Тайните на успешното отглеждане на маруля на прозорец

Толкова е приятно да счукате зелено листо от маруля, когато вали сняг извън прозореца, а тялото пропуска свежи зеленчуци и билки. Отглеждането на маруля през зимата е процес, който носи голямо удоволствие: не изисква големи разходи, релаксира и, най-важното, дава резултата под формата на прясна, т.е. вкусна, нежна зеленина към масата.

Как да направите това ще бъде обсъдено по-нататък..

Полезни свойства на маруля

Марулята има ниско съдържание на калории - 12-16 ккал на 100 г продукт. Това е прекрасен продукт за диетична храна. Салата съдържа витамини, минерали (калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, манган, мед), аминокиселини и мастни киселини.

Витамините от група В са от съществено значение за клетъчния метаболизъм и стабилното функциониране на нервната система. Каротеноидите помагат за поддържане на зрителната острота и свежестта на кожата. Калиевите и натриевите соли регулират метаболизма и подобряват състава на кръвта, желязото предотвратява развитието на анемия.

Маруля е от голяма полза за организма в периода на недостиг на витамини, възрастни хора, деца, диабетици. Полезно е с проблеми с червата, метаболитни нарушения и изчерпване на организма, тъй като има тонизиращ ефект. Полезно е да ядете салата по време на настинки: има отхрачващо действие и помага да се справите с кашлицата, а също така повишава защитните функции на организма.Сокът от маруля е допълнение към гастрит и стомашни язви. Марулата е източник на фолати, които са от съществено значение за здравето на жените. Инфузията на маруляните семена се използва за подобряване на лактацията. При нервни разстройства, високо кръвно налягане, кашлица вземете инфузия от листа от маруля във вряща вода.

Маска за лице, направена от зелени листа от маруля, за облекчаване на зачервяването и възпалението на кожата. Сок от маруля се втрива в скалпа за укрепване на косата.

Капацитет за отглеждане на маруля

За отглеждане на маруля в домашни условия е препоръчително да изберете саксии или кутии с дълбочина най-малко 10-12 cm. Контейнерът не трябва да е тесен, за да не изсъхне твърде бързо почвата. Квадратните кутии са добър вариант..

За да отглеждате голяма розетка от маруля, трябва да вземете по-голям съд с дълбочина поне 25 см. За главните сортове се нуждаете от саксия с дълбочина 35 см.

Ако сте избрали дървена щайга за марулята, която да расте на перваза, подравнете външните стени с пластмаса, за да запазите влагата. В долната част на контейнера поставяме първо слой от дренаж от експандирана глина от 2-3 cm.

Алтернатива на контейнера може да бъде чанта, но този метод не е твърде декоративен и е по-подходящ за балкон. В тесен плик трябва да направите дупки на дъното, за да изцедите излишната течност. Чантата трябва да бъде 3/4 напълнена с навлажнена почва и поставена върху опора (чиния, поднос, палет).

Избор на почвата

След като решите да отглеждате маруля у дома, трябва да се грижите и за субстрата. За домашна мини градина можете да използвате както закупена готова смес, така и такава, приготвена със собствените си ръце.

Опции за домашна почвена смес:

• 1 част градинска почва, 1 част компост, 1 част торф. Добавете 1 кг пясък, 1 кг дървесна пепел, 1 супена лъжица. л. нитрофосфат, 1 ч.л. карбамид на кофа субстрат.
• 2 части хумус, 2 части широколистна земя, 2 части торф, 1 част трева и 1 част пясък.
• 1 част копка земя, 2 части хумус, 3-5% пясък.
• 1 част речен пясък, 1 част торф, 2 части хумусна земя.
• 1 част вермикомпост, 2 части кокосово влакно.

Смесете добре готовата смес..

Засяване на семена от маруля

Листата маруля е идеална за перваза на прозореца, трябва да обърнете внимание на ранните (ранното узряване) сортове: Лоло Роса, Лоло Бионда, Снежинка, Златна топка, Одеса, Майски.

Преди сеитбата семената могат да се покълнат за подобряване на покълването. Поставете ги върху мокра хартиена кърпа и покрийте с втора, като внимавате да не изсъхнат. Семената ще се излюпят до няколко дни.

В навлажнена почва правим плитки канали (1-1,5 см) на разстояние 15 см, засяваме семена не много гъсто, поръсваме с влажна почва и уплътняваме почвата.

Условия за покълване на семена

След засяването семената трябва да се поливат с топла вода. След това превръщаме контейнера с разсад в мини-оранжерия: разтягаме филма над саксията, използвайки пръчки или телени дъги, за да увеличим въздушното пространство. Така разсадът ще се появи по-бързо. Контейнерът трябва да прекара следващата седмица преди поникване на хладно и тъмно място. Веднъж на няколко дни почвата трябва да се навлажни чрез пръскане.

Допълнителна грижа за салатата: тайните на успеха

Когато се появят първите кълнове от маруля, филмът трябва да се отстрани и разсадът да се изтъни, по-нататъшното отглеждане и грижи са много прости.

Осветление. След появата на първите издънки поставете саксията или кутията с маруля на перваза на прозореца, но не на пряка слънчева светлина. През пролетта и есента салатата се чувства добре на проветрива лоджия. В бъдеще растенията ще трябва да бъдат защитени от прегряване. През зимата салатата се нуждае от допълнително осветление. За да направите това, вземете луминесцентна лампа и я окачете над разсада на височина половин метър. Трябва да се има предвид, че дневната светлина за марулята продължава 12-14 часа.

Поливане и пръскане. Поливането на стайна салата се извършва на всеки 1-2 дни. За тази цел е подходяща лейка с тънък дълъг чучур. Няма да е излишно пръскането на разсад от бутилка за пръскане през първите няколко седмици, когато кореновата система активно се развива.

Горна превръзка. Торенето и превръзката е незадължителна мярка, ако почвата в саксия със салата е плодородна. Ако е била използвана обикновена улична почва, препоръчително е да подхранвате салатата: 2 седмици след появата на кълновете, добавете чаена лъжичка органичен тор Agrolife в най-горния слой на почвата.

Почистване на зеленина

На първо място, можете да използвате растенията, останали след плевене на удебелените култури, за храна. Първата пълноценна реколта от маруля на перваза може да бъде получена в рамките на месец след засяването. В марулята се отрязват най-големите долни листа, за да може розетката да се развие допълнително. Можете да отрежете листата в продължение на няколко седмици, след което салатата стреля и става неподходяща за ядене. На нейно място трябва да изпуснете нов.

Отглеждането на салата у дома ще бъде отлично решение за тези, които искат постоянно да имат под ръка пресни билки и да не мислят за излишни пътувания до магазина. Грижата за марулята е лесна, а отглеждането на мини-зеленчукова градина на перваза на прозореца може да се превърне във ваше хоби..