Как да отглеждаме зеле в открита земя: избор на правилния сорт, подготовка на почвата
Бялото зеле е двугодишно кръстоцветно растение, което е особено популярно в страните от ОНД. Може да се отглежда както в оранжерия, така и в открито поле. Освен това най-големият добив се постига именно с втория вариант. Отдавна оценявам ползите от отглеждането на зеле в открито поле и съм готов да споделя своя опит и наблюдения..
Съдържание
- За прясна консумация: Зефир, Експлозия, Бела, Кук и други. За тези цели са добре подходящи ранните сортове, които узряват след 1,5 месеца растеж на открито. Те са богати на фибри, които са полезни за храносмилателния тракт, а също така имат деликатен вкус. Единственият нюанс на такива сортове е краткосрочното съхранение..
- За консервиране и осоляване: Свекърва F1, Zosia F1, Cook F1, Sprint и други. Зелето със среден период на зреене е много подходящо за тези цели. През това време главите на зелето имат достатъчно време, за да натрупат захар и полезни микроелементи..
- За дългосрочно съхранение: Galaxy, Gayd, Kolobok и други. За съхранение през зимата идеални са късните сортове, които узряват в първите дни на есента. Те не само лежат добре в избата, но и подобряват вкуса си с течение на времето..
Подготовка на почвата
Преди да започнете да засаждате разсад или семена в земята, е необходимо да го подготвите. Едно от основните изисквания към обекта е добрата му осветеност. В противен случай има следните изисквания:
- Песъчливи или глинести почви за ранни сортове, глинести и глинести - за всички останали;
- Нивото на pH е в рамките на 6-7 единици;
- Ако мястото е било заразено с бактериоза, тогава засаждането на зеле не трябва да се извършва най-малко 7 години;
- След репички, зеле, горчица или репичка, засаждането на зеле е възможно не по-рано от 2-3 години.
По-добре е да започнете подготовката на почвата през есента, като я копаете на дълбочина 20-30 cm.
Съвети! Поради неравномерността на почвата, създадена по време на копаенето, земята абсорбира повече влага.
Изравняването на почвата с рейка е най-добре след като снегът се стопи и земята изсъхне.
Характеристики на засаждане на зеле
В зависимост от периода на зреене има няколко схеми за засаждане на зеле:
- Ранните сортове се засаждат със скорост 30 * 40 см на растение;
- За средно узряване е необходимо пространство от 50 * 60 см;
- За късните сортове трябва да се организира площ от 60 * 70 см на растение.
Съвети! Правейки по-близко засаждане, главите на зелето ще се развият слабо и няма да растат големи..
Размерът на дупките също трябва да бъде достатъчно голям, за да се настани торфен съд с разсад и тор. За по-добър растеж и развитие на младо растение, преди засаждането опитни градинари добавят 50 г пепел, 100 г торф и пясък, 200 г хумус. Всички тези компоненти са добре смесени и напоени с вода. Саксия с разсад се спуска в този състав и се покрива с пръст.
Грижа за зеле на открито
На първо място, при отглеждане на бяло зеле е необходимо правилното поливане. По-добре е да изпълните тази процедура вечер. В горещо лято овлажняване се прави на всеки 2-3 дни, а при облачно време - всяка седмица.
Важно! Полезно е също да разхлабите почвата в дупката и да я поръсите с торф. Тази процедура ще помогне за подобряване на обмена на въздух и задържане на влага..
Важна процедура е торенето на почвата. За целия сезон на растеж и узряване на зелето, той трябва да се извърши 4 пъти по следната схема:
- Първото торене се извършва 14-17 дни след трансплантацията. По това време се прилага разреден пилешки тор или кравешки тор. Можете да пропуснете тази процедура, ако торовете са били поставени в дупката по време на засаждането.
- Вторият етап се провежда 2 седмици след първия. Сместа се използва същата.
- Третата процедура е ефективна за средни и късни сортове. Извършва се 2 седмици след предходната.
- Окончателното торене се извършва 3 седмици след третия етап и се прилага само при отслабени растения.
Съвети! Органичните вещества могат да бъдат заменени с търговски достъпни състави, препоръчани за тази култура..
Освен поливането и торенето на почвата, при отглеждане на зеле не трябва да се забравя за редовното разхлабване на почвата и премахване на плевелите..
Болести и вредители
Навременното третиране и предотвратяване на вредители е неразделна част от грижите за бялото зеле. Културата може да бъде нападната от следните насекоми:
- Зелената муха. Прилича много на обикновените мухи и е опасно с това, че снася яйца на листата. Излюпените ларви активно изяждат кореновата система, което води до смъртта на цялото растение. Праховият разтвор е ефективен срещу тях..
- Бялата пеперуда е малка, млечна пеперуда, която снася яйца от долната страна на листата. Ларвите се хранят с листа и могат да ги изядат напълно. Праховият разтвор също е ефективен срещу тези вредители..
- Пливите са малки насекоми, които колонизират зелето. Те се хранят със сок от зеле и могат да доведат до неговата смърт. В борбата срещу тях се използва специален тютюнев състав или химикали.
Следните заболявания също могат да бъдат опасни за засаждане на зеле:
- Киелата е гъбичка, която атакува кореновата система. Заболяването се развива активно във влажна почва, образувайки израстъци и други деформации на корените. Няма лек за кила, засегнатите растения трябва да бъдат премахнати.
- Черният крак е заболяване, при което стволът на растението започва да потъмнява. Коварността се крие във факта, че лекарствата срещу него не са подходящи за дадена култура. Засегнатите растения също трябва да бъдат отстранени..
- Бяло и сиво гниене - засяга главата на зелето, изглежда като мокри петна със слуз. Особено често се среща, ако почвата съдържа недостатъчно фосфор и калий..
- Фузариумът е опасен както за разсад, така и за възрастно растение. Външно не се забелязва, но можете да го разпознаете, ако отрежете зелевото листо и откриете кафяв кант на разреза. Това заболяване също не реагира на лечението..
Отглеждането на зеле на открито е най-ефективният начин да получите добра реколта. Навременното засаждане на културата и спазването на препоръките за нейната грижа скоро ще позволят да се събират големи глави зеле.