Отглеждане на маруля

Отглеждането на салата във вашата градина е много лесно. Корени се добре в лека плодородна почва с добавяне на изгнила кравешка тор. Салатата е непретенциозна по отношение на условията за поддържане и дори може да расте в градина с други зеленчуци. Тази култура покълва много бързо, можете да берете маруля в две до три седмици след засаждането на семената..

Листата от маруля издържат на ниски температури и къси студове, така че можете да засадите маруля в градината от първите дни на май, а за да се насладите на свежите листа на това растение през целия сезон, семената от маруля се засаждат през целия сезон на интервали от две седмици.

Полезни свойства на салата

Салатата е много разпространена култура в света. Например във Франция се отглежда 7 кг маруля годишно на глава от населението, а в Америка - 16 кг. Това растение се яде в толкова големи количества заради полезните му свойства. Листата от маруля съдържат голямо количество витамини, съдържат органични киселини, които имат благоприятен ефект върху нервната система на човека. Зелените листа подобряват храносмилането. Поради ниското си съдържание на калории те са включени в различни диети за отслабване. 100 g от този продукт съдържа само 12 kcal.

Подготовка на семената и почвата

За да увеличите покълването на семената, те трябва да бъдат третирани с леко розов разтвор на калиев перманганат. Семената се накисват в разтвор за 10-15 минути и след това се изсушават добре. След това салатата е готова за засяване в браздите. Най-добрите предшественици за салата са тиквичките., тиква или картофи, за които сте приложили много органична материя. Ако на вашето място няма такова легло, тогава през есента трябва да се добави четвърт от кофа с молвейн и половин литров съд с дървесна пепел към 1 м2 засадена площ. След торене почвата се изкопава и се полива добре, а през пролетта - разхлабват и засаждат салата.

Засяване на маруля

Семената на марулята са много малки, така че се смесват с речен пясък за удобство при сеитбата. Марулята се засява в браздите на дълбочина не по-голяма от 1 см. Непосредствено преди сеитбата кравешкият хумус се внася в жлеба и почвата се разхлабва.

Салатата трябва да се разреди, ако тази процедура не се проведе, тогава листата й ще бъдат малки. Изтъняването на разсада позволява на слънчевата светлина да достигне марулята и подобрява циркулацията на въздуха.

След появата на първите издънки на маруля, земята се напоява с топла вода. Марулята е влаголюбива култура, следователно, почвата не трябва да се оставя да изсъхне.