Отглеждаме маруля от айсберг на перваза през цялата година
Салата Айсберг използва се за приготвяне на много зеленчукови ястия, сервиране на маса или за пълнене на добре известни бургери.
Съдържание
Може би най-популярното ястие, което включва е салата Цезар.
За да можете винаги да си позволите да готвите вкусни и здравословни ястия с участието на това растение, нека поговорим за отглеждането на салата Айсберг вкъщи.
Почва за саксия за отглеждане на маруля у дома
приземяване салата Айсберг на перваза на прозореца ще започнем с избора на почва. При отглеждане на култури в открита почва, разнообразие от торове и хумус, обаче не се нуждаем от такова торене и не бива да безпокояваме растението още веднъж, защото то не толерира никакви смущения в кореновата система.
Затова отиваме в магазин за цветя и купуваме плодородна рохкава почва, която има киселинност в диапазона от 6-7 pH (неутрална или леко кисела). Дайте предпочитание на почва с най-висока степен на плодородие, тъй като марулята се нуждае от много хранителни вещества за растеж и развитие..
Алтернатива е смес vermicompost и кокосови влакна. Такъв състав във всички отношения превъзхожда чернозема и не насища растение ненужни нитрати и други вредни вещества. Сместа се приготвя по следния начин: за да създадете 1 кг субстрат, вземете 350 г вермикомпост и 650 г кокосови влакна, смесете ги старателно и оставете за известно време.
Изисквания за капацитет
Както споменахме по-горе, марулята на главата не харесва, когато кореновата й система е нарушена и още повече, че се отстранява от почвата..
Ето защо саксията трябва да бъде избрана въз основа на максималния възможен размер на растението, за да не се налага да се трансплантира..
Ако ще отглеждате много растения в една саксия, тогава изберете саксия с по-голям диаметър, в противен случай салатата ще бъде много тесна..
Подготовка на семената преди засаждането
Продължавайки темата как да засадите салата от айсберг, нека поговорим за предварително засаждане семена.
На първо място, струва си да запомните, че някои сортове или хибриди се отглеждат специално за отглеждане в саксии. Затова трябва да се даде предпочитание точно на такива семена. Ако подобна сеитба материал не може да се намери, купете семена от ранни зреещи сортове.
Сега за предварителната подготовка. Преди сеитбата семената трябва да се държат около 15 минути в разтвор на калиев перманганат, така че да покълнат по-добре и да не бъдат засегнати от гъбични заболявания.
Ако използвате плодородни почва или смес от вермикомпост, след накисване веднага се засяваме. Ако използвате смес от градинска почва и съхранявате почва, тогава ще трябва да отложите засаждането на айсберга за известно време и да купите торф кубчета, в които ще погребваме семената и ще ги засаждаме в почвената смес.
Схема и дълбочина на засяване на семена от маруля от айсберг
Нарастващ салата на перваза на прозореца изисква спазване на схемата и дълбочината на засаждане, които ще бъдат разгледани по-долу.
Независимо дали сте използвали торфени кубчета или не, семената се поставят на дълбочина 1-1,5 см. Не се препоръчва да ги задълбочавате повече от 2 см, в противен случай може да нямат достатъчно сила, за да преодолеят почвения слой.
Няма конкретна схема на засаждане, обаче ви съветваме да отстъпите 2-3 см между семената, в противен случай младите растения ще се намесват взаимно..Ако искате да направите засаждане на ред, тогава препоръчваме да отстъпите 3-3,5 см между редовете и да оставите празнина от 2 см между растенията в реда.
Условия за покълване на семена
След сеитбата айсбергът изисква определен микроклимат. Именно на този етап на отглеждане и най-малкото неспазване на инструкциите ще доведе до смъртта на покълналите семена..
Веднага след сеитбата навлажняваме почвата с топла, отстояла вода и покриваме саксията с фолио. След това го прехвърляме на хладно място, където температурата не трябва да се повишава над +18 ˚С. При такива условия държим съда за 2 дни..
Веднага след като се появят първите издънки, филмът трябва да бъде отстранен.
Грижа за салата от айсберг у дома
Сега знаете как да отглеждате маруля Айсберг на прозореца или балкона си. Затова по-нататък ще говорим за правилната грижа за образуваната салата..
Струва си да се помни веднага, че е така годишно растение, следователно, след образуването на стрела, тя трябва да бъде изхвърлена.
Когато върху него растат истински листа, растението трябва ежедневно да се пръска от бутилка за пръскане, повишавайки влажността. За бърз растеж дневната светлина трябва да бъде най-малко 12 часа. През зимата е възможно да го удължите с помощта на допълнително осветление (по-добре е да използвате крушки, които дават светлина близо до слънцето - не се препоръчва чиста бяла светлина или с неестествени нюанси).
Също така, не забравяйте да разхлабите почвата, така че да не се образува кора. Направете това внимателно, в противен случай можете да повредите кореновата система..
Прибиране на марулята на главата
Завършвайки статията, нека да поговорим за това как да нарежете една узряла салата от айсберг и кога да я направите.
Можете да отрежете глава от зеле в момент, когато диаметърът му е около 8-10 см. Това трябва да се направи рано сутрин, така че листата да са по-сочни. Не се препоръчва да се счупи главата на зелето, по-добре е да се използва остър нож.След рязането растението трябва бързо да се използва или да се постави на студено място с температура не по-висока от +1 ˚С (не замръзвайте, в противен случай салатата ще започне да гние) При такива условия може да се съхранява още седмица..
Мисля, че всеки знае колко полезна е салата от айсберг и колко добре допълва почти всяко ястие. Ето защо, след като отрежете първата глава зеле, продължете да се грижите за растението и върху него ще се появят още няколко малки главички зеле. Ако имате късмет, можете да съберете още една реколта от вкусни листа..
