквата, която беше вързана само от падането, но и от факта, че едрите плодове паднаха под слана и безнадеждно се развалиха..

Колкото по-на север живее летният жител, толкова по-разумно е:

• изберете ранни и средни сезони сортове;
• за засаждане използвайте метода със затворена коренова система;
• защита на младите растения, докато пролетните слани свършат.

Тези мерки ви позволяват да подобрите качеството на тиквите в момент, когато времето принуждава тиквите да бъдат извадени от градината..

Когато тиква се добива близо до Москва?

В района на столицата, както в повечето райони на средната лента, ранните зреещи сортове тиква узряват в лехите и се режат през втората половина на август или началото на септември. На следващо място, до средата на месеца, идва времето, когато тиквите от средния сезон, най-ценните сортове за зимно съхранение, узряват.

Само късните зреещи, сладки тикви от бутер в московския регион се берат преди пристигането на есенното студено време, което заплашва да повреди вкусните плодове.

Такива тикви се засаждат или като разсад, или се оставят за узряване, по време на които плодът става ароматен и придобива подходяща сладост. Ако времето безвъзвратно се влоши, тиквите стигат до дома, но в слънчеви топли дни е по-добре да разнесете плодовете във въздуха.

Когато тикви се събират в Урал?

Уралският регион е подходящ за отглеждане на голямо разнообразие от зеленчуци, включително всички видове тиква. Началото на зреене на плодовете пада на септември, когато времето все още позволява да не се страхувате от увреждане на замръзване на плодовете. Ето защо е възможно да се добива тиква в Урал, като се съсредоточи върху степента на зрялост. Но също така не пренебрегвайте съветите на метеорологичната служба..

Основната опасност от есента в този регион са нощните температурни спадове и топлите дни. При такива условия на тиквите се образува конденз, заплашващ плодовото гниене и развитието на гъбични инфекции..

Когато тикви се събират в Сибир?

Сибир е цяла огромна страна, в различни части на която времето за събиране на тиква и рисковете, свързани с нейното отглеждане, варират значително. Все още е по-добре сибирските градинари да се ръководят от метеорологичните условия и да се застраховат, като подбират ранни сортове. Най-често се препоръчват сортове тиква, които узряват за 90–100 дни, за местни условия. В този случай, без страх да останат без реколта, тиквите в Сибир се берат 2-4 седмици преди времето, когато плодовете узряват.

Възможно е да дозирате реколтата, докато не е напълно готова, в зависимост от сорта, от 10 до 60 дни. Процесът протича при стайна температура при достатъчно сух въздух.

Само за жителите на Южна Русия, когато берат тикви, времето на зреене на плодовете е от решаващо значение за всички сортове култура, от ранно узряване до индийско орехче, последното узряване.

За съхранение те избират изключително здрави, оформени тикви, без следи от увреждане от вредители и болести, механични повреди и следи от удари.

Кога е времето за прибиране на тиквата:

• те се отрязват от ушите, оставяйки стрък с дължина от 4 до 10 см, и след като са изгубили отрязването, плодът бързо се засяга от бактерии и се разваля;
• плодовете, извадени от градината, се сушат под навес във въздуха и след това, ако е необходимо, се изпращат да узреят.

Зрела реколта, готова за дългосрочно съхранение, ще бъде добра помощ през зимата, защото вкусната и здравословна тиква е едновременно отлично гарнитура и компонент на домашно печене и ароматни деликатеси, обичани от всички домакинства.

Тиквено видео

https://youtube.com/embed/ydtFzOtEE-k